农产品质量安全监管现状及发展建议

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农产品质量安全监管现状及发展建议

作者：尤雷

来源：《农业工程技术·综合版》2018年第01期

摘要：随着生活质量的提升，人民群众日益重视食品安全问题，近年来，媒体也不断曝光食品安全问题。农产品作为民众重要的生活与生产资料来源，其质量安全的重要性不言而喻。该文从当前农产品质量安全监管现状入手，简要介绍农产品质安监管的发展建议。 关键词：农产品；质量安全；监管

尤 雷. 农产品质量安全监管现状及发展建议[J]. 农业工程技术，2018，38（2）：71. 农产品质量安全是现阶段农业生产亟待解决的重要问题，随着国家发布各项农产品质量安全相关政策及法律法规，当前全国农产品质量安全监管取得一定成效，但是在实际监管过程中，仍然存在一定问题。因此，各级农产品质安监管部门应重视转变现有农产品质安监管模式，加大监管力度，肃清农产品市场，提升农产品质量安全监管水平，为广大人民群众提供更为安全、健康的农产品。 一、农产品质量安全监管现状 1、农业投入品监管力度不足

当前农业投入品市场鱼龙混杂，一些高毒性、高残留的农业投入品依然在市场中流通，造成农产品质量安全受到严重威胁，造成这一问题主要由于以下两个原因：其一，监管人员职能不清晰，以农药为例，农药进入市场需要按照国家制定的相关制度来为其颁发农药经营许可证[1]，但是部分监管人员职能未能正确行使，为一些不符合规定的农药办理许可证，使其在市场上流通，从而造成农产品质量安全监管上的困难，对农产品质量造成极大影响。其二，部分农民没有正确认识农业投入品的重要性，在农业生产中一切以利益为中心，将不合格的农业投入品应用于生产之中，从而造成农产品残留物超标，严重影响消费者的身体健康。 2、农产品市场准入机制不健全

目前对农产品市场的监管力度仍然较低，与一些发达国家相比，存在一定差距，只有极少市场建立初级的农产品市场准入机制，使农产品在无监管之下进入市场流通。部分超市农产品准入制度较为规范，但是执行力度不高，无法真正应用于日常管理和监督之中。大部分农产品市场均缺乏市场准入机制，农产品质量安全无法得以保障，存在质量安全问题的农产品仍然在市场中交易，消费者无法安心挑选安全的农产品。这种形式不仅不利于农产品质量安全监管工作的开展，同时也无法凸显出优质农产品的优势，严重助长了劣质农产品的嚣张气焰，从而无法体现出整个农产品市场的公平和公正。