2.3生物的结构层次
【内容来源】七年级浙教版上册第2章第3节 【主 题】器官和系统.结构和层次 【课 时】第3课时 一、 教学目标 1.知识与技能目标：
区分组织.器官与系统，并能区分植物体的营养器官和生殖器官，说出消化系统主要的组成器官及功能。
说出人体的结构层次.初步建立生物体具有不同的结构层次的理念。 2.过程与方法目标
说明植物体.人体的结构层次时，培养学生的空间想像能力。 3.情感态度与价值观目标
通过学习细胞组织器官系统的各个层次，形成生物体是一个整体的生物学观点。 二、 重点难点
1.教学重点：植物的六大器官.消化系统的组成及其功能，生物体的结构层次组成。 2.教学难点：器官. 系统及其结构层次的形成。 三、教学准备
教师准备：挂图.人体消化系统模型 四、教学过程 活动11.复习
（1）动物与植物的基本组织包括哪些？ （2）请说出组成皮肤的组织有哪些？ 活动22.导入 表皮——上皮组织 血液.脂肪——结缔组织 立毛肌——肌肉组织
触觉小体.热敏小体等——神经组织 【教师活动】 皮肤是组织吗？
【学生活动】
思考，预设：不是，是器官 活动33.器官 【教师活动】 提问：什么器官呢？
器官定义：由多种组织构成的.具有一定功能的结构称为器官
提问：植物的叶片和人体的皮肤都是器官，同学们能不能用器官的定义解释植物的叶片和人体的皮肤都是器官。 【学生活动】
叶：表皮—— 保护组织 叶肉—— 营养组织 叶脉导管—— 输导组织 具有光合作用，蒸腾作用等功能 叶脉纤维素—— 机械组织 皮肤: 表皮——上皮组织 血液.脂肪—— 结缔组织 立毛肌—— 肌肉组织 具有保护.感受各种刺激等功能 触觉小体—— 神经组织 活动44.植物器官 【教师活动】
提问:你知道被子植物的器官有哪些？展示一株植物 【学生活动】 根.茎.叶.花.果实.种子. 【教师活动】
根.茎.叶中具有能够运输作用的组织，因此这三者称为营养器官；花.果实.种子与植物繁殖后代有关称为生殖器官。 【教师活动】
植物这六大器官具有什么功能呢 1） 根的功能：固定.吸收水分和无机盐 2） 茎的功能：输导水分.无机盐和有机养料。
3） 叶的功能：进行光合作用，蒸腾作用 总结：植物体的组成
细胞 组织 器官 植物体 活动55.动物器官 【教师活动】
提问：你知道人体有哪些器官吗？
人体中最大的器官是什么器官？
有些器官的功能比较相似，找一找，哪些器官和感觉有关呢？ 哪些器官和消化有关呢？ 【学生活动】
预设：心脏、肝脏、鼻、肾等；
皮肤
眼、耳、鼻是感觉器官 口腔、咽、食道等等 【教师活动】
提问：食物在人体内如何被消化呢？ 消化道和消化腺
提问：参与人体消化的主要器官是怎样协同工作的？
口腔：牙齿将把食物磨碎，舌头品尝不同的味道，口腔中的牙齿可以切割食物和研磨食物。
唾液腺分泌唾液到食物里，并帮助吞咽
咽将食物送入食管
食道把吞咽下来的食物向下推进入胃 肝脏分泌胆汁，帮助消化，还能解毒
胃可把食物变成糊状并与胃腺分泌的消化液混合 胰腺分泌消化液
小肠壁上的肠腺分泌消化液，参与对食物的消化，并吸收食物中的营养物质 大肠从未被消化的食物残渣中吸收水分 肛门把食物残渣——粪便排出体外 【学生活动】
看人体消化系统模型，并熟记于消化系统有关的器官。 【教师活动】
这些消化器官协同工作，共同完成对食物的消化和对营养物质的吸收，所有这些消化器官的总和称为消化系统。 活动66.系统 【教师活动】
系统概念：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起，构成系统。
体八大系统：消化管：由口腔.咽.食道.胃.小肠.大肠.肛门组成 （1）消化系统 （2）呼吸系统 （3）循环系统 （4）泌尿系统 （5）运动系统 （6）生殖系统 （7）内分泌系统 （8）神经系统
人体八大系统在神经和体液（或神经系统和内分泌系统）的调节下，成为一个有机统一的整体。 活动77.结构与层次
生物体的结构层次：细胞—>组织—>器官—>系统—>生物体。 植物： 细胞 动物：
细胞 活动88.总结
组织.器官和系统是生物体不同的结构层次 组织：结构.形态相似，功能相同的细胞群。
组织 → 器官 → 植物体
组织 → 器官 → 系统 → 动物体
器官：是由多种组织组成.具有一定功能的结构。 系统：是由器官组成.能完成一项或多项生理活动的结构。 活动99.练习
（1）下列不属于器官的是----------------------（ D ） A.肝脏 B.膀胱 C.皮肤 D.心肌
2.从结构层次上讲，人的肺属于-----------（ B ） A.细胞 B.器官 C.组织 D.系统 3.下列关于生物结构层次的说法正确的是（ C ）
A.所有的植物都有细胞.组织.器官.植物体等四个结构层次 。 B.所有动物都由八大系统构成。 C.植物体没有系统这一结构层次。
D.构成生物体的细胞结构都是相同的。 10．板书设计
2.3生物体的结构层次（3）
一、植物： 细胞 二、动物：
细胞
组织 → 器官 → 植物体
组织 → 器官 → 系统 → 动物体 生物体的结构层次：细胞—>组织—>器官—>系统—>生物体。
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