日用化工思考题-学生

日用化工思考题

第一章 绪论

1．什么是日用化学品？日用化工的生产特点有哪些？ 2．日用化学品主要有哪两类？各自的定义是什么？

第二章 香料

3．查资料分别论述化妆品和洗涤用品的发展趋势。 4．日用化学品为什么要采用浓缩化技术？

（黑的未记）

1.香料与香精有何不同？

2.主香剂、和香剂、修饰剂、定香剂和稀释剂分别有什么作用？ 3.简述化合物的结构与香气有何关系？

4.为什么通常香料化合物的分子量在26～300之间？ 5.天然动物香料有哪几种？哪一种的香气最好？在配制香精时它们主要起什么作用？

6.什么是精油、浸膏、香酯、净油？它们的工艺各有什么优缺点？制备时其方法各有什么优缺点？(重点、重记、笔

②OH+(C2H5)2SO4NaOH水溶液回流，10hOC2H5 16.提取单离香料有几种方法？各举一例。

17.用丁香酚合成香兰素时，为什先异构么第一步要 化？ 18.如果合成得到的粗产品是结晶时，工业上可采用哪些方法提纯？粗产品是液体时，工业上又可采用哪些方法提纯？ 19.合成下列香料，并命名。

β-苯乙醇 香茅醇 薄荷醇 丁香酚 白里香粉 紫罗兰酮 柠檬醛 香豆素 酮麝香 乙缩柠檬醛二 葵子麝香 14. 植物香料中什么结构的化合物存在最多？举五例。 15.何为调香？怎样确定一个香精的配方？

16.掌握学过香料的香气和它在香精中所起的作用。 17.植物香料中什么结构的化合物存在最多？举五例。 18.用松节油为原料合成5种香料。

19.在香料分子结构中，影响香气的因素有哪些？它们是怎样影响的？

20.提取天然植物香料的方法有哪几种？各法适用于什么样的香料？

21.怎样选购你喜欢的香水？

22. 香水由哪几部分组成? 怎样生产香水?

记：香料，8)

7.请将茉莉鲜花制成茉莉花浸膏。

8.请简述水蒸气蒸馏中水对植物香料的作用过程。 9.水蒸汽蒸馏植物香料有哪些优缺点？

10.在压榨法中，为什么要先用石灰水浸泡果皮？

11.为什么在生产浸膏的工艺中，当减压蒸馏得到“粘稠浸液”后，还要加5%左右的无水乙醇？

12.“超临界流体萃取法”与其它植物香料的提取方法相比有何优点？为什么？

13.萜类香料在香精中占有很重要的地位，最常用到的原料有哪些？

14.香料吸收法有何优缺点？常用于什么香料的提取？ 15.试比较下面合成橙花素的二条合成路线的优缺点。

①OHH2SO4OC2H5+C2H5OH回流，6h

第三章 化妆品

11．当乙醇作为配制香水的原料时，需作什么处理？

1．化妆品的作用是什么？主要分为几大类？（已写） 2．化妆品的基质原料有哪几大类？每一类举两种，并说明其作用。

3.油脂、蜡、粉类原料分别在化妆品中有什么作用？ 3．橄榄油在化妆品中对人的皮肤有什么好处和坏处？ 4．霍霍巴油是一种优良的化妆品原料，它的主要成分是什么？有什么优点？

5．硅油是一种合成型的化妆品油状原料，它在化妆品中有什么作用和优点？

6．滑石粉、高岭土、氧化锌、钛白粉在化妆品中有何作用和特点？

7．转相乳化法配制乳化体有什么优点。

8．以胶质类为主要原料制成的化妆品，外观上有什么特点？写出三种常用的胶质原料。

9．写出聚乙烯吡咯烷酮的结构，它作为化妆品的原料有什么优点？

10．自来水作为化妆品用水，需经过什么处理？

1

17．造成乳化体分层的原因主要有哪些？怎样改进？ 12．什么是化妆品的基质原料和辅助原料？

13．掌握皮肤用化妆品和洗发剂配方中各成分的作用和制备过程。

14．防腐剂和抗氧剂有何区别？

15．什么是珠光剂？写出常用的三种珠光剂。 16．什么是收敛剂？写出常用的三种收敛剂。

能沉淀组织内部分蛋白质而促使组织皱缩的药物。

① 鞣酸和鞣酸蛋白。前者局部应用可治疗皮肤

粘膜炎症，后者可供口服，有止泻作用。 ② 金属类。如硝酸银、硫酸锌等，兼具不同程

度的抗菌作用，供外用。

造成分层主要是:氨基硅原油和乳化剂的比例不当引起的

硅油乳化剂配方及性能报告

A：乳化剂用50克，乳化原油100克 B：乳化剂用50克，乳化原油120克 C：乳化剂用50克，乳化原油140克 D：乳化剂用50克，乳化原油160克 E：乳化剂用50克，乳化原油180克

一：95摄氏度保温6H

A.B.C.液面无模糊，D有少许模糊无漂油，E液面模糊并漂油

二：5摄氏度保温6H

A.B.C.D液面无模糊，E液面模糊并漂油

三：零下5摄氏度保温6H

A.B.C.D液面无模糊，E液面模糊并漂油

四：5g/L棉.涤纶.尼龙滑度和柔软度及亲水性 A.手感与普通氨基硅油5g/L同 B.手感与普通氨基硅油7g/L同 C.手感与普通氨基硅油8g/L同 D.手感同普通氨基硅油10g/L同 E手感与普通氨基硅油10g/L

