工商管理毕业论文 (1)

中央广播电视大学开放教育专科毕业作业

题目:

饭店品牌战略的分析与调查

作 者: 陶欣欣 院 系:南昌广播电视大学 专 业: 工商管理专科 年 级: 10秋 学 号: 1036001451579 指导教师: 喻老师 答辩日期:

目 录

一、基本理论：饭店品牌战略的基本内涵……………………………………………………1 二、历史回顾：锦江品牌的形成…………………………………………………………………2 （一）历程概述…………………………………………………………………………………2 1、锦江饭店……………………………………………………………………………2 2、锦江联营公

司………………………………………………………………………2

3、锦江国际管理公司………………………………………………………………2 4、锦江国际（集团）有限公司……………………………………………………2 （二）锦江品牌的内涵………………………………………………………………………2 1、商

标……………………………………………………………………………………2

2、经营模式……………………………………………………………………………3 3、企业文化……………………………………………………………………………4 4、锦江人………………………………………………………………………………4 三、现实挑战：锦江品牌发展的内外部环境分析…………………………………………4

（一）面临日趋激烈的品牌竞争…………………………………………………………4 1、锦江品牌拓展受到外国饭店管理公司的竞争挤压……………………4 2、锦江品牌拓展也受到国内饭店管理公司的挑战………………………5 （二）自身存在的主要问题…………………………………………………………………5 1、品牌国际认知与规模问题………………………………………………………5

2、品牌形象识别问题………………………………………………………………6 3、品牌竞争素质问题………………………………………………………………6 4、品牌竞争素质问题………………………………………………………………6 5、品牌销售网络问题………………………………………………………………7 四、未来走向：锦江品牌的发展对策……………………………………………………………7 （一）实施分品牌战略………………………………………………………………………7 （二）强化品牌营

销……………………………………………………………………………7 1、加强广告宣

传………………………………………………………………………7 2、开展联合营

销………………………………………………………………………7 3、改革品牌推

广………………………………………………………………………7 4、建设订房系

统………………………………………………………………………8 （三）扩张品牌规

模……………………………………………………………………………8

1、扩张目标……………………………………………………………………………8 2、扩张方式……………………………………………………………………………8 （四）提升品牌质

量……………………………………………………………………………9 1、提高服务品

质………………………………………………………………………9 2、加强质量监

控………………………………………………………………………9

（五）打造品牌支撑体系……………………………………………………………………9 1、塑造品牌职业经理人……………………………………………………………9 2、健全全员培训体

系………………………………………………………………10

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