上图所示：小麦籽粒的形成过程。请注意，一开始是体积的增大，内部物质主要是水。体积增大以后，便是干物质的积累。
上图所示：小麦籽粒形成理想的环境条件。
二十四、应对“干、热、风”
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管理口决：防止“干、热、风”，选用早熟种。早播、增钾肥，浇水莫放松。
上图所示：应对“干、热、风”的措施。一些相关的农药也有应用。
二十五、后期两次重要的灌水
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——灌浆水和麦黄水
管理口决：后期根系老，精心呵护好。土壤水适宜，七至八分饱(相对含水70%～80%)。开花后十天，灌浆水要浇。提高结实率，穗大粒又饱。
上图所示：灌浆水
上图所示：麦黄水 二十六、后期叶面喷肥及其它
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管理口决：早衰、贪青两极端，肥水不当是根源。氮肥不足会早衰，氮肥过剩成熟晚。中期氮肥要适量，因苗施肥是关键。后期水分要适宜，养根护叶饱籽粒。
上图所示： 叶面喷肥。注意两点，一是要用易吸收、不伤叶的化肥；二是喷叶背面更有利于吸收。
二十七、适时收获
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