水稻种子浸种催芽机催芽的技术优势

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水稻种子浸种催芽机催芽的技术优势

作者：王晓萍

来源：《吉林农业·下半月》2014年第03期

摘要：水稻种子浸种催芽机的推广应用是水稻种子处理上的一次革命，只需要7～8天就可以完成一次水稻种子浸种催芽的全过程，满足水稻种子在浸种催芽时所需的100℃有效积温的生理要求。打破了传统的人工催芽受环境条件限制，浸种时间长，催芽技术难以准确掌握，芽势弱、芽不齐、芽不壮，伤热、发霉现象屡见不鲜的瓶颈。从根本上解决了人工催芽出现的出芽不齐而导致的出苗不齐的问题，为育出壮苗创造了良好条件。 关键词：浸种；催芽机；控温

中图分类号： S511 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-06-47-1 1 水稻种子浸种催芽机工作原理

水稻种子从休眠状态转化为萌发状态，必须有足够的水分、适当的温度和充足的氧气，水稻种子浸种催芽机就是根据水稻种子萌发的这三个必要条件研发生产的，该浸种催芽机通过对水稻种子催芽容器内温度、水分、氧气三大要素的调节控制，满足种子发芽所要求的各种条件，达到种子发芽快、齐、壮的目的。该浸种催芽机浸种催芽效果好，简便易行。 1.1 快速满足水分需求

水稻种子发芽最少要吸收自身质量25%的水分，30%即为饱和。吸水所用时间与温度有关。水稻种子浸种催芽机可以以适温保证稻种吸收达到发芽所需水分，增强其内部酶的活性，促进养分的转化，为稻种早生快发创造了最适宜的水分条件。整个过程可获得有效积温是11℃×6～7天=66℃～77℃。

1.2 全程均在最适宜温度条件下进行

水稻种子萌发是一个生理生化的变化过程，最适温度是28℃～32℃。水稻种子浸种催芽机可自动控制加温并保持设定温度（32℃），全程监控数字显示浸种催芽机内温度，确保水稻催芽全程在最适宜温度条件下进行，整个过程可获得有效积温是32℃×1天=32℃。 1.3 确保充足的氧气供应

水稻发芽过程中通过呼吸作用吸收充足的氧气，保证淀粉酶的活性，促进淀粉酶的水解作用、蛋白质的生物合成、细胞分裂以及新器官形成。水稻种子浸种催芽机主要采用水循环喷淋增氧技术，确保在浸种催芽过程中持续给氧，加快种子内部的养分转化，该技术与传统的人工