《企业物流管理》复习思考题答案

《企业物流管理》复习思考题答案

第1章 物流与企业物流管理概述

复习思考题 1．你怎样理解“Physical Distribution”与“Logistics”的区别？

传统物流physical distribution就是指商品从供给者向需求者进行的物理性移动。传统物流强调的商品实体分配。

现代物流Logistics是以满足消费者的需求为目标，把制造、运输、销售等市场情况统一起来思考的一种战略措施。

传统物流与现代物流的主要差别在于传统物流只提供简单的位移，现代物流则强调根据用户需求提供增值服务；传统物流强调单一环节的管理，现代物流是整体系统优化；传统物流实行人工控制，现代物流实施信息管理等。

2．什么是物流？

现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程。它将仓储、运输、装卸、流通加工、包装、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为客户提供多功能、一体化的综合性服务。

3．物流活动内容包括哪些？

物流活动是与物流有关的各种作业活动或功能，包括运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送及物流信息等。

4．结合实际阐述物流在国民经济中的作用。

流通的地位决定了物流产业在国民经济发展中的基础地位。流通产业越来越占主导地位，是国民经济其他产业的联系纽带。物流是产品流通的重要组成部分。物流可以起到提高我国的综合国力、抗御经济危机的作用。物质资源配置的全球合理化工作，将由物流活动实际承担。

物流可以支撑和带动区域经济的发展。物流是社会经济大系统的动脉系统，是连接社会生产各部门的纽带。任何一个区域都是由众多产业、企业组成的，物流就像链条一样把区域内不同类型的企业、产业部门连接起来，成为一个有序运行的社会经济整体。在特定条件下，一个区域的物流产业可以成为本区域国民经济发展的支柱。区域内物流园区、物流中心的数量和质量决定着区域社会经济的增长。

5．物流管理的内容和特征是什么？

物流管理的内容：

（1）物流环节的管理。这具体包括运输管理、储存管理、装卸搬运管理、包装管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理、客户服务管理等。

（2）物流系统诸要素的管理。这主要包括物流活动人的管理、物的管理、财的管理、设备的管理、方法的管理、信息管理等。

（3）物流活动中具体职能的管理。这主要包括物流计划管理、物流质量管理、物流技术管理、物流经济管理等。

物流管理的特征：

（1）现代物流管理注重企业间的联合。

（2）现代物流管理是信息化的管理。 （3）现代物流管理是系统化的管理。 （4）现代物流管理是服务化的管理。

6．企业物流的类型包括什么？

按照企业性质的不同，企业物流可划分为工业生产企业物流、农业生产企业物流、批发企业物流、零售企业物流、第三方物流等。

7．简述企业物流的发展趋势。

企业物流管理的发展趋势可以归纳为以下几个方面。

（1）一体化

企业物流一体化就是将供应物流、生产物流、销售物流等有机地结合起来，以较低的营运成本满足客户的货物配送和信息需求。它的核心是物流需求计划（Logistics Requirement Planning，LRP）。 （2）社会资源整合

经济全球化把企业物流管理提高到一个前所未有的高度。企业可以利用各国、各地区的资源优势，分散生产和销售。这样，现代企业的物流就能延伸到包括上游供应商和下游客户在内的各关联主体。

（3）以信息和网络技术为支撑实现企业的快速反应

企业的资源、生产、销售分布在全球市场上，市场的瞬息万变要求企业提高快速反应的能力，使物流信息化、网络化成为企业实现其物流管理一个必不可少的条件。 （4）企业物流外包与部分功能的社会化

在工业化高度集中的今天，企业只有依靠核心技术才能在竞争中取得一席之地。而任何企业的资源都是有限的，不可能在生产、流通等各个环节都面面俱到，因此企业将资源集中到主营的核心业务，将辅助性的物流功能部分或全部外包。

案例分析 A公司主要生产深海鱼油等保健品。虽然A公司在产品设计和开发方面始终保持优势，但由于其复杂、昂贵和无效的物流系统而使利润处于下降。为了解决这个问题，A公司决定将其全部的内部物流作业都外包给一家物流公司。物流公司的任务是重新构造、改善和管理在A公司供应链上的货物和信息流动的各个方面。

A公司原来拥有4个大型仓库、6家最主要的承运人和10个互不联系的管理系统。目前的现状是从客户订货到向客户交货之间存在漫长的等待时间、巨大的存货及太多的缺货。如果一位客户向公司某一个仓库寻求一种销售很快的商品，他会被告知该商品已经脱销，新的供应品要等几个月才会运到。与此同时，该商品却在另外的一家仓库里积压着。按平均计算，所有的生产线中有14%的产品在零售店脱销。面对这种情况，物流公司提出的解决方案是，仅保留一个仓库，使其成为一个“处理中心”，充当A公司产品的物流交换所。虽然这种单一的中心概念有可能花费较高的运输成本，但是A公司认为这种代价将会由提高的效率来弥补。

