猪场的消毒制度
一、猪场应实行预防疫病消毒，疫病发生期间消毒和疫病终末期消毒制度。
二、猪场应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择方法进行消毒，并应选择同类的消毒药交替使用。选用的消毒剂应符合《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》的规定，
对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。 三、宜采用的消毒方法和消毒药如下： 1、物理方法
（1）紫外线消毒：在直射阳光下曝晒，数小时翻动一次，用作工具和衣物消毒。 （2）干燥消毒：长期干燥环境对许多病原体有致死作用。 （3）火焰消毒：用火焰喷灯消毒物品、用具。
（4）焚毁：用火直接焚烧毒物品至炭化，用作被污染的用具、垫料、残余饲料和病猪消毒。
（5）干热消毒：在干热灭菌器（烘箱）内 ，加热升至160℃，保持2小时，用作耐热器械用具消毒。 （6）煮沸消毒：在煮沸消毒器内加水煮沸杀菌消毒，免疫接种工具煮沸30分钟。
(7)高压蒸气消毒：高压物放在高压消毒器内，加热升至112千帕斯卡压力下消毒。防疫用具、衣物保持在112千帕斯卡压力下消毒15-20分钟。 2、化学方法
化学消毒药品的用法及用途如下表。 3、生物方法
利用微生物的生命活动引起发酵、同时产热来杀灭芽胞子病菌、病毒和寄生虫卵。用于烘便、烘渣消毒。 四、鼠、蚊、蝇的控制
1、猪场应定期灭鼠，扑灭的鼠和残余鼠药应进行无害化处理。 2、猪场应定期灭蚊、灭蝇。
五、猪场宜开展HACCP（危害分析与关键制点）管理。
猪场卫生防疫制度
一、猪场分为生产区和非生产区。生产区包括养猪生产线、出猪台、饲料加工区、污水处理区等；非生 产区包括办公室、宿舍、食堂等。
二、非生产区工作人员 、车辆严禁进入生产区。确有需要进入者必须经执行场长或兽医管批准、经过 严格消毒后、在场人员陪同下方可进入，并只能在指定范围内活动。 三、生活区卫生防疫制度
1、全场员工及外来人员入场时，均应在消毒室内通过经紫外线照射15分钟、双手在消毒盆中浸泡3分钟、脚踏消毒水、更换消毒衣后方可入内；
2、消毒室内消毒池、盆内的消毒水每周更换两次，紫外线日夜照射； 3、每月初对生活区及周边环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇；
4、任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内不得饲养猫、狗；
5、饲养员必须在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊，不得去屠宰场、其它猪场或养猪户等场所逗留；
6、员工休假回场或新招员工要在生活区隔离两天、洗澡更衣两次后方可进入生产区工作； 7、搞好生活区环境卫生及绿化工作。 四、车辆卫生防疫制度
1、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒；
2、运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台时要彻底消毒；
3、驾驶上述车辆的司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样晚衣、换鞋、 消毒。
五、购销猪防疫制度
1、从外地购入种猪，必须经过检疫。并在场内隔离舍饲养观察45天，确认无病的健康猪，经冲洗干净并 彻底消毒后方可转入生产线；
2、出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场；出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，不 得返回生产线，必须作淘汰处理；
3、生产线工作人员出入职离舍、售猪室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。 六、疫苗保存及使用制度
1、各种疫苗必须按照要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用； 2、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行；
3、免疫注射时，必须严格按照操作规程的要求进行，不得打飞针； 4、做好免疫计划、免疫记录。
七、生产线员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产线；消毒池、盆每 周更换两次消毒水；更衣室内紫外线灯保持日夜开着状态。
八、生产线内工作人员不得留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。
九、生产线每栋猪舍门口、产房各单元门口设消毒池、盆，定期更换消毒液，保持有效浓度。 十、制度完善的猪舍、猪体消毒制度（详见《猪场消毒制度》）并参照执行。 十一、参照《药物保健制度》，做好常见疾病的预防保健。 十二、杜绝使用发霉变质的饮料。 十三、做好员工的卫生防疫培训工作。
产品销售报检制度
1、严格执行休药期规定，产品销售前必须核对用药记录，确保药物残留等有毒有害物质不超标。 2、按照产品销售计划，提前向当地动物卫生监督部门报检。 3、动物及动物产品经检疫合格后方可出场。 4、认真做好销售记录。
（1）饲养员做好出栏记录，记录内容主要包括出栏日期、出栏动物日龄、数量、圈舍号、耳标号，并注明最后一次用药品名和时间。
（2）会计和销售人员做好出栏动物称重、结账，并注明饲养人员和圈舍号，以便兑现奖励。 （3）销售产品的发票要注明数量、批次、购买方基本信息，以便产品质量追溯。
养殖档案管理制度
一、为规范畜牧业生产经营行为，加强生猪饲养管理，建立起可追溯机制，有效防控重大生猪疫病，保障生猪产品的卫生安全，根据《畜牧法》及《畜禽标识和养殖档案管理办法》制定本制度。
二、依照《畜禽标识和养殖档案管理办法》的有关规定，建立生猪养殖档案。 三、建立生猪养殖档案应当载明如下内容：
（一）生猪品种、数量、繁殖记录，标识情况，来源和进出场日期； （二）饲料、饲料添加剂，投入品和畜药的来源质量及使用情况； （三）检疫免疫、检测、消毒情况；
（四）生猪发病、诊疗、死亡和无害化处理情况； （五）生猪养殖备案代码。
四、饲养种畜应当建立个体畜牧养殖档案，注明档案编码，性别、出生日期，父系和母系品种类型，母体的标识编码等信息。种畜调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。
五、积极配合各级动物卫生监督机构的要求，协助管理人员随时监督检查，据抽查情况或存在问题及时作出整改。保证养殖档案规范建立。
六、养殖档案管理人员应做好档案收集、汇总、保管工作。 七、养殖档案保存时间为2年。
疫病监测及疫情报告制度
一、对本场主要动物疫病和免疫后抗体水产要定期进行监测，了解免疫状态，选择最佳免疫时机， 有效控制疫病发生。
二、积极配合动物疫病预防控制机构的监督抽查。
三、发现疑似重大动物疫病时，要立即隔离病畜，并立即向县级畜牧部门报告。 四、积极配合畜牧兽医部门或专家现场诊断。
五、一旦确认为重大动物疫病时，要配合畜牧兽医部门采取控制扑灭措施，立即实施封锁、扑杀病畜，并无害化处理病死畜禽，彻底清理消毒，场内人员、物品不得外出。
六、对于重大动物疫情，不得瞒报、迟报或谎报。 七、接受畜牧兽医行政管理部门的监督和指导。 八、及时报送各类动物疫情报表。
养殖场兽药使用管理制度
一、为了规范使用兽药及生物药品的采购保管、使用，减少药物流失和浪费，特制定本制度。 二、贯彻预防为主的方针。
三、进行、治疗、诊断时使用的兽药，符合NY5030-2001规定，并来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，所用兽药标签符合《兽药管理条例》规定。
四、疫苗等生物制剂符合“兽医生物制品质量标准”要求，并按规定运输、保管和使用。 五、杜绝使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松驰药。
六、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗（拟）胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。
七、坚持科学用药，严格遵守规定的用法、用量。 八、严格遵守药物安全使用规定和休药期规定。 九、建立并保存全部购药、用药记录。 十、禁止使用人用药物和药物原粉。
十一、禁止使用未经国家批准或已经淘汰的兽药。 十二、以上各项必须严格执行。
无害化管理制度
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