山羊妊娠前期和后期采食量限制对母体血清、羊水和尿囊液中氨基酸

动物营养学报２０１９，３１（９）：４０９９?４１０９ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ

ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６?２６７ｘ．２０１９．０９．０２２

山羊妊娠前期和后期采食量限制对母体血清、

羊水和尿囊液中氨基酸组成的影响

（１．中国科学院亚热带农业生态研究所，亚热带农业生态过程重点实验室，畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室，湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心，农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站，动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室，长沙４１０１２５；２．中国科学院大学，北京１０００４９；３．南京

农业大学动物科学技术学院，南京２１００９５；４．湖南省畜禽安全生产协同创新中心，

长沙４１０１２８；５．湖南省植物功能成分利用协同创新中心，长沙４１０１２８）

李西林１，２　李恒芝３　贺志雄１　谭支良１，４　颜琼娴１，５?

摘　要：本试验旨在研究山羊妊娠前期和后期采食量限制对母体血清、羊水和尿囊液中氨基酸（ＡＡ）组成的影响。在妊娠前期（第２６～６５天）和后期（第９６～１３５天），分别将１２只年龄［（２．０±０．３）岁］、胎次（２胎）和体重相近的怀孕湘东黑山羊随机分配到对照组（ｎ＝６，自由采食）和采食量限制组（ｎ＝６，４０％采食量限制），妊娠第６５天和１３５天，检测母体血清、羊水和尿囊液中ＡＡ含量。结果显示：妊娠前期，与对照组相比，采食量限制组胎儿的体重、体长和胸围显著增加（Ｐ＜０．０５），血清中缬氨酸（Ｖａｌ）、天冬氨酸（Ａｓｐ）、脯氨酸（Ｐｒｏ）、总必需氨基酸（ＥＡＡ）和总非必需氨基酸（ＮＥＡＡ）含量显著降低（Ｐ＜０．０５），羊水中Ｖａｌ、酪氨酸（Ｔｙｒ）和赖氨酸（Ｌｙｓ）含量显著降低（Ｐ＜０．０５），尿囊液中苏氨酸（Ｔｈｒ）、蛋氨酸（Ｍｅｔ）、丝氨酸（Ｓｅｒ）和甘氨酸（Ｇｌｙ）含量显著增加（Ｐ＜０．０５）。妊娠后期，与对照组相比，采食量限制组的胎儿体重显著降低（Ｐ＜０．０５），血清中Ｌｙｓ、Ａｓｐ、谷氨酸（Ｇｌｕ）和Ｐｒｏ含量显著降低（Ｐ＜０．０５），羊水中总ＥＡＡ、总ＮＥＡＡ和各ＡＡ含量也显著降低（Ｐ＜０．０５），尿囊液中Ｇｌｕ含量显著降低，尿囊液中Ｐｒｏ含量显著增加（Ｐ＜０．０５）。由此可见，妊娠前期采食量限制会促进胎儿的生长，而妊娠后期采食量限制会抑制胎儿的生长，不同妊娠期采食量限制对母体血液及子宫内ＡＡ代谢的影响存在差异。关键词：氨基酸；采食量限制；胎儿生长；羊水；尿囊液；山羊

中图分类号：Ｓ８２６　　　　文献标识码：Ａ　　　　文章编号：１００６?２６７Ｘ（２０１９）０９?４０９９?１１　　妊娠期间，胎儿的组织和器官会出现重编程发育，以确保自身在营养有限的子宫环境中增加存活率［１］。低蛋白质或低能量或二者兼有的营养不良会对胎儿产生短期或长期的重编程发育影响［２－６］。母体的营养限制也会影响营养物质从母因此，探究由母体营养不良引起的胎儿编程的潜在机理至关重要。

收稿日期：２０１９－０３－０６

基金项目：国家自然科学基金项目（３１４０２１０５，３１７３００９２）；中国科学院亚热带农业生态研究所青年创新团队项目（２０１７ＱＮＣＸＴＤ＿ＺＣＳ）作者简介：李西林（１９９３—），男，山东临清人，硕士研究生，研究方向为动物营养与饲料科学。Ｅ?ｍａｉｌ：ｌｉｎ１７２２２４３５０＠１６３．ｃｏｍ?通信作者：颜琼娴，副研究员，Ｅ?ｍａｉｌ：ｙａｎｑｘ１４＠ｉｓａ．ａｃ．ｃｎ

　　母体血液中的氨基酸（ＡＡ）和葡萄糖是胎儿生长过程中特别重要的营养成分［９－１０］。母体血液ＡＡ通过胎盘运输进入胎儿体内以支持胎儿生长［１１－１２］。据报道，羊水中的ＡＡ主要来源于妊娠前期的母体胎盘和胎儿之间的物质循环，尿囊液中的ＡＡ来自胎儿和母体分泌物［１３］。前期研究表明，母体ＡＡ含量与胎儿生长指标呈负相关，出生胎儿体重较大时，其母体ＡＡ含量降低，母体ＡＡ

体到胎儿的运移［７－８］，导致后代出生时体重过轻。