18．多元醇在化妆品中有什么作用？

22．掌握选择乳化剂方法。 ①确定乳液的类型

即需配制的乳液是O/W型还是W/O型 ②计算油相的HLB值,确定乳化剂的HLB值 油相组分的HLB值=乳化剂的HLB值 常用乳化剂对

③被乳化的油相与乳化剂的化学结构尽量类似 提高乳化效率和乳液稳定性

③ 选择的乳化剂的配伍性好,工艺适应性好 ⑤价格便宜，无毒

23．简述洁面乳的去污机理和特点。

Saa型：去污机理：通过SAA的亲水、亲油基分别和水溶性污垢、油溶性污垢结合，发生乳化作用，以除去污垢 特点：去污力较强，脱脂力和刺激性都较大，使用受到限制 溶剂型：去污机理：通过配方中的油性成分和水性成分分别溶解掉皮肤上的油溶、水溶性污垢，达到去污的目的。 特点：不发生脱脂现象。 24．简述美白剂的美白机理和 1.抑制黑色素的生成 2.还原黑色素，防止光氧化 3.促进黑色素的代谢 4.防止紫外线的进入 常用的美白剂。 1.熊果苷(Arbutin) 2.曲酸(Kojicacid)

3. 泛酸衍生物 还有：壬二酸、抗坏血酸、泛酸衍生物、胎盘抽出液、透明质酸

25．掌握洗发剂配方中各成分的作用和制备过程。

26．洗发剂中主表面活性剂和辅助表面活性剂分别起什么作用。 27．透明洗发剂产生混浊的原因有哪些？ 28．简述染发剂的染发机理。

29．掌握染发剂、冷烫剂配方中各成分的作用和制备过程。 防晒化妆品防晒能力的强弱用什么衡量？举出5种常用的防晒剂。

保湿成份 溶剂

19．配W/O型乳化体时，水的用量有什么限制？

20．相同组成的同相可否分别制备成W/O或O/W型乳化体，为什么？

21．自然乳化法、机械强制乳化法通常在什么情况下使用？

第四章 洗涤剂

1．家用洗涤用品的发展趋势是什么？

2．什么是洗涤和洗涤剂？其配方中各种组分间有何关系？ 3．简述洗涤的基本过程。

4．污垢是怎样分类的？简述粘附和去除机理。 5.静电黏附和机械黏附哪种更易去除？为什么？ 6．简述干洗剂的去污机理。 7．影响洗涤作用的因素有哪些？ 8．洗涤剂的配方研究包括哪几方面？ 9．配方的筛选常用哪些研究方法？

10．怎样使用混合脂肪酸的凝固点来预测肥皂的硬度和溶解性？

11．分析比较连续皂化法和大锅皂化法的优缺点。 12．盐析的目的是什么？

2

13．洗衣皂的基本组成有哪些，各有什么作用？ 14．洗衣皂的生产工艺包括哪些步骤？

15．香皂的生产工艺和洗衣皂的生产工艺有何区别？ 16．生产香皂时，皂基为什么要先进行干燥？干燥的方法有哪些，各有什么特点？

17．透明皂的生产方法有哪些？怎样提高透明皂的透明度？ 18．直链烷基苯磺酸钠作为主洗剂时有对硬水敏感的缺点，可采用什么办法克服?

19．高分子电解质在洗衣粉中有何作用？ 20．羧甲基纤维素钠盐的抗再沉积机理是什么？ 21．为什么荧光增白剂能起到增白的作用？ 22．硫酸钠在洗衣粉中有何作用？ 23．硅酸钠的模数指什么？

24．掌握常用洗衣粉的配方中各组分的作用和配制方法？ 25．掌握喷雾干燥法的生产工艺？

26．三聚磷酸钠的替代品有哪些，各有哪些特点？

27．用过硼酸钠作漂白剂时，为什么要加入漂白活性剂四乙酰基乙二胺？其活性机理是什么？

28．简述重、轻垢液体洗涤剂，餐具、抽油烟机洗涤剂，卫生间洗涤剂，汽车外壳、窗玻璃清洗剂的配方中各组分的作用

和制造工艺。

29．简述液体洗涤剂的生产工艺 30．卫生间清洗剂中的特效组分有哪些？ 31．调节液体洗涤剂的黏度有哪些方法？ 32.液体洗涤剂有何优点？

33.卫生间洗涤剂中使用的除臭方法有哪几种？ 34.简述卫生间洗涤剂的去污机理。

后补：

1、 洁面化妆品配方（掌握配方中的各组分的作用，和不同产品的特点、制法。 2、润肤剂配方（掌握）

3、 掌握配方中的各组分的作用制法。

掌握乳化剂的选择和乳化体的制备方法。 4．唇膏的作用

关键词：修饰，嘴唇，轮廓 5．掌握唇膏的配方及制法

6.调理洗发香波、护发素、喷发胶、摩丝、发用嗜喱水配方中组分的作用和制法（掌握）

7、掌握染发剂、冷烫剂配方中各成分的作用和制备过程。 8、浸提工艺

9、影响洗涤作用的因素有哪些？（详细看看，选择，课件第四章，概述37页）

14、防晒化妆品防晒能力的强弱用什么衡量？举出5种常用的防晒剂。

16、用过硼酸钠作漂白剂时，为什么要加入漂白活性剂？其活性机理有哪些？ 17、羧甲基纤维素钠盐的抗再沉积机理是什么？

3

将配方（及各组分功能）系统做一遍，洗发剂、洁面乳、染发剂、烫发剂、润肤剂、掌握染发剂、冷烫剂配方中各成分的作用和制备过程。（特殊化妆品，15页）

4