三、组织学生借助显微镜观察水滴里的生物 指导观察教师准备好的水样标本
①谈话：显微镜下，水滴里到底会有什么?。 ②学生分组观察。
③汇报交流：你观察到什么？是什么样子的？ 认识生活周围水里的微生物 汇报交流
教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。刚才我们看到的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。 认识其他的水中微生物：课本展示水中各种常见微生物及生活环境
四、阅读列文虎克的故事并认识微生物的相关知识 学生阅读列文虎克的故事。
①谈话：你知道如此神奇的世界是谁个发现的吗? ②学生阅读荷兰生物学家列文虎克的故事。
③提问：通过阅读列文虎克的故事，你有什么想法？ 认识微生物的种类和分布。
组织学生认识在空气中、土壤里、动植物的体表、体内都存在微生物。
教师小结：看来微生物虽然极小但种类很多，在大自然分布极广，并且还有许多微生物没有被我们所发现。希望我们大家也能像列文虎克一样将自己投入到微生物的研究中。认识微生物的种类和分布。 板书设计：水滴里的生物 微小个体 特点能游动 和人一样都有生命
微生物生存环境：空气中水里泥土里 动植物的体内和体表
证明有生命：发现物体上的霉斑慢慢扩大 作业布置：
是一类非常微小的生命体，通常要借助才可以看清 个揭开微生物秘密的是荷兰人 我们认识的微生物种类有
在日常生活中，在哪儿可以找到微生物的踪迹? 酵母菌在，霉菌在，细菌在，病毒在。 课后反思：第二课《做酸奶》 教学目标： 能自制酸奶
能够通过教师的讲解来探索细菌的特点和对人正反两方面的作用；
学会一些防止病菌传播的方法 教学重、难点：
认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用； 知道酸奶是有乳酸菌发孝而变成的； 学会对有害细菌的预防措施。 教学准备：
保温杯酸奶鲜牛奶白糖 教学过程:
一、学习制作酸奶的方法
师：你们吃过酸奶吗？酸奶是怎么做成的吗？谁能说？ 学生交流吃酸奶的感受并猜测酸奶是怎样做成的。 ．教会学生学习动手做酸奶的方法。 介绍做酸奶的方法：
①在锅里放入一些鲜牛奶，再加一些白糖，煮开几分钟。 ②消毒保温杯和勺子。
③待牛奶冷却到35℃—40℃的时候，把鲜牛奶倒入自消过毒的保温杯，并往里面加入适量的酸奶，仔细搅匀，并盖上盖子。
④保温8个小时后，酸奶就做成了。 强调
制作酸奶时需要注意两个条件：一是温度，保持在35℃—40℃左右；二、是卫生，所有的器皿要进行消毒处理。自制的酸奶要放入冰箱冷藏，不要存放太久。 二、谈话
为什么鲜奶会变成酸奶呢？ 学生分组进行交流。 全班汇报并交流。
质疑问难：在吃鲜牛奶和酸奶的过程中，你产生了哪些感兴趣的问题？ 学生提出问题。
三、认识细菌及酸奶形成的原因
教师指导并帮助学生确定研究问题：为什么牛奶会变成酸奶?
学生进行组内交流，然后每组选出代表进行全班交流。 教师小结：
细菌的基本形态特点：
a.细菌体积微小，几万个细菌合在一起才有头发丝那么粗，它们有三种基本形态
b.细菌也要吃食物。有的细菌利用阳光自己制造食物，有的细菌从动植物身上吸收养料。c.细菌繁殖很快，一个细菌可以在数小时内繁殖出几百万个甚至上亿个后代。 细菌的繁殖；
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