浙江经贸职业技术学院毕业论文(设计)
参考文献
[1] 赵东, 李阳华, 向双全等. 气相色谱一质谱法测定酒糟、白酒中的芳香族香味成分[J]. 酿酒科技, 2006(10): 92?94.
[2] 张赛群, 陈艺, 裘璐等. 金门高梁酒中的芳香性成分的GC-MS分析[J]. 数理医药学杂志, 2010, 23(6): 689?690.
[3] 高敏, 曾新安, 肖利民等. 青梅酒中苯甲醛含量的测定[J]. 酿酒科技, 2009(5): 110?112. [4] 陈青俊, 丁献荣, 汪庆旗等. 高效液相色谱-二极管阵列检测法测定黄酒中β-苯乙醇的含量[J]. 食品与发酵工业, 2004(3): 94?96.
[5] 刘东亚, 金征字. RP-HPLC法测定发酵液中β-苯乙醇的研究[J]. 食品工业科技, 2006(1) : 198?200.
[6] 林玲, 王丽, 张兴亚. 黄酒陈酿过程中主要成分变化的研究[J]. 中国酿造, 2011(5): 165-170.
[7] 王贞强, 马波, 迟建. 黑叶荔枝鲜果汁与发酵酒液的香气成分及其变化[J] . 中国农学通报, 2006, 22(8): 135-138.
第10页
相关推荐: