专业代码、名称及研究方向 08 微纳米材料 指导教师 贺晓慧 辛 勇 柳和生 李永绣 程抱昌 王 立 黎先财 邱建丁 考试科目及代码 料化学； ⒇3055高等有机化学； (21)3038功能陶瓷材料； (22)3093陶瓷导论； (23)3094环境材料 【同等学力加试科目】 ①材料分析方法 ②材料物理导论 考试科目说明 考试参考书目 9
专业代码、名称及研究方向 080503材料加工工程 联系电话：13870052299 联系人：辛勇 01塑性成型新技术及模具CAD/CAE/CAM 02高分子材料成型新技术及模具CAD/CAE/CAM 03先进轻合金材料技术及模拟仿真 04材料加工模拟及仿真 05功能材料加工与处理 06 机器人与焊接自动化 07材料的力学行为与加工工艺力学 指导教师 潘际銮 辛 勇 柳和生 黄菊花 闫 洪 杨湘杰 曾效舒 刘小平 张 华 扶名福 宋固全 黄模佳 考试科目及代码 【初试科目】 政治理论 ⑴1001英语； ⑵2003数值分析； ⑶3006弹性力学； ⑷3044金属塑性成形原理； ⑸3043金属凝固理论； ⑹3011智能控制理论及应用； ⑺3046流变学原理； ⑻3095现代模具技术； ⑼3045焊接方法及设备 ⑽3039材料科学基础 【同等学力加试科目】 ①高等材料力学 ②材料科学概论 考试科目说明 Ⅰ、政治理论、⑴⑵必考 Ⅱ、⑶至⑽选一 政治理论：已获硕士学位者和应届硕士毕业生可申请免试 考试参考书目 【初试参考书目】 数值分析，李庆杨、王能超、易大义编，华中科技大学出版社，第三版，2000年；弹性力学基础理论，徐芝纶，高等教育出版社；智能控制理论及应用，程武山，上海交通大学出版社（模糊控制和神经网络部分），2006年；铸件形成理论，安阁英主编，机械工业出版社；金属凝固原理，胡汉起主编，机械工业出版社，1991年；金属塑性成型原理，汪大年主编，机械工业出版社；塑性理论简明教程，徐秉业主编，清华大学出版社；电弧焊及电渣焊，姜焕中主编，机械工业出版社；数字信号处理，清华大学出版社；聚合物加工流变学基础，周彦豪编，西安交通大学出版社；现代模具设计制造理论与技术，周雄辉等编著，上海交通大学出版社，2000年；材料科学基础，王昆林，清华大学出版社，2003年。 【加试参考书目】 高等材料力学，刘鸿文主编，高等教育出版社；材料科学概论,许并社, 北京工业大学出版社,2002年 10
专业代码、名称及研究方向 083200食品科学与工程 电话：0791-83969528 联系人：刘老师 083201食品科学 083202粮食、油脂及植物蛋白工程 083203农产品加工及贮藏工程 083204水产品加工及贮藏工程 083220★食品质量与安全 083221★食品生物技术 083222★食品生物学 01食品生物技术 02食品化学与食品分析 03食品营养与安全
指导教师 许 杨 李建科 陈红兵 魏 华 朱友林 熊勇华 谢明勇 张国文 万益群 印遇龙 崔武卫 罗丽萍 谢明勇 考试科目及代码 【初试科目】 政治理论 ⑴1001英语； ⑵2011食品科学基础（含有机化学、微生物学）； ⑶3068食品生物技术；⑷3069食品化学； ⑸3070营养与食品卫生学； ⑹3071分析化学； ⑺3072食品工程原理； ⑻3073生化工程； ⑼3074遗传学 【同等学力加试科目】 ①食品工艺学 ②生物化学 考试科目说明 Ⅰ、政治理论、⑴⑵必考 Ⅱ、方向01.⑶⑻⑼选一 Ⅲ、方向02.⑷⑹选一 Ⅳ、方向03.⑶⑷⑸选一 Ⅴ、方向04.⑶⑷⑺选一 Ⅵ、方向05.⑷⑺选一 政治理论：已获硕士学位者和应届硕士毕业生可申请免试 考试参考书目 【初试参考书目】 有机化学，高鸿宾主编，第四版2003年，高等教育出版社；微生物学教程，周德庆，第二版，高等教育出版社，2002年；食品生物技术导论，罗云波 生吉萍编著，化学工业出版社，2006年；现代食品生物技术，陆兆新主编，第一版，中国农业出版社，2002年；食品化学，谢明勇主编，化学工业出版社，2011年；营养与食品卫生学，孙长灏主编，第六版，人民卫生出版社，2007年；分析化学，华东理工大学化学系和四川大学化工学院编，第五版，高等教育出版社，2003年；食品工程原理，刘成梅主编，第一版2011年，化学工业出版社；生化工程，伦世仪主编，中国轻工业出版社，2004年；生化工程，伦世仪主编，中国轻工业出版社，2004年；现代遗传学，赵寿元、乔守怡主编，高等教育出版社，2001年；遗传学影印版（Instant notes in《Genetics》），P.C.Winter，G.I.Hickey，H.L. Fletcher主编，科学出版社，1999年 【加试参考书目】 食品工艺学，夏文水主编，第一版，中国轻工业出版社，2009年；生物化学，王镜岩等编，第三版，高等教育出版社，2003年 11
专业代码、名称及研究方向 04食物（含生物质）资源开发与利用 05食品加工与保藏 指导教师 邓泽元 许 杨 印遇龙 陈红兵 熊 华 魏 华 张国文 赖卫华 罗丽萍 阮榕生 邓泽元 刘成梅 涂宗财 曾哲灵 熊 华 刘成梅 曾哲灵 涂宗财 阮榕生 上官新晨 陈金印 考试科目及代码 考试科目说明 考试参考书目 12
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