奶牛饲养管理方法

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奶牛饲养管理方法

作者：韩文祥

来源：《农民致富之友》2014年第19期

我国大多数奶牛场饲养的奶牛为荷斯坦黑白花奶牛，这一品种优于其他奶牛品种，产奶量高，生产性能稳定，是农户选择的对象。具体要注意以下几点。 一、选择奶牛品种

①选择标准：要求体格健壮，结构匀称，皮薄而富有弹性，体躯长宽深，背腰平直，尻部长平宽，胸部发育良好，腹大而不下垂，身躯从上面、侧面、后面三个位置观察呈“倒三角”，四肢结实、端正。乳房大，呈方圆形，向前后延伸，侧看前线超过腰角前缘的垂线，底部呈水平状，底线略高于飞节，乳腺发育充分，乳头大小适中，乳静脉粗大而多弯曲，乳井大而深。 ②年龄选择：奶牛年龄不同，产奶量有很大差异。在产第1股时，一般在2.5岁左右，随着胎次及年龄的增加，产奶量也逐渐增加，到4-7胎（即6-9岁）时，产乳量达到最高峰，周岁后开始下降。因此，准备养奶牛的农户应选购3-5岁以内的青壮年奶牛。并应从大型正规的奶牛场购买奶牛。 二、奶牛夏季管理措施

1、合理调整日粮结构。夏季天气炎热，奶牛食欲下降，采食量下降，而机体损耗多。因此，应根据奶牛的采食量情况，适当增加日粮中蛋白质、维生素、矿物质等营养的比例，提高日粮的营养水平，增加钾、钠、镁、维生素供给量。

2、提高奶牛日粮营养浓度。一是采取提高日粮营养浓度的方法提高干物质采食量。在合理的精粗比例条件下适当增加高蛋白、高能量的精料，如全棉籽、过瘤胃脂肪、膨化大豆、豆粕等，保持瘤胃正常PH值，防止酸中毒。二是提供易消化的、优质粗饲料如甜菜粕、苜蓿草等。三是合理搭配蛋白饲料品种。可将豆饼（粕）、棉籽饼（粕）、花生饼（粕）搭配使用；选用正规饲料厂生产的奶牛专用预混料或浓缩料，并按其推荐配方自行配制。

3、合理调整饲喂时间。夏季中午气温高，奶牛食欲低，应避开中午饲喂奶牛，最好选择在早、晚气温凉爽时饲喂，以提高奶牛的采食量，满足其产奶需要。

4、供给充足的清洁饮用水。夏季奶牛的饮水量要比其他季节大大增加，因此，要保证充足清洁的深井水或凉水供给，以达到奶牛通过增加饮水，加大排泄量，带走体内多余的热量、维持正常体温的目的。

5、搞好畜舍通风和降温。加大换气扇的功率，加大通风量，使流经牛体的风速加大，达到防暑降温的目的。风扇安装高度以距牛背2m，与地面呈20～30度坡度，选择相应功率以电