种类 常见种类 主要特征 生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃 呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳 幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺 呼吸，皮肤可辅助呼吸 体表覆盖角质的鳞片或甲；用肺呼吸； 与人类关系 鱼类 淡水鱼(四大家鱼)；海水鱼 提供食物；融入人类文化 两栖类 蟾蜍、大鲵、蝾螈 害虫的天敌 爬行类 蜥蜴、龟、鳖、蛇、鳄 大山雀、丹顶食用；入药；捕食害虫 鼠类农林害虫的天敌；动物蛋白的重要来源；观赏价值 动物蛋白的重要来在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳 体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；有气囊辅助肺呼吸 鸟类 鹤、啄木鸟、金雕、野鸭 野马、非洲象、体表被毛；胎生，哺乳；牙齿有门齿、犬齿和源；维持生态系统哺乳类 猕猴、鲸、鼹鼠、蝙蝠 臼齿的分化 的稳定；人类得力的助手；危害农林牧业；传播疾病 (1)鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类动物，身体都有由脊椎骨组成的脊柱，统称为脊椎动物。
(2)鱼类、两栖类和爬行类动物的体温随着外界环境的温度变化而变化，统称为变温动物；而鸟类和哺乳类动物的体温不随外界环境的温度变化而变化，统称为恒温动物。
关注我国特有的珍稀动植物。
到目前为止，在全国建立了一千多个各种类型的自然保护区，如四川卧龙、王朗自然保护区（保护大熊猫、金丝猴等动物），广西花坪自然保护区（保护珍贵植物银杉），可可西里自然保护区 （保护藏羚羊），长白山自然保护区（保护生态系统）。 我国于1992年加入国际《保护生物多样性公约》，先后颁布了《中华人民共和国森林法》、《中华人民共和国野生动物保护法》和《中国自然保护纲要》等法律文件。法律文件规定了106种动物，如金丝猴、大熊猫、扬子鳄等，和珙桐、银杉、银杏和鹅掌楸等8种植物为国家一级保护动植物。
9、生物技术
举例说出发酵技术在食品制作中的作用。
发酵技术 ：乳酸发酵。
原理:乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸。
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应用： 制作酸奶， 酸泡菜，酸黄瓜，奶酪。
说明食品的腐败原因。
食物腐败原因——细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致。
运用适当的方法保存食品。
1、保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖；
2、常用保存方法:①“巴斯德”消毒法（依据高温灭菌原理） ②罐藏法（依据高温消毒和防止于细菌和真菌接触的原理） ③冷冻法、 冷藏法（依据低温可以抑菌的原理） ④真空包装法（依据破坏需氧菌类生存）. ⑤晒制与烟熏法、 腌制法、 脱水法、 渗透保存法 （依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理） 3、使用防腐剂。
②现代生物技术：举例说出克隆技术的应用。
克隆技术的应用
1、克隆：人工诱导的无性繁殖技术，包括植物克隆和动物克隆。
2、植物：许多植物具有先天的克隆本领，如玫瑰、柳树的扦插，马铃薯块茎的繁殖。 动物：1997年，英国科学家用绵羊体细胞克隆“多利”羊；后相继克隆出克隆牛、克隆鼠、克隆猪。 1、克隆技术的应用
① 我国采用克隆技术获得了高产奶牛（7年级上册55页）。
②1996年，在英国的罗斯林研究所里诞生的多莉与其他刚出生的羊很不相同。 克隆羊多莉的诞生过程（7年级53页）
1、克隆羊多莉的诞生过程如图所示，该事实说明B A．遗传物质的载体是染色体 B．遗传物质在细胞核内
C．遗传物质在细胞质内 D．遗传物质是DNA，DNA位于染色体上
2、克隆羊多莉诞生的过程是这样的：科学家先将A羊卵细胞的细胞核抽出，再将B羊乳腺细胞的细胞核抽出，注入到A羊无核卵细胞中，这样就得到具有B羊细胞核的卵细胞，这个细胞经过分裂形成小小的胚胎，再将这个胚胎移入C羊的子宫内，让它继续发育。一段时间以后，一只活泼可爱的小羊就出生了，这就是多莉。根据上述过程回答：
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① C羊是多莉的母亲吗? ___________。②多莉的多数特征像___________ ③ 上述过程证明了生物的遗传物质主要存在于___________。 答：①不是 ②B ③A羊细胞核
3、下图为克隆羊“多莉”的培育过程，据图回答问题。
（1）“多莉”有三个母亲，母亲A给了它____；母亲B给了它______；母亲C给了它_______。
（2）将“融合细胞”进行体外培养时，你认为应为“融合细胞”提供哪些基本的生活条件____？。
（3）“多莉”的长相最像_____________________________________。
（4）你认为“多莉”是公羊还是母羊？试解释理由。_____________________________。 （5）如何利用动物克隆技术造福人类？谈谈你的设想。_________ 答：（1）细胞质；细胞核；孕育场所
（2）进行体外培养，必须给细胞提供营养物质，保证物质和能量的供给；此外还要提供温度等条件适宜的生活环境。 （3）细胞核控制生物的遗传
（4）“多莉”是母羊，因为性别也是由遗传物质所控制的，而发育成“多莉”的融合细胞内的遗传物质主要来自于B的细胞核。B为母羊，那么控制发育成母羊的遗传信息，会遗传给“多莉”，控制“多莉”发育成母羊。
（5）答案多样，如可以利用动物克隆技术来繁殖珍稀濒危动物；克隆人体器官，用于治疗需要进行器官移植的病人，等等。
B
羊。这个事实说明
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4、上图是克隆羊多莉形成过程的示意图。请据图回答：
⑴多莉是由受精卵发育成的吗？ 。 ⑵与它身世有关的母羊有
只，它们分别
是 、 和 。
⑶由示意图可知，多莉是由A羊提供的 和B羊提供的 融合而成的细胞发育来的。
⑷从结果来看，多莉的样子与B母羊一模一样，这说明它的
来自
B
母羊，而
B
母羊提供的
是 ，这说明遗传物质在 中。
答：①不是 ②3 ③供卵母羊（或A羊）、供核母羊（或B羊）、代孕母羊（或C羊）
④无核卵细胞 细胞核 遗传信息 细胞核 细胞核
10、健康地生活 ①传染病和免疫
说明传染病的病因、传播途径和预防措施。
一、传染病
1、概念：由病原体（如细菌、病毒、寄生虫等）引起的、能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。
2、特点：传染病具有传染性和流行性，另外，还有有病原体，有免疫性和可以预防等特点。
3、常见传染病根据病原体类型可分为：①寄生虫传染病（如人蛔虫）；②细菌性传染病（如痢疾、淋病）；③病毒性传染病（如肝炎、艾滋病）。 根据致病位置又可分为：①呼吸道传染病（如流感）；②消化道传染病（如伤寒）；③血液传染病（如疟疾）；④体表传染病（如沙眼）。 二、传染病流行的基本环节
1、传染病能在人群中流行，必须同时具备传染源、传播途径和易感人群这三个基本
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