(3)底层出现油状液体 (4)F (5)除去Br2的干扰 【拓展活动】
(1)CH≡C－CH2－CH2－C≡CH CH≡C－CH＝CH－CH＝CH2 CH2＝C＝CH－CH＝C＝CH2
(2)提示：可从①能否使溴水褪色(发生加成反应)；②能否使酸性高锰酸钾溶液褪色(发生氧化反应)入手设计实验。
第三节 生活中两种常见的有机物
课时Ⅰ
【探究训练】 一、选择题
1．A 2．A 3．B 4．D 5．D 二、填空题
6．溴原子 羟基 －NO2
7．黑 CuO 红 刺激性
2C2H5OH＋O22CH3CHO＋2H2O 氧化 8．C2H5OH CrO3 C2H5OH
【诊断提高】 选择题
1．B 2．A 3．D 4．B 【拓展活动】
(1)Ⅰ 因为n(Na)/n(H2)＝0.10/0.05＝2∶1 所以1 mol钠原子能置换乙醇中的1 mol H原子 (2)不正确 因为混有水产生的氢气大于1.12L，可能乙醇中混有丙醇等杂质，或者加入的钠不够 (3)①②③⑤ (4)乙醇的密度和体积 (5)大于n
课时Ⅱ
【探究训练】 一、选择题
1．C 2．A 3．D 4．A 5．D 6．A 二、填空题
7．CH3COOH 羧基 (1)CH3COOH＋NaOHCH3COONa＋H2O (2)2CH3COOH＋2Na2CH3COONa＋H2↑ (3)2CH3COOH＋Na2CO32CH3COONa＋H2O＋CO2↑ (4)CH3COOH＋C2H5OH
CH3COOC2H5＋H2O
8．(1)试管中先加入乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入浓硫酸和乙酸 (2)防止Na2CO3溶液的倒吸 (3)催化剂
(4)吸收挥发出的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯溶解度，便于乙酸乙酯分层、析出 (5)小 香 【诊断提高】 一、选择题
1．B 2．D 3．AB
二、选择题
4．由题意知冰醋酸熔点16.6℃，因此当无水乙酸凝结成像冰一样的晶体时，自然想到升高温度让其熔化，方法很多：将其放置温度高于16.6℃的房间，或用热毛巾握持一会儿，或将试剂瓶浸入温水中 5．(1)羧基 羟基 (2)
(3)
(4)
第四节 基本营养物质
课时Ⅰ
【探究训练】 一、选择题
1．B 2．B 3．D 4．D 5．B 6．A 7．B 8．C 9．B 二、填空题
10．脂肪 氨基酸 葡萄糖 高级脂肪酸和甘油 11．加成 高级脂肪酸钠 甘油 皂化 【诊断提高】 一、选择题
1．D 2．A 3．C 4．D 二、填空题
5．C6H12O6 单羟
6．无醛基 有砖红色沉淀生成 蔗糖水解产生葡萄糖，葡萄糖含有醛基 催化剂
课时Ⅱ
【探究训练】 一、选择题
1．B 2．CD 3．C 4．D 5．B 二、填空题
6．多 葡萄糖 淀粉 纤维素 7．
被鉴别的物质 葡萄糖 淀粉 蛋白质 蛋白质 葡萄糖 鉴别物质(或鉴别方法) 新制氢氧化铜 碘水 硝酸 灼烧 银氨溶液 现象(填序号) ④ ② ⑤ ① ③
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