全国农产品质量安全检验检测体系
建设规划
（2006—2010年）
农 业 部
二OO六年十月
目 录
一、建立农产品质量安全检验检测体系的必要性2
（一）建立健全农产品质量安全检验检测体系是保障农产品消费安全和构建和谐社会的必要条件 ......................... 3
DO
（二）建立健全农产品质量安全检验检测体系是推进农业结构战略性调整和促进农业增效、农民增收的迫切需要4
（三）建立健全农产品质量安全检验检测体系是与国际接轨和
DO增强我国农产品国际竞争力的必然要求 ................. 5二、国内外农产品质量安全检验检测体系比较 . 6
DO
（一）国外农产品质量安全检验检测体系建设的通行做法6
（二）我国农产品质量安全检验检测体系现状9
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（三）我国农产品质量安全检验检测体系存在的主要问题14
三、农产品质量安全检验检测体系建设指导思想、目标和功能
DOC ........................................................................................ 19
（一）指导思想................................................ 19（二）建设原则................................................ 20（三）建设目标................................................ 22
DOCDOCDOC1
（四）各级机构的建设思路和建设标准 ....... 22四、农产品质量安全检验检测体系建设内容 ... 35（一）仪器设备条件建设 ............................... 36DOC DOC（二）实验室条件建设 ................................... 36DOC五、农产品质量安全检验检测体系建设标准 ... 37（一）部级研究中心 ....................................... 37DOC（二）部级专业性质检中心 ........................... 38DOC（三）部级区域性质检中心 ........................... 41DOC（四）省级综合性质检中心 ........................... 42DOC（三）县级质检站 ........................................... 42DOC六、投资估算及资金来源 ................................... 43（一）部级各类中心 ....................................... 44DOC（二）省级综合性质检中心 ........................... 46DOC（三）县级质检站 ........................................... 47DOC七、运行管理 ....................................................... 48（一）项目管理................................................ 48DOC（二）机构管理................................................ 50DOC（三）运行经费................................................ 51
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2
八、效益分析 ....................................................... 51
（一）农产品质量安全检验检测能力和水平显著提高51
（二）农业生产结构进一步优化，农民收入增加52DOCDOC
（三）农产品国际竞争力显著提高，出口进一步扩大53
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（四）农业生态环境得到保护 ....................... 54
DOC九、相关配套措施 ............................................... 55
（一）完善农产品质量安全监督管理法规体系55
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（二）加快农业标准体系建设 ....................... 55
DOC（三）依法开展国家农产品质量安全检验检测工作56
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（四）加强人员培训与国际交流 ................... 56
DOC（五）开展检验检测技术科学研究 ............... 57DOC（六）强化信息管理与综合利用 ................... 57DOC1 规划建设的部级专业性质检中心一览表2 规划建设的部级区域性质检中心一览表3 规划建设的省级综合性质检中心一览表
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附件附件附件
农产品质量安全检验检测体系，是按照国家法律法规规定，依据国家标准、行业标准要求，以先进的仪器设备为手段，以可靠的实验环境为保障，对农产品生产（包括农业生态环境、农业投入品）和农产品质量安全实施科学、公正的监测、鉴定、评价的技术保障体系。农产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全体系的主要技术支撑，是政府实施农产品质量安全管理的重要手段，承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能，在提高农产品质量与安全水平方面发挥着关键和核心作用。加强农产品质量安全检验检测体系建设，对于确保农产品消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品市场竞争力和调节农产品进出口贸易等方面具有十分重要意义。我国从20世纪80年代末开始建设农产品质量安全检验检测体系，目前已形成基本框架。但随着我国农业发展进入新阶段和加入WTO，现有体系不健全、检测手段薄弱等问题日益突出。为适应农业发展新阶段的要求，进一步提高我国农产品的质量安全水平和市场竞争力，特编制《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划》。
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