（4）鲜鸡蛋在进行呼吸作用时会通过蛋壳表面的大量微小孔隙呼出CO2，为停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的，人们常用石灰水作为鲜鸡蛋的保鲜剂，其原理可用化学方程式表示为_____。 解析：隔绝氧气或空气 bd 2Al+6CH3COOH＝2（CH3COO）3Al+3H2↑ Na2CO3+2CH3COOH＝2CH3COONa+H2O+CO2↑ CO2+Ca（OH）2＝CaCO3↓+H2O 【解析】 【分析】
灭火的方法有：清除可燃物、隔绝氧气或空气，碳酸钠和醋酸反应生成醋酸钠、水和二氧化碳，二氧化碳和氢氧化钙会生成碳酸钙沉淀。 【详解】
（1）灭火的方法有：清除可燃物、隔绝氧气或空气。使温度减低到着火点以下。炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝氧气或空气；
（2）丙烷是由碳氢元素组成的化合物，属于有机物，故选bd。 （3）金属铝的活动性比较强，可以和醋酸反应，反应的化学方程式为
2Al+6CH3COOH＝2(CH3COO)3Al+3H2? ，碳酸钠俗称苏打，碳酸钠和醋酸反应生成醋酸钠、
水和二氧化碳，方程式Na2CO3+2CH3COOH＝2CH3COONa+H2O+CO2?。
（4）石灰水的主要成分是氢氧化钙，二氧化碳和氢氧化钙会生成碳酸钙沉淀，附着在鸡蛋壳的表面，堵住孔隙，方程式为：CO2+Ca(OH)2＝CaCO3?+H2O。 18．酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系．
（1）由于人的胃里有_____，因此胃液分泌过多会引起胃病，服用含用氢氧化铝的药物可缓解病痛．其治疗的化学原理为（用化学方程式表示）_____．
（2）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，蒸馒头前需加进适量的纯碱或小苏打等碱性物质，它们相互作用产生了_____气体（填化学式），使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许含_____（填化学式）的酸性调味料，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
（3）未成熟的水果大多具有涩味，这是因为水果有鞣酸．脱涩的方法之一是：先用少量的水将生石灰化成石灰乳，该变化的化学方程式是_____，然后把它用清水稀释，取上层清液，浸泡水果5至多天即可除去涩味．
（4）人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡，这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致．把少许下表所列的生活常用品_____或_____（填编号）涂在被咬的皮肤上，痛痒便会消失．
A 物质 肥皂水 pH 10 食醋 3 牙膏 9 食盐水 7 B C D （5）请你再举出一种生产、生活中常见的利用酸碱的例子_____．
解析：盐酸Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2OCO2CH3COOHCaO+H2O═Ca（OH）2AC氢氧化钙改良酸性土壤 【解析】
（1）人的胃液中含有盐酸，盐酸能和氢氧化铝反应生成氯化铝和水，胃液分泌过多会引起胃病，服用含有氢氧化铝的药物可缓解病痛，化学方程式为Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O；
（2）纯碱和酸性物质反应能生成二氧化碳气体，使蒸出的馒头疏松多孔；食醋能和纯碱反应，若加入的碱性物质过多，可向面团或蒸锅中滴加少许食醋（化学式为CH3COOH）； （3）氧化钙和水反应生成氢氧化钙，化学方程式为：CaO+H2O═Ca（OH）2；
（4）甲酸呈酸性，可以用碱性物质中和，肥皂水pH=10，牙膏=9都显碱性，故可选； （5）生产中常常用氢氧化钙改良酸性土壤等。 19．化学与我们的生活息息相关。
（1）包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是_____，不属于有机物的是_____。
（2）老年人缺_____会发生骨质疏松，容易骨折。
（3）塑料盆、铁锅，陶瓷茶杯等是生活常见用品，其中属于有机合成材料的是_____。 （4）活性炭能除去家庭装修中产生的有害气体，这是利用了活性炭的_____性。 （5）加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的_____作用。 （6）下列关于水的说法错误的是_____。 A 煮沸可以将硬水转化为软水 B 工业废水直接排放会造成水体污染
C 寻找合适的催化剂，利 用光照使水分解是理想的制氢方法 D 大量使用农药、化肥能提高农作物产量，不会造成水污染
（7）扫描二维码可以租用“共享单车”，二维码的制作材料一般是用 PVC 不干胶贴纸。PVC[化学式（C2H3Cl）n]中碳元素和氢元素的质量比为_____。
解析：面粉 食盐 钙 塑料 吸附 乳化 D 8：1 【解析】 【详解】
（1）富含糖类的是面粉，不属于有机物的是食盐； （2）老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折； （3）塑料属于有机合成材料；
（4）活性炭能除去家庭装修中产生的有害气体，利用了活性炭的吸附性； （5）加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的乳化作用； （6）A、煮沸可以将硬水转化为软水，不符合题意； B、工业废水直接排放会造成水体污染，不符合题意；
