2）填写楼层交班本，记录特殊事项（收现情况等） 3）将特殊事项交予晚班和HSKP文员。
客房部楼层工作程序和标准（已更改）OK 纲 目：早班楼层服务员工作程序 一、工作时间8：00—16：30 二、工作程序 1、07：50
1）到房务中心签到，参加楼层主管主持的班前会。（每日培训会） 2）领取钥匙、房态表、对讲机、到各所属楼层。 2、08：00
阅看楼层交班本，将特殊事项记录于本楼层记录表上。 3、08：10
1）巡视所在楼层走道，检查灯光及公共区域卫生情况，检拾烟灰盅。 2）整理工作车及工作间。 4、08：20
1）开始空房抹尘。 2）做赶房卫生。 5、09：30
1）检查客房洗衣，并交与HSKP； 2）整理退房及住客房； 6、11：00
1）检查离店房间。
2）补充退房及已清洁住客房迷你吧。 7、11：30 第一批用餐。 8、12：00 第二批用餐。 9、12：30
第一批继续房间清洁工作。 10、13：00
第二批继续房间清洁工作。 11、14：00
页 码：第 35 页 共163页 1）接收干净布草。 4）清洁退房、住客房。 12、15：00
1）与HSKP核对房态。 2）对布草进行清点。 13、16：00 1）整理工作车。 2）清理清洁用具。 3）完成区域财产统计。 5）整理工作间。 14、16：30
1）将特殊事项及布草、财产做好记录。 2）与中班进行交接（对讲机、房卡、钥匙）。 3）经领班批准后下班。 15、14：30
1）整理房务工作车； 2）清理清洁用具； 3）完成须跟进的问题； 4）补充下午消耗的迷你吧酒水； 5）整理工作间。 16、16：30
将特殊事件做好记录，经领班批准后，将对讲机、钥匙交与中班服务员后，下班。
客房部楼层工作程序和标准 OK 纲 目：中班楼层服务员工作程序（已更改） 页 码：第 37 页 共163页 一、中班楼层服务员工作时间15：30——24：30 二、工作程序 1、15：20
1）到房务中心签到，领取当日报纸，参加由当值主管主持的班前会。 2、15：30
1）根据会议单布置楼层会议室； 2）客用走道吸尘；
3）楼层走道木质结构、地角线清洁及楼层走道窗户清洁（包括消防栓、灭火器等）； 4）完成16：30以后的请即打扫工作。 3、17：30 1）晚膳。 4、18：00
1）到房务中心领取房态表及晚安糖； 2）查看交班事项；
3）整理工作车，开始晚间开夜床服务（包括客拒房间和请即打扫的跟进）； 4）整理脏房及跟进维修房。 5、22：30
1）完成每日的计划卫生
星期一、楼层茶水间及公共卫生间大洁（含热水器） 星期二、公共区域植物及托盘的清洁； 星期三、会议室清洁保养及地毯边角吸尘； 星期四、走道木质打腊、垃圾桶清洁； 星期五、南、北楼梯清洁；
星期六、云石门框及电梯厅高空抹尘（包括应急灯） 星期日、走道墙纸除渍，楼梯不锈钢扶手保养； 2）清理客用电梯厅的垃圾桶以及进行石米的更换； 3）公用卫生间、茶水间清洁
4）整理工作车、工作间、补齐易耗品和布草。
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