超市员工培训计划

目 录 2010.6.17 一 培训需求分析 1.1现状分析 1.2需求分析 1.3培训工作目标 1.4培训需求方法 附：工作说明书 二 培训计划 2.1培训目标 2.2培训课程 2.3培训对象

2.4培训及考试时间 2.5培训方式及方法 2.6培训考核 三 培训实施方案

3.1 培训安排 3.2具体实施 3.3培训注意事项 课前，课中，课后 四 评估

⒋1培训评价目的 ⒋2培训评价报告

⒋3评价总结 附录：

表1：工作说明书 表2：课程设置

表3：培训对象评价问卷 表4：培训师信息表 表5：培训师评价表 表6：培训课程评价表

表7：培训组织情况调查问卷 表8：培训过程评价表

表9：培训评价报告表 一、培训需求分析 1.1 现状分析 有人说：中国自有品牌发展不理想，是因为中国的零售业还不是很成熟，起步晚，发展时间短！中国连锁企业与国外连锁巨头相比实力很弱也是不争的事实！这是非常重要的因素！这也是不争的客观事实！但是笔者认为，这并不是最重要、最致命的因素！所以，我们要想在市场中发展壮大，就必须加大培训力度，让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满

意的服务态度。 需求分析

（一） 出现的问题：1）员工缺乏责任心 2）培训的及时性与需求达不到预期效果 3）团队协作能力欠缺

4）理论与实践脱节 （二） 解决办法：提高员工责任心和敬业精神，灌输企业文化思想，组织集体活动， 增强团队精神，加强组织成员之间的沟通，更新培训方式，使培训 内容与实际相结合，达到培训的实际效果 （三）工作说明书 1.3 培训工作目标

（一）企业培训目标： 为融入企业文化，提高经济效益，我们必须创建品牌，加大 培训理念，提高企业在市场上的占有率和竞争力，使我们在 以后的发展中不断壮大，让更多顾客更加信任我们的服务质 量和信誉度。保证服务质量，保持工作高效率。 （二）员工培训目标： 1）使员工培训后达到理想的专业技能 2）提高自身综合素质 3）增强自身的能力 4）树立正确的工作态度 1.4 培训需求方法

（一） 方 法： 问卷调查法，观察法，面谈法 通过使用这些方法，我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及 领导对培训的重视程度。 （二） 需要解决的问题： 1）员工素质和能力方面的差距 2）需要开发的培训项目

3）对每一项培训项目都要具体说明 4）项目运行可能出现的障碍和问题 二、培训计划 2.1.培训目标： 通过培训班的学习，使员工增强自信和责任感，深入了解企业文化。能够较好的掌握工

作中所必备的业务技能。从而保证服务质量，保持工作高效率。 2.2员工培训课程设置 表2：课程设置 篇四：超市员工培训试卷及答案 超市服务与营销考试试卷（2） 姓名： 得分： 一. 选择题（每小题3分，共10小题30分） 1.超市工作的本质是 （ ） a.出售商品 b.自助式选择 c.为顾客服务 d.品种齐全 2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求 ( )

a.树立较强的服务意识 b.具有文明的服务礼仪 c.掌握多种服务技能 d.横向联系面宽 3.在商品条码“6903846190275”中“38461”代表 （ ） a.国家或地区代码 b.制造厂商代码 c.商品代码 d.校验码 4.理货员在卖场的操作都有哪些 （ ） a.上货与补货 b.理货 c.验货 d.库房商品整理 5.下列哪项属于厂商促销的岗位职责 （ ）

a.负责向顾客介绍商品 b.做好商品的订货 c.管控商品的库存 d.做好商品的验收 6.根据销售方式促销可分为哪几类 （ ） a.长期促销员、短期促销员、临时促销员 b.厂商促销员、联营促销员、专柜促销员 c.店内促销员、店外促销员 7.下列哪项不属于防损部门的工作职责 （ ） a.保证商品安全，保障卖场有序运转 b.保障超市的人员、财产、其他物品的安全 c.监督、检核员工的工作状态 d.向顾客推销商品 8.收银员的岗位职责是 （ ） a.准确、快速地录入商品信息 b.准确、熟练地结算商品货款 c.真诚、热情地为顾客服务 d.客观、准确地介绍商品 9.张某作为甲公司的高级管理人员，掌握了公司大量的商业秘密，张某的劳动合同尚未到期乙公司高薪聘请张某，张某就到乙公司上班，给甲公司造成了重大损失，下列说法正确

的是 （ ） a.张某应当向甲公司承担赔偿责任 b.乙公司承担连带责任

c.乙公司承担全部赔偿责任之后，可以向张某追偿赔偿额的50％ d.张某将甲公司的技术秘密泄露给乙公司，甲公司有权直接起诉乙公司和张某 10.假设张某与有关单位发生争议，张某想利用法律手段保护自己的权利，请问下列说法

正确的是？ ( ) a.张某与地方劳动保障行政部门的工伤认定机关因工伤认定结论而发生的争议，不属于劳动争议

b.张某与单位就工资支付问题发生争议，张某可以直接向人民法院提起诉讼 c.张某与单位发生的劳动争议，必须先经劳动争议调解委员会调解 d.张某与单位发生的劳动争议，必须先经仲裁，对裁决不服的，可以向法院提起诉讼

二.填空题(每空2分,共40分) 1.依据选址、规模、商品配置、服务特点综合分析，超市可分为： _____________、

便利超市、便利店、_____________、_____________、_____________。 2.超市常用的8种推销方法是：______、招呼、______、______、______、______、 ______、拿取。

3.服务顾客的心态是：感谢之心、双赢之心、宽宏之心。 4.超市防损作用可归纳为________________、________________、_____________三方 面。

5.《劳动法》规定用人单位支付劳动者工资不低于当地最低工资标准。 6.根据《劳动合同法》第十二条的规定，劳动合同类型有：________________________、

________________________、____________________________________。 三.判断题（每小题3分，共30分） 1.超市工作人员在顾客比较少的情况下，可以扎堆聊天，放松一下心情。（ ） 2.开据发票时可以按顾客的意愿来开。 （ ） 3.过了保质期的商品可以减价销售。 （ ） 4.超市人员购物后也要从收银台结算。 （ ）

5.库房商品整理要坚持“先进先出”原则。 （ ） 6.只要能将商品推销出去，可以对其夸大商品的功能作用。 （ ） 7.收银员在装袋时，食品类和非食品类要分装。 （ ） 8.国家“三包”商品的退换要以超市的退换货规定期限为准。 （ ） 9.《劳动法》的核心是调整劳动者的关系。 （ ） 10.劳动者法定休假日和婚丧期间以及依法参加的社会活动期间、用人单 位应当支付工资。