思考题：

1．A公司原来的物流管理出了哪些问题，为什么？

2．A公司新的物流管理做了哪些改进，其运行模式是什么？

第2章 采购管理 复习思考题 1． 采购管理的地位是什么？

（1） 采购是企业生产经营的第一个环节。

（2） （3） （4）

采购是企业生产经营活动的先决条件。 采购是贯穿企业生产经营全过程的因素。 采购是企业生产经营的活动渠道

（5） 采购是产品更新换代的媒介 2．采购及采购管理的区别是什么？ 采购和采购管理是两个不同的概念。采购是一种具体的业务活动，目的是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中，一般由采购员承担具体的采购任务。而采购管理的目的是为了保证供应，满足生产经营的需要，是企业管理系统的一个重要子系统，是企业战略管理的重要组成部分，—般由企业的中高层管理人员承担。

3. 采购有哪些类型？

按照采购的范围分类国内采购和国外采购。

按照采购的时间分类长期合同采购和短期合同采购。

按采购主体（承担具体采购任务的人员）不同，采购可分为个人采购和集团采购。 按照企业采用的采购方法不同，通常将采购分为传统采购和科学采购两种。

4．科学采购方法与传统采购方法的区别是什么？ 传统的采购是一种基于库存的采购，采购的直接目的是为了填充库存，再以一定的库存来满足消费者的需求。在这一模式下，经营者主要注意力集中在控制库存上，即力求使订购点维持在采购成、与存货成本及库存成本与服务目标均衡的水平上，从而避免浪费，提高效率。

随着科学技术的进步和社会生产力的发展，经济效益观念的日益加强，企业的生产规模同效益关系受到了重视，过去大而全、小而全的企业组织形式逐渐被专业化生产和企业之间的协作形式所替代。采购作业从为补充库存而采购转变为订单采购；从单纯地保证生产需要转变为参与生产、保证生产；采购作业更加强调制度化和程序化；对采购人员的素质要求更高。

5．采购绩效评估的指标有哪些？

1）质量绩效指标。采购的质量绩效可以由验收记录和生产记录来判断。验收记录是供应商交货时，为企业所接受或拒收的采购项目数量或百分比；生产记录是在供应商交货后，在生产过程中发现质量不合格的项目数量或百分比。

进料验收指标=合格（或拒收）数量/检验数量 在产品验收指标=可用（或拒收）数量/使用数量

2）数量绩效指标。有时候，采购人员为争取数量折扣，以达到降低材料采购价格的目的，往往会大批进货。这样导致的后果常常是致使库存太多，增加库存成本，有时候甚至会

发生呆料、废料的情况，针对以上情况，设计如下绩效指标。

储存费用指标=现有存货利息及保管费用+正常存货水准利息及保管费用 呆料、废料处理损失指标=处理呆料、废料收入?处理呆料、废料损失

3）时间绩效指标。时间绩效指标是用来评估采购人员处理订单的效率，以及对于供应商交货时间的控制。延迟交货，将影响企业生产经营活动的正常进行；但是，提前交货，也可能导致企业承担不必要的存货成本和提前付款的利息费用。

紧急采购费用指标=紧急运输方式的费用+正常运输方式的费用

停工断料损失指标包括停工期间作业人员的薪金损失等。

事实上，除了以上两个指标所包括的直接费用和损失外，停工断料还造成许多间接的损失，如经常的停工待料会造成客户订单流失、严重影响企业的信誉、减少企业的交易机会等。紧急采购会使得购入的材料的价格偏高、质量欠佳，也会产生赶工时间必须支付额外的加班费用等。这些间接的费用和损失都没有包括在这项绩效评估指标内。

案例分析 1993年，通用汽车提出了全球化采购的思想，并逐步将各分部的采购权集中到总部统一管理。目前，通用汽车下设四个地区的采购部门：北美采购委员会、亚太采购委员会、非洲采购委员会、欧洲采购委员会，四个区域的采购部门定时召开电视会议，把采购信息放到全球化的平台上来共享，在采购行为中充分利用联合采购组织的优势，协同杀价，并及时通报各地供应商的情况，把某些供应商的不良行为在全球采购系统中备案。

在资源得到合理配置的基础上，通用汽车开发了一整套供应商关系管理程序。对供应商进行评估。对好的供应商，采取持续发展的合作策略，并针对采购中出现的技术问题与供应商一起协商，寻找解决问题的最佳方案。而对评估中表现糟糕的供应商，则请其离开通用汽车的业务体系。同时，通过对全球物流路线的整合，通用汽车将各个公司原来自行拟定的繁杂的海运线路集成为简单的洲际物流线路。采购和海运路线经过整合后，不仅是总体采购成本大大降低，而且使各个公司与供应商的谈判能力也得到了质的提升。 上海通用通过参与通用汽车的全球采购系统，为国内供应商提供了出口、走向国际市场 的机会。

思考题：

1.上海通用实行全球化采购系统的意义是什么？ 2.全球化采购与传统采购有什么区别？

第3章 仓储管理