椰子酒项目计划书

金 樽 客 椰 子 酒 有 限 责 任 公 司 商 业 计 划 书

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商业计划书

椰子酒的生产与品牌运营

目 录

第一章 项目简介 ............................................................. 2

一、项目计划安排 ......................................................... 3 二、项目远景 ............................................................. 3 第二章 项目公司设立时间表 ................................................... 4

一、政府批文 ............................................................. 4 二、其他事宜 ............................................................. 5 第三章 管理团队 ............................................................. 6

一、项目公司成立前 ....................................................... 6 二、项目公司成立初期 ..................................................... 6 三、项目公司成熟后 ....................................................... 7 第四章 产品生产 ............................................................. 8

一、生产方式的选择 ....................................................... 8 二、质量管理 ............................................................. 9 三、自建厂房 ............................................................ 12 第五章 产品定位与品牌策略 .................................................. 13

一、酒定位 .............................................................. 13 二、目标消费群体 ........................................................ 16 三、市场调查与研究 ...................................................... 18 四、品牌及策略 .......................................................... 19 第六章 渠道建设 ............................................................ 22

一、渠道部门建设 ........................................................ 22 二、渠道体系 ............................................................ 23 三、代理商 .............................................................. 24 四、自销 ................................................................ 26 第七章 促销计划 ............................................................ 28

一、促销的几个原则 ...................................................... 28 二、销售渠道体系促销 .................................................... 28 三、其他促销 ............................................................ 30 第八章 财务测算 ............................................................ 32

一、主要支出 ............................................................ 32 二、基本财务规划 ......................................... 错误!未定义书签。 三、市场预测 ............................................. 错误!未定义书签。

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四、价格预测 ............................................................ 35 五、固定资产投资总额估算 ................................................ 35 七、流动资金估算 ........................................................ 35 七、资金筹措 ............................................................ 36 八、财务分析 ............................................................ 37 九、预算编制 ............................................................ 39 第九章 融资计划 ........................................................ 48 一、本次融资资金安排 .................................................... 48 二、下一轮融资 .......................................................... 48 三、融资的几点说明 ...................................................... 49 第十章、公司管理制度和章程 .............................................. 51 一、总则 ................................................................ 51 二、人事制度 ............................................................ 51 三、出勤管理制度 ........................................................ 53 四、请、休假制度 ........................................................ 53 五、假期 ................................................................ 53 六、加班、调休制度 ...................................................... 54 七、服务章程 ............................................................ 54 八、奖惩制度 ............................................................ 55

第一章 项目简介

项目拟投资设立酒业公司（下称“项目公司”），从事果酒（在本计划书中，

指采用纯天然椰子为原料，经酿造加工而成，成品酒精含量偏低。以糯米，大米，椰子水，椰子肉为主要原料，经发酵、蒸馏、椰子窖储存，冷热交换酿90天，过滤、勾兑而成的椰子酒）的生产及品牌运作。项目将选择果酒的传统饮用区域市起步，沿着省以及周边省份、向西部进军，开拓西部市场、由南向北逐步开拓全国市场，在适当时机向果酒接收度较高的东南亚国家、国、日本等市场发展，将果酒打造成中国标签是我们的努力目标。关于果酒行业情况，详见本项目计划书附件一，关于果酒及椰子酒的情况，详见本项目计划书附件二。

我们筹建这一项目，在经济效益的考量之外，也出于发起人对于中国传统文

化的热爱。葡萄酒已经与欧洲的历史与文化联系在一期，我们的理想，是让果酒这一与黄酒并称为世界三大古老酒种之一、与中国文化历史几乎等长的酒种，如同葡萄酒之于欧洲，成为中国文化与历史的标签。中国“酒以成礼”的传统、果酒温和同中国君子之风，其与中国文化与历史的紧密联系与生俱来；而最民族的，

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