酒店管理筹建 酒店筹建规划 - 集团酒店设计标准2016（叶予舜）

酒店管理筹建 酒店筹建规划——集团酒店设计标准

设计标准

目 录

1 设计准则-执行概要

2. 外部入口

1.1 车辆通道/入口前庭 1.2 代客泊车

3. 前台和相关区域

1.1 前台 1.2 行李处 1.3 服务台/存包 1.4 通讯 1.5 门房/仓库 1.6 收银台

1.7 保险箱存放查看室 1.8 品牌店/日用品店/零售店 4. 大堂

1.1 前厅

叶予舜二〇一六年八月十六日星期二

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1.2 入口层客梯电梯厅 1.3 公共卫生间 1.4 公用电话 5. 餐饮

1.1 特色餐厅 1.2 全日餐厅 1.3 户外平台 1.4 大堂吧 1.5 特色酒窖吧 1.6 池畔酒吧及烧烤 1.7 服务台

6. 功能区

1.1 舞厅 1.2 工作通道 1.3 会议室 1.4 董事会会议室 1.5 宴会接待区 1.6 户外功能区 1.7 宴会仓库 1.8 公共电话/卫生间 1.9 商务中心

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7. 康乐区

1.1 儿童中心 1.2 水上运动中心 1.3 休闲零售店 1.4 网球专卖店/茶点区 8. 客房

1.1 客房走廊 1.2 公共客房电梯间 1.3 其他后勤支持 1.4 客房入口 1.5 标准客房 1.6 客房浴室 1.7 客房衣橱 1.8 客房阳台/露台 9. 套房

1.1 套房入口门厅 1.2 套房化妆室 1.3 套房备餐间/厨房 1.4 单卧室套房（两隔间）1.5 套房浴室 1.6 套房衣橱

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1.7 套房阳台/露台 1.8 总统套房门厅 1.9 总统套房化妆间 1.10 总统套房备餐间/厨房 1.11 总统套房客厅和餐厅 1.12 总统套房（四到五室）1.13 总统套房浴室 1.14 总统套房衣橱 1.15 总统套房阳台/露台 1.16 总统套房保安

10. 办公室

1.1 前厅办公室 1.2 行政办公室 1.3 管理办公室 1.4 财会办公室 1.5 人力资源办公室 1.6 内务部和洗衣房办公室 1.7 工程维护办公室 1.8 收件部和采购部办公室 1.9 厨师办公室

11. 内务部和洗衣房

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