中央。
5.放大倍数的变化与视野中的细胞数量的变化。 Eg. 放大倍数10*10→10*40 单行有64个→64/4=16
整个视野的细胞有64个→64/16=4个
五．细胞学说（19世纪三大学说之一：进化论，能量转化与守恒定律）
1.意义：揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性
2.施莱登（植物） 施旺（动物） 魏尓肖（修正）:细胞通过分裂产生新细胞
虎克：细胞的发现者和命名者 列文虎克：自制显微镜 3.同化作用，异化作用
同化作用：把外来物质转化成自身的有机物 自养型（无机物） 异养型（有机物）
异化作用：把自身的有机物氧化分解释放出去 需氧型 厌氧型
专题2
一、组成生物体的化学元素 1、
基本元素、大量元素、微量元素
（1） 最基本元素：C （2） 基本元素:C、H、O、N
（3） 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg （4） 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 2、
重要化合物的组成元素和仲重要生物活动所需元素
（1） 血红蛋白：:C、H、O、N、Fe （2） 叶绿素:C、H、O、N、Mg （3） 甲状腺激素:C、H、O、N、I
（4） B可促进植物受精，油菜缺B“花而不实” 3、
组成细胞的化合物
４、元素和化合物的含量 ①鲜重最多：Ｏ 干重最多：Ｃ
②鲜重最多化合物 ：Ｈ２Ｏ 干重：蛋白质 占细胞干重最多的有机物：蛋白质
鲜重-自由水＝干重
二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.糖类的检测
①还原糖的检测 还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖 还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀（50~65℃水浴） 颜色变化：蓝色→棕色→砖红色沉淀
实验材料的选择：还原糖含量高且颜色浅的组织（苹果、梨） ②淀粉的检测 淀粉+碘液→蓝色 2.脂肪的检测
脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色 脂肪+苏丹Ⅳ→红色 方法1:花生匀浆+苏丹Ⅲ
方法2：将花生子叶削成薄片、染色，用50%酒精洗去浮色，显微镜观察
3.蛋白质的检测（大豆）
蛋白质+双缩脲试剂→紫色溶液（蛋白质浓度不可过大，否则反应会黏在试管上，不易清洗） 4.斐林试剂与双缩脲试剂的比较 ①斐林试剂:甲液 0.1g/mL NaOH 乙液 0.05g/mL CuSO4
先将甲液,乙液等量混合，现配现用，需水浴加热
实质：新配制的Cu（OH）2 溶液 2双缩脲试剂： A液 0.1g/ mL NaOH ○
B液 0.01g/ mL GuSO4
先加入A液1ml，振荡摇匀，再加入B液4滴，振荡摇匀，不需加热。(B液不可太多，否则会与试剂A反应使溶液呈蓝色，掩盖生成的紫色。)
实质：碱性环境下的Gu2+。
三、蛋白质（C、H、O、N）、核酸（C、H、O、N、P）的结构和功能
1、蛋白质的构成单体——氨基酸（蛋白质是生命活动的主要承担者）
（1）、氨基酸的结构特点： NH2
侧链基团 R—CH—COOH
每一个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连在一个碳原子上。 （2）、根据能否在体内合成，分为必需氨基酸（8种，婴儿9种）和非必需氨基酸（12种）
氨基酸形成蛋白质的结构层次：氨基酸 多肽 蛋白质。 2、蛋白质结构与功能多样性。
（1）、肽键形成：脱水缩合 （—CO—NH—）肽键
（2）、结构多样性原因：氨基酸的种类不同，氨基酸数目不同，
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