甜玉米高产栽培技术

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甜玉米高产栽培技术

作者：胡瑜 丘玉梅

来源：《农民致富之友》2014年第02期

[摘 要] 甜玉米又称水果型甜玉米或者蔬菜玉米，它既是一种营养保健品，又是一种风味食品，其内部含糖量较高，蛋白质含量、以及人体所需的氨基酸等均较高，其中氨基酸含量比普通玉米高近一倍以上。因此，未来甜玉米的发展将有较为广阔地开拓空间，我们应当积极鼓励与支持甜玉米产业地良性发展与栽培技巧。目前，甜玉米高产种植主要依靠地块与良种地选择、播种时间与苗期管理、病虫害的防治与收获季节地掌控等几个方面，本文通过对甜玉米栽培技术地分析与研究，概括总结出一套行之有效地栽培技术，为广大甜玉米种植户提供一系列地参考与建议。

[关键词] 甜玉米高产 栽培技术 参考与建议

[中图分类号] S513 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）01-0163-01 一、提升甜玉米高产栽培技术的目的与意义

甜玉米作为一种可以直接食用或者经过烹饪食用的一类玉米，其自身具有极佳的营养成分与食用价值，甜玉米口感香甜、容易消化，对于预防心血管疾病上有一定的辅助疗效。现今，甜玉米可分为三种类型，这三种类型包括普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。我国目前种植甜玉米主要是以发展超甜玉米种植为主。经过一定的周期性栽培，甜玉米栽培具有很多的优点，例如其栽培技术较为简单、整体生长周期较短、经济效益较高，尤其是其经济效益比一般的玉米高了接近三倍左右，比一般的水稻种植高接近一倍左右，而且由于其良好的预防疾病的疗效，未来的市场发展前景将会更为广阔。 二、甜玉米高产栽培技术要点分析 1.地块与良种的选择

玉米在栽培技术方面有一个重要的特性，就是玉米自身对于土壤的适应性较为广阔，这也正是玉米可以在大范围进行栽培的基础。但是，为了取得甜玉米的进一步高产要求的成果，在选用地块上应当尽量安排有利于排灌、交通方便、比较便于管理、土壤肥力中等以及PH值在天然弱碱性以上的砂土壤地块较为适应。值得注意的是，一般情况下，盐碱地是不是和玉米的栽培的，甜玉米因其要求的特殊性，应当与普通玉米进行相应的区别，这样可以防止相互之间影响品质。

在甜玉米的良种选择方面，应当选用高产抗病并受到实际试验效果接触有效的品种。在良种播种的时候可以连续在太阳光下照射大约2～3个小时左右，并在这一过程中注意进行有效地翻动，使得种子进一步晒均匀，然后要用冷水浸种大约两至三个小时左右，最后再用清水冲