答案：ACE
9.酒按原料分类可以分为（ ）。 A.白酒 B.啤酒 C.黄酒 D.米酒 E.果酒 答案：ACE
10.下列关于西方饮食文化特点的表述，正确的是（ ）。 A.非常重视菜肴的色香味形 B.非常重视菜肴的刀工火候 C.非常重视对食物营养成分的分析
D.非常重视营养成分在烹制过程中的保存或损失程度 E.非常重视烹饪是否符合科学 答案：BCD
11.沈阳故宫是（ ）文化交汇融合的一个辉煌成果。 A.汉族 B.朝鲜族 C.维吾尔族 D.满族 E.蒙古族 答案：ADE
12.我国乌龙茶的主要产地有（ ）。 A.云南 B.四川 C.福建 D.广东 E.台湾 答案：CDE
13.下列属于苏州园林的有（ ）。 A.寄畅园 B.个园 C.拙政园 D.留园 E.网师园 答案：CDE
14.中国京剧四大名旦指的是（ ）。 A.荀慧生 B.梅兰芳 C.尚小云 D.程砚秋 E.谭鑫培 答案：ABCD
15.中西绘画的不同点是（ ）。
A.中国绘画是散点透视，西方绘画是焦点透视 B.中国画追求以貌取神、传真写意，西方画强调写实 C.中国画擅长表现出光、色和透视力
D.中国画是“点线结构”，西方画是“块面结合” E.西方绘画在布局上讲究意境和情调 答案：ABD
16.制作大曲酒的主要原料有（ ）。 A.小麦 B.大麦 C.豌豆 D.高粱 E.小米 答案：ABC
17.下列属于世界文化与自然双重遗产的有（ ）。
A.长城 B.泰山 C.武陵源 D.黄山 E.武夷山 答案：BDE
18.下列属于伊斯兰教不同时期称呼的是（ ）。 A.大食教 B.天方教 C.回回教 D.回教 E.胡教 答案：ABCD
19.记载了中国文化的发展与佛教兴衰，具有重要历史和艺术价值的所谓三大佛教建筑包括（ ）。 A.经幢 B.宫殿 C.寺庙 D.佛塔 E.石窟 答案：CDE
20.下列属于浓香型白酒的是（ ）。 A.郎酒
B.泸州老窖特曲 C.剑南春 D.洋河大曲 E.古井贡酒 答案：BCDE
21.太极拳的特点是（ ）。
A.轻松柔和 B.均匀连贯 C.圆活自然 D.协调完整 E.刚柔皆备 答案：ABCD
22.在煮酒论英雄的故事中，曹操心中的英雄是（ ）。 A.曹操 B.刘备 C.袁绍 D.孙权 E.刘表 答案：AB
23.寺观园林是中国古代园林的重要组成部分，下列属于寺观园林的有（A.退思园 B.狮子林 C.潭柘寺 D.白云观 E.沧浪亭 答案：CD
24.“元曲四大家”包括（ ）。 A.马致远 B.关汉卿 C.白朴 D.汤显祖 E.郑光祖 答案：ABCE
25.京剧扮演男性角色的“生”可分为（ ）。 A.老生
。 ）
相关推荐：
loading