1. 下列不是一碳单位的有( ) A. -CH3 B. CO2 C. -CH2- D. -CH= E. -CH2OH 满分：2 分
2. 一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化成二氧化碳和能量时（A. 生成4分子二氧化碳 B. 生成6分子水 C. 生成18个ATP
D. 有5次脱氢，均通过NADH开始的呼吸链生成水 E. 反应均在线粒体内进行 满分：2 分
3. 嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是( ) A. GMP B. AMP C. IMP D. ATP E. GTP 满分：2 分
4. 为充分发挥蛋白质的互补作用，提倡 A. 摄食精细的食品 B. 多食杂粮 C. 多食蔬菜 D. 多食动物蛋白质
） E. 食品多样化 满分：2 分
5. 嘌呤核苷酸合成和嘧啶核苷酸合成共同需要的物质是( ) A. 延胡索酸 B. 甲酸 C. 天冬酰胺 D. 谷氨酰胺 E. 核糖 满分：2 分
6. 正常人摄入糖过多后，不可能发生的反应是 A. 糖转变成甘油 B. 糖转变成脂肪酸
C. 糖氧化为二氧化碳和水并释放能量 D. 糖转变为糖原 E. 糖转变为蛋白质 满分：2 分
7. 合成胆固醇和合成酮体的共同点是( ) A. 乙酰CoA为基本原料
B. 中间产物除乙酰CoA和HMGCoA外，还有甲基二羟戊酸（MVA） C. 需HMGCoA羧化酶 D. 需HMGCoA还原酶 E. 需HMGCoA裂解酶 满分：2 分
8. 抑制脂肪动员的激素是( ) A. 胰岛素 B. 胰高血糖素
C. 甲状腺素 D. 肾上腺素 E. 甲状旁腺素 满分：2 分
9. 激素敏感脂肪酶是指( ) A. 组织脂肪酶 B. 脂蛋白脂肪酶 C. 胰脂酶
D. 脂肪细胞中的甘油三酯脂肪酶 E. 脂肪细胞中的甘油一酯脂肪酶 满分：2 分
10. 正常血浆脂蛋白按密度由低到高顺序的排列为 A. CM到VLDL到IDL到LDL B. CM到VLDL 到LDL 到HDL C. VLDL 到CM到LDL 到HDL D. VLDL 到LDL 到IDL到HDL E. VLDL 到LDL 到HDL 到CM 满分：2 分
11. 胰岛素对糖代谢的影响中叙述错误的是 A. 促进糖的异生 B. 促进糖转变为脂肪 C. 促进葡萄糖进入细胞内 D. 促进糖原合成
E. 促进肝葡萄糖激酶的活性 满分：2 分
12. 糖尿病时，机体不可能出现的代谢改变有
A. 糖代谢紊乱 B. 脂代谢紊乱 C. 蛋白质代谢紊乱 D. 酸碱平衡紊乱 E. 核酸代谢紊乱 满分：2 分
13. 下列具有运输内源性胆固醇功能的血浆脂蛋白是（） A. CM B. LDL C. VLDL D. HDL E. 以上都不是 满分：2 分
14. 脂肪酸β-氧化不需要( ) A. NAD＋ B. CoA-SH C. FAD D. NADPH+H+ E. FAD 2H 满分：2 分
15. 电泳法分离血浆脂蛋白时，从正极到负极排列顺序是( ) A. CM到VLDL到LDL到HDL B. VLDL到LDL到HDL到 CM C. LDL到HDL到IDL到CM D. HDL到LDL到VLDL到CM
E. HDL到IDL到LDL到CM 满分：2 分
16. 5-氟尿嘧啶（5-FU）治疗肿瘤的原理是( ) A. 本身直接杀伤作用 B. 抑制胞嘧啶合成 C. 抑制尿嘧啶合成 D. 抑制胸苷酸合成 E. 抑制四氢叶酸合成 满分：2 分
17. 肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是（） A. 肌肉组织是贮存葡萄糖的器官 B. 肌肉组织缺乏葡萄糖磷酸激酶 C. 肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶 D. 肌肉组织缺乏磷酸化酶 E. 肌糖原酵解的产物为乳酸 满分：2 分
18. 糖酵解与糖异生途径中共有的酶是( ) A. 果糖二磷酸酶 B. 丙酮酸激酶 C. 丙酮酸羧化酶 D. 磷酸果糖激酶 E. 3-磷酸甘油醛脱氢酶 满分：2 分
19. 血脂的运输形式是 A. 清蛋白 B. 球蛋白
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