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山东科技版高中化学课后习题(含答案)课时规范练30饮食中的有机化合物塑料、橡胶、纤维

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解析苹果酸中能发生酯化反应的官能团是羧基和羟基,故A正确;苹果酸中只有羧基可以和氢氧化钠产生反响,所以1 mol苹果酸可与2 mol NaOH发生反应,故B错误;苹果酸中能和钠反应的官能团是羟基和羧基,所以1 mol苹果酸与足量金属Na反应生成1.5 mol H2,故C错误;苹果酸与是同一种物质,不互为同分异构体,故D错误。

20.增塑剂DCHP可由环己醇制得。环己醇和DCHP的布局简式如图所示,下列说法正确的是( )

A.环己醇不能发生酯化反应

B.环己醇和DCHP都能发生水解反应 C.1 mol DCHP水解时消耗2 mol NaOH D.环己醇分子中的所有碳原子可能共平面 答案C 解析环己醇分子中含有羟基,能产生酯化反响,A项错误;环己醇分子中没有可水解的官能团,不克不及产生水解反应,B项错误;DCHP含—COOC—,在碱性情况下水解,1 mol DCHP消耗2 mol

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NaOH,C项正确;环己醇分子中所有碳原子与相连原子形成四面体构型,不大概共平面,D项错误。

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