2019-2020学年度浙科版高中生物选修1 生物技术概述实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果课后练习第七篇

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2019-2020学年度浙科版高中生物选修1 生物技术概述实验5 加酶洗衣粉的使

用条件和效果课后练习第七篇

第1题【单选题】

某同学为了验证果胶酶的作用，设计了如下实验： （1）取两个100mL的洁净烧杯，编号为1号、2号．

（2）向两个烧杯中分别加入20mL的苹果泥，向1号烧杯内加入2mL的蒸馏水，向2号烧杯内加入2mL的果胶酶．

（3）把这两个烧杯放在水浴装置中保温，并用玻璃棒搅拌． 下面分析中正确的是( )

A、1号烧杯为实验组，2号烧杯果汁变澄清 B、2号烧杯为实验组，1号烧杯果汁变澄清 C、1号烧杯为对照组，2号烧杯果汁变澄清 D、2号烧杯为对照组，1号烧杯果汁变澄清 【答案】：

【解析】：

第2题【单选题】

如图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述不正确的是( )

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A、本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶 B、本研究的因变量可能是污渍残留量 C、两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1

D、温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活 【答案】：

【解析】：

第3题【单选题】

某学生进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的课题研究。他的实验设计如下：①设置2组实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置为相同 ③根据污渍去除程度得出结果对这个实验的评价是，正确的是( )

A、未设置对照实验 B、无关变量设置太多 C、没有自变量

D、因变量不能描述 【答案】：

【解析】：

第4题【单选题】

在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验中，变量控制方法正确的是 ( ) A、实验材料的污染程度属于本实验的无关变量，实验过程中不必考虑

B、若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同 C、水温属于本实验的变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定

D、水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大，水量越多，实验效果越好

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【答案】：

【解析】：

第5题【单选题】

在探究某品牌加酶洗衣粉适宜的洗涤温度时，不必考虑( ) A、实验设计的温度范围是否符合生活实际

B、洗涤衣物的大小、质地、污渍类型和污染程度 C、洗衣粉用量、洗涤方式及时间、洗涤后漂洗方式 D、使用普通洗衣粉和不加洗衣粉进行同样方式的洗涤 【答案】：

【解析】：

第6题【单选题】

在洗涤剂中不能直接去除衣物污垢，但能增强洗涤效果的成分是( ) A、脂肪酶 B、淀粉酶 C、纤维素酶

D、表面活性物质 【答案】：

【解析】：

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第7题【单选题】

在探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果的实验中，下列有关变量控制方法的叙述，正确的是( )

A、实验材料的污染程度属于本研究的无关变量，实验过程中不必考虑

B、若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组的洗涤用力程度、时间等基本相同 C、水温属于本实验的变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定

D、水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大、水量越多实验效果越好 【答案】：

【解析】：

第8题【单选题】

下列关于果胶酶的叙述，错误的是( )

A、果胶酶能够分解植物细胞壁中果胶 B、果胶酶能降低化学反应的活化能

C、果胶酶是由半乳糖醛酸聚合成的高分子化合物 D、果胶酶在细胞内合成场所是核糖体 【答案】：

【解析】：

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