【解】1.000g试样含K2CO3：0.0238g＝0.000225mol ；KOH：0.900g＝0.01607mol
0.0238g K2CO3与HCl反应生成KCl：m1＝2M(KCl)×0.0238/M(K2CO3)
＝2×74.5×0.0238/138＝0.02570g
0.900g KOH与HCl反应生成KCl：m1＝M(KCl)×0.900/M(KOH)
＝74.5×0.900/56＝1.200g
共消耗HCl：2×0.0238/106 + 0.9000/40＝0.02295 mol 剩余HCl：1.0000×46.00/1000－0.02295＝0.02305 mol 用KOH回滴HCl生成KCl：m3＝0.02305×74.5＝1.7172 g 将此溶液蒸干，可得残渣(KCl)：m1 + m2 + m3 ＝2.9429克
20. 粗氨盐1.000g，加入过量NaOH溶液并加热，逸出的氨吸收于56.00 mL 0.2500 mol·L1H2SO4
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中，过量的酸用0.5000 mol·L1NaOH回滴，用去NaOH1.56 mL。计算试样中NH3的质量分数。
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【解】
c(NaOH)?V(NaOH))?M(NH3)2NH3%? m(样)0.5?0.001562(0.056?0.25?)?17.032??100%?46.36%1.0002(V(H2SO4)?c(H2SO4)?21. 用酸碱滴定法分析某试样中的氮(M＝14.01g·mol1)含量。称取2.000g试样，经化学处理，使
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试样中的氮定量转化为NH4+。再加入过量的NaOH溶液，使NH4+转化为NH3，加热蒸馏，用50.00mL 0.2500mol·L1HCl标准溶液吸收分馏出的NH3，过量的HCl用0.1150mol·L-1NaOH标准溶液回滴，消耗
－
26.00mL。求试样中氮的含量。
【解】w(N)?(50.00?0.250?0.1150?26.00)?14.01?100%?6.66%
2.000?100022. 欲测定奶粉中蛋白质的含量，称取试样1.000g放入蒸馏瓶中，加入H2SO4加热消化使蛋白质中的-NH2转化为NH4HSO4，然后加入浓NaOH溶液，加热将蒸出的NH3通入硼酸溶液中吸收，以甲基红作指示剂，用0.1000 mol·L1HCl溶液滴定，消耗23.68mL，计算奶粉中蛋白质的含量。(已知奶粉中
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蛋白质的平均含氮量为15.7%) 【解】所涉及的反应：
铵盐分解放出NH3：NH4+ + OH
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NH3↑+ H2O
用过量的H3BO3溶液吸收：NH3 + H3BO3＝NH4H2BO3
生成的NH4H2BO3用HCl标准溶液来滴定：NH4H2BO3 + HCl＝NH4Cl + H3BO3 由三个反应式知：n(N)＝n(NH3)＝n(HCl)
所以，n(N)＝n(HCl)＝0.1000×23.68×103＝0.002368mol
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奶粉中蛋白质的含量为：w?n(N)?M(N)?100%?0.002368?14.01?100%?21.1%
m(样)?15.7%1.000?15.7#. 称取基准物质Na2C2O4 0.8040g，在一定温度下灼烧成Na2CO3后，用水溶解并稀释至100.0mL。准确移取25.00mL溶液，用甲基橙为指示剂，用HCl溶液滴定至终点，消耗30.00mL。计算HCl溶液
的浓度。(M(Na2C2O4)＝134.0g·mol1)
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【解】由题意知：Na2C2O4?2Na2CO3?4HCl
4n(Na2C2O4)＝n(HCl)
4×0.8040/134.0＝(100.0/25.00)×30.00×[HCl]×10-3
[HCl]＝0.2000 mol·L1
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24. 食肉中蛋白质含量的测定，是将按下法测得N的质量分数乘以因数6.25即得结果。称2.000g干肉片试样用浓硫酸处理，使氮完全转化为硫酸铵。再用过量的NaOH处理，放出的NH3吸收于50.00 mL H2SO4(1.00 mL相当于0.01860g Na2O)中。过量的酸需要用28.80 mL NaOH (1.00 mL相当于0.1266g邻苯二甲酸氢钾)反滴定。计算肉片中蛋白质的质量分数。(邻苯二甲酸氢钾(KHP)摩尔质量为204.22 g·mol1)
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【解】由浓度与滴定度关系：T[H2SO4]?[NaOH]?B/A?b?[A]?M(B)(g?mL?1)得
a?1000TNa2O/H2SO4?1000M(Na2O)?0.01860?1000?0.3000mol?L?162.00TKHP/NaOH?10000.1266?1000??0.6199mol?L?1
M(KHP)204.22V(NaOH)?[NaOH])?10－3?14.012w(N)??100% m(样)28.80?0.61992?(50.00?0.3000?)?10?3?14.012??100%?8.509%2.0002(V(H2SO4)?[H2SO4]?肉片中蛋白质的质量分数＝w(N)×6.25＝53.19%。
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