C、寻找合适的催化剂，利用光照使水分解是理想的制氢方法，不符合题意；
D、大量使用农药、化肥能提高农作物产量，但是会造成水污染，符合题意。故选D。
（7）PVC[化学式（C2H3Cl）n]中碳元素和氢元素的质量比为：（12×2×n）：（1×3×n）＝8：1。 20．（用化学式填空）在H、O、C、Cl、Na、Ca六种元素中，选择适当元素，组成符合下列要求的物质，将其化学式填入空格中：
（1）人工降雨的氧化物_____ （2）最常见的溶剂是_____ （3）改良酸性土壤碱_____ （4）可做干燥剂的氧化物_____ （5）可做建筑材料的盐_____ （6）汽水中含有的酸 _____ （7）炉具清洁剂中的碱 _____ （8）用于金属表面除锈的酸_____（9）常用建筑材料的氧化物是_____ （10）“西气东输”工程中的“气”的主要成份是_____
解析：CO2 H2O Ca(OH)2 CaO CaCO3 H2CO3 NaOH HCl CaO CH4 【解析】 【详解】
常用于人工降雨的是二氧化碳（CO2）；最常见的溶剂是水（H2O）；氢氧化钙（Ca(OH)2）用于改善酸性土壤；氧化钙（CaO）常用于干燥；碳酸钙（CaCO3）属于盐，是常用建筑材料；汽水是二氧化碳溶于水形成的，二氧化碳与水反应生成碳酸（H2CO3）；氢氧化钠（NaOH）常用于清洁厨房油污；盐酸（溶质为HCl）是常用除锈的酸；氧化钙（CaO）用于生成建筑材料碳酸钙； “西气东输”的气为天然气，天然气主要成分为甲烷（CH4）
故答案为CO2；H2O；Ca(OH)2；CaO；CaCO3；H2CO3；NaOH；HCl；CaO；CH4 三、推断题
21．A、B、C、D是初中化学中常见的物质。A是一种常见的盐,其水溶液显碱性,A和B反应生成的一种物质C在大气中含量的增加会导致温室效应。D是一种常见的碱,B和D反应生成的一种物质是我们厨房常用的调味品。
(1)写出B的化学式_________；
(2)A和B的反应属于________反应(填基本反应类型)； (3)B和D反应的实质是_________。 解析： HCl 复分解 H和OH结合生成水
【解析】本题是推断题，解题时往往需要从题目中挖出一些明显或隐含的条件，抓住突破口（突破口往往是现象特征、反应特征等），获得结论，最后把结论代入原题中验证。
A 是一种常见的盐，其水溶液显碱性，A可能是碳酸钠，A 和B反应生成的一种物质C在大气中含量的增加会导致温室效应，B是酸，生成的C是二氧化碳，D是一种常见的碱，B和D反应生成的一种物质是我们厨房常用的调味品，厨房常用的调味品是氯化钠，B是盐酸，D是氢氧化钠，代入题文，推断合理； （1）B是盐酸，化学式是：HCl；
（2）A和B的反应是碳酸钠与盐酸反应生成氯化钠、水、二氧化碳，该反应是由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，属于复分解反应；
（3）B是盐酸，D是氢氧化钠，氢氧化钠与盐酸反应生成水和氯化钠，反应的实质是H+和OH-结合生成
+
-
水。 四、实验题
22．下列是进行O２、CO２的实验室制取和有关性质的实验装置。
（1）写出带有序号仪器的名称：①_______________，②______________。
（2）用ＫMnO4固体制取O2，应选用上图中的_________装置（填字母），当Ｏ２收集满并取出集气瓶后，停止该实验的正确操作步骤是_______________________。
（3）用稀盐酸和大理石在Ｂ装置中反应制取CO2并检验其有关性质，观察到烧杯中导管口有气泡冒出，但无其它明显现象。若证明CO2与NaOH溶液发生了化学反应，以下方案合理的是___________（填序号）。
① 取少量烧杯中液体滴加无色酚酞 ② 取少量烧杯中液体滴加足量稀盐酸 ③ 取少量烧杯中液体滴加足量石灰水
（4）用C装置制取了一瓶无色、无味的气体（纯净物），试用最简便的方法确定气体的成分_______________________________________________________。
解析：烧杯 锥形瓶 A 先将导管移出液面，再熄灭酒精灯 ②③ 将燃着的木条伸入集气瓶中，若燃烧更旺则为氧气，若木条熄灭则为二氧化碳(或用澄清石灰水，或用带火星的木条，合理给分) 【解析】 【详解】
（1）带有序号仪器的名称：①烧杯，②锥形瓶。
（2）用ＫMnO4固体制取O2，是加热固体制取气体的类型，应选用上图中的A装置；当
氧气收集满并取出集气瓶后，停止该实验的正确操作步骤是先将导管移出液面，再熄灭酒精灯，防止水槽中的水倒流使试管破裂。
（3）CO2与NaOH溶液反应生成碳酸钠和水，反应没有明显现象，但碳酸钠溶液呈碱性，都能是无色酚酞变红色。若证明CO2与NaOH溶液发生了化学反应，可以采取的方法有：②取少量烧杯中液体滴加足量稀盐酸，若有气泡产生，说明CO2与NaOH溶液发生了化学反应；③取少量烧杯中液体滴加足量石灰水，若有白色沉淀出现，则说明CO2与NaOH溶液发生了化学反应。
（4）用C装置制取了一瓶无色、无味的气体（纯净物），可用来确定气体的成分的最简便的方法是：将燃着的木条伸入集气瓶中，若燃烧更旺则为氧气，若木条熄灭则为二氧化碳(或用澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊的是二氧化碳，否则是氧气；或用带火星的木条，带火星的木条复燃，则是氧气，否则是二氧
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