3A-1．山东省财政重点支持的酒店管理专业建设进度表 重点专业名称 建设内容 1. 校企合作成立 1)校企合作体制机制创新 责任人：周彦 酒店管理专业 2013年12 月 （预期目标、验收要点） 预期目标： 导委员会并开展工作。 验收要点： 建设负责人 完成时间( 年月日) 周彦 负责人 2013-8-10 柳华鹏 2013-8-10 周彦 2013-8-10 周彦 成立酒店管理专业校企合作专业建设指 2013-8-10 周彦 1.成立专业指导委员会的可行性报告； 2013-8-10 柳华鹏 体制 机制 建设 2.专业指导委员会的专家名单； 2013-8-10 周彦 3.专业指导委员会章程； 2013-8-10 周彦 4.专业指导委员会工作制度； 2013-8-10 柳华鹏 5.专业指导委员会成立的照片、影像资料； 2013-8-10 柳华鹏 6.专业指导委员会组织机构和岗位职责； 7.专业指导委员会2013年工作规； 8.2013年专业指导委员会的会议纪要； 9.2013年专业指导委员会工作总结。
重点专业名称 建设内容 1. 校企合作成立 2)校企合作制度建设 责任人：周彦 酒店管理专业 2013年12 月 （预期目标、验收要点） 预期目标： 建设负责人 完成时间( 年月日) 周彦 负责人 2013-11-31 柳华鹏 在落实学院院系二级管理体制的基础上, 2013-11-31 孙文哲 建立健全以教学为中心的校企合作内部 2013-11-31 孙文哲 运行机制。 验收要点： 1.专业指导委员会议纪要、照片等记录； 2.校企合作协议； 3.《酒店管理专业校企合作共建实施细则》等的教学管理制度； 4.2013年专业指导委员会工作总结。 2013-11-31 柳华鹏
重点专业名称 建设内容 2. 健全以教学为中心的内部管理机制 责任人：周彦 酒店管理专业 2013年12 月 （预期目标、验收要点） 预期目标： 1.建立校企双方共同参与的例会制度； 建设负责人 完成时间( 年月日) 周彦 负责人 2013-8-31 周彦 2013-8-31 周彦 2.校企共同制定的授课大纲、课程标准； 2013-8-31 周彦 3.完善酒店管理专业学生企业顶岗实习 2013-11-31 柳华鹏 管理制度； 4.建立子项目负责人制度。 验收要点： 2013-8-31 孙文哲 2013-11-31 杨佳丽 2013-9-31 杨佳丽 1.本专业校企合作例会制度； 2013-11-31 杨佳丽 2.2013年本专业校企合作企业名录； 3.2013年校企合作工作计划； 4.校企合作的各项例会纪要、照片和影像资料等； 5. 酒店管理专业学生企业顶岗实习管理制度； 6.校企共同制定的授课大纲、课程标准； 7. 项目管理细则； 8.2013年本专业校企合作工作总结。
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