中国居民膳食营养素参考摄入量(DRI)

根据国内外调查研究资料，中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天。4～岁700 mg/天; 7～岁800 mg/天；11～岁900 mg/天；14岁以上，均为1000 mg/天。这都是每天最低的VC需求量，当然还要根据自己的饮食习惯酌情处理，一般成年人,每天至少服果维康这类的VC含片2片,才能满足每天的VC需求,儿童至少1-2片。 根据中国营养学会2000年推广的中国居民膳食营养素参考摄入量，一个正常的成年人每天需要数为（本地区不缺的不例）： 蛋白质 1.2克/体重Kg； 三大产能营养素的合理比例为：

蛋白质/脂肪/碳水化合物=14%/16%/60%； 一日三餐进食的比例为：

早餐/中餐/晚餐=30%/40%/30%；

维生素A 男性800µg、女性700µg； 维生素B1 男性1.4mg、女性1.3mg； 维生素B2 男性1.4mg、女性1.2mg；

烟酸（B3） 男性25-50mg、 女性20-25mg； 胆碱（B4） 男性、 女性最低500mg； 维生素B6 男性2mg、 女性2mg； 叶酸（B11） 男性、女性400µg； 维生素B12 男性、 女性最低2.4µg； 维生素C 男性、女性100mg； 维生素E 男性、女性14mg； 钙 800mg-1200mg；

铁 男性10mg 女性18mg； 镁 300mg-350mg； 锌 15mg；

碘 100 ug -140ug； 硒 50 ug。 中国居民膳食蛋白质推荐摄入量（RNI） 年龄/岁 0~ 1~ 2~ 3~ 4~ 5~ 6~ 7~ 8~ 10~ 11~ 14~ *18~ 轻体力劳动 中体力劳动 重体力劳动 孕妇（mg） 乳母（mg） **60~ 35 40 45 50 55 55 60 65 70 75 85 75 80 90 75 男 RNI/(g/d) 女 1.5 —— 3g/(kg.d) 35 40 45 50 55 55 60 65 65 75 80 65 70 80 第一孕期+5 第二孕期+15 第三孕期+20 +20 65 注：*： 成年人按1.16蛋白/(kg.d)计。 **：老年人按1.27g/(kg.d)或蛋白质占总能量的15%计。 \中国居民膳食蛋白质推荐摄入量\表说明：

?表中的\是新标准\推荐摄入量\的代号，后面的\表示每日摄入多少克。

? 在\孕妇(mg)\一项里的\第一孕期+5\表示孕妇要根据不同的体力劳动状况将蛋

白质摄入量再加5，譬如孕妇是中体力劳动，则每日蛋白质摄入量等于70+5=75克。其他雷同。