餐饮服务行业违反《食品安全法》行政处罚适用条款参考
序 号 1 违法行为 未经许可从事食品 生产经营 罚 则 没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品。 （一）货值金额不足一万元的，处二千元以上五万元以下的罚款； （二）货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下的罚款。 依据条款 违反《食品安全法》第二十九条，按照《食品安全法》第八十四条处罚。 违反《食品安全法》第二十八条，按照《食品安全法》第八十五条处罚。 2 生产经营法律禁止生产经营的食品 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；货值金额不足一万元的，处二千元以上五万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下的罚款；情节严重的，吊销许可证 3 拒不召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品。 同上 违反《食品安全法》第五十三条，按照《食品安全法》第八十五条第（十）款处罚。 4 生产经营标识不全和虚假宣传的食品、添加剂。 没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证 违反《食品安全法》第四十二条、第四十七条、第四十八条，按照《食品安全法》第八十六条第(二)款处罚。 违反《食品安全法》第五十条，按照《食品安全法》第八十六条(四)款处罚。 5 食品中添加药物 同上 6 采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。 同上 违反《食品安全法》第四十条，按照《食品安全法》第八十六条第(三)款处罚。 7 从业人员中有传染病病人上岗 责令改正，给予警告；拒不改正的，处责令停业，直至吊销许可证： 违反 《食品安全法》安全法》第八十七条第(七)款处罚。 违反《食品安全法》第二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，第三十四条，按照《食品 采购食品不索证；食品 责令改正，给予警告；拒不改正的，处
8 进货不建台帐。 二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，三十九条，按照《食品安责令停业，直至吊销许可证： 全法》第八十七条第(二)款、第（五）款处罚。 违反《食品安全法》全法》第八十七条第（四）款处罚。 违反《食品安全法》安全法》第八十七条第（四）款处罚。 违反《食品安全法》第七十一条，《食品安全法实施条例》第四十三条，按照《食品安全法》第八十八条处罚。 违反《食品安全法》第二十七条第（六）款，按照《食品安全法》第九十一条处罚。 违反《食品安全法》责令改正，给予警告；拒不改正的，处第二十七条第（五）款，例》第三十二条第（二）款、第五十七条第（六）款，按照《食品安全法》八十七条的规定给予处罚。 9 过期变质的。 责令改正，给予警告；拒不改正的，处责令停业，直至吊销许可证： 责令改正，给予警告；拒不改正的，处责令停业，直至吊销许可证： 库存食品未及时清理，二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，第四十条，按照《食品安 10 储存散装食品时未标注名称、生产日期等的 二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，第四十一条，按照《食品 11 发生食品安全事故（食物中毒等）时不按规定处置、报告事故，毁灭有关证据 责令改正，给予警告；毁灭有关证据的，责令停产停业，并处二千元以上十万元以下罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。 责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证。 12 食品运输未按照要求进行的 13 餐具不消毒 二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，参阅《食品安全法实施条责令停产停业，直至吊销许可证。 14 集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检查、报告等义务的。 处二千元以上五万元以下罚款；造成严重后果的，责令停业，由原发证部门吊销许可证。 违反《食品安全法》第五十二条，按照《食品安全法》第九十条处罚。 注：此餐饮服务行业违反《食品安全法》行政处罚适用条款参考在使用的过程中如果有异议，可与市所法制稽查科讨论。
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