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蛋白质习题

来源:用户分享 时间:2025/11/15 10:01:20 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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电聚焦技术的基本原理。 7.简述蛋白质变性后的性质变化。 8.简述阳离子交换树脂分离氨基酸混合物的基本原理与操作。

9.写出Glu和Arg两种氨基酸的解离式,并计算等电点。各解离基团的pK值见参考书,

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