生化答案总汇

5、联合脱氨基作用：转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行，从而使氨基酸脱去氨基并氧化为α-酮酸的过程，称为联合脱

氨基作用。可在大多数组织细胞中进行，是体内主要的脱氨基的方式。

6、尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。

7、生糖氨基酸：在分解过程中能转变成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酰辅酶A、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸称为生糖氨基

酸。

8、生酮氨基酸：在分解过程中能转变成乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A的氨基酸称为生酮氨基酸。 二、填空

1．生物体内的蛋白质可被肽链内切酶和肽链外切酶共同作用降解成氨基酸。

2．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是赖氨酸和精氨酸氨基酸残基。 3．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由芳香族氨基酸羧基端形成的肽键。 4．氨基酸的降解反应包括脱氨、脱羧和羟化作用。 5．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是磷酸吡哆醛。

6．谷氨酸经脱氨后产生α-酮戊二酸和氨，前者进入TCA进一步代谢。 7．尿素循环中产生的鸟氨酸和瓜氨酸两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 8．尿素分子中两个N原子，分别来自游离氨和天冬氨酸的氨基。 9、多巴是酪氨酸经羟化脱羧基作用生成的。

10、转氨作用是沟通α-氨基酸和α-酮酸的桥梁。 11、氨的去路有合成新氨基酸、生成Asn和Gln、生成铵盐和尿素；酰胺生成的生理作用是解除氨毒和生物体贮藏和运输氨。 12、Trp（色氨酸）脱NH3后，然后脱羧后生成吲哚乙酸。Tyr（酪氨酸）羟化后生成多巴，后者经脱羧生成多巴胺。 13、氨基酸脱氨基后，变成了酮酸。根据酮酸代谢的可能途径，可把氨基酸分为两大类，即生糖氨基酸和生酮氨基酸。 14、哺乳动物产生1分子尿素需要消耗4分子的高能磷酸键。 三、选择题

1、转氨酶的辅酶是：

A、TPP B、磷酸吡哆醛 C、生物素 D、核黄素 2、生物体内氨基酸脱氨的主要方式是：

A、氧化脱羧 B、直接脱羧 C、转氨作用 D、联合脱氨 3、能直接转变为α-酮戊二酸的氨基酸是：

A、Asp（变草酰乙酸酸） B、Ala（变丙酮酸） C、Glu D、Gln 4、下列哪个氨基酸不能直接通过TCA中间产物经转氨作用生成：

A、 Ala B、Asn C、Glu（α-酮戊二酸 ） D、Asp（草酰乙酸） 5、以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？

++

A、它催化的是氧化脱氨反应 B、它的辅酶是NAD 或NADP C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基反应 D、它在生物体内活力很弱 6、氨基转移不是氨基酸脱氨基的主要方式，因为

A、转氨酶在体内分布不广泛 B、转氨酶的辅酶容易缺乏

C、转氨酶作用的特异性不强 D、转氨酶催化的反应只是转氨基，没有游离氨产生 7、白化病患者体内缺乏什么酶？

A、苯丙氨酸羟化酶 B、酪氨酸酶 C、尿黑酸氧化酶 D、酪酸酶转氨酶 8、通过鸟氨酸循环合成尿素时，线粒体提供的氨来自

A、游离NH3 B、谷氨酰胺 C、谷氨酸 D、天冬氨酸 9、氨基酸脱下的氨基通常以哪种化合物的形式暂存和运输：（谷氨酰胺可以利用谷氨酸和游离氨作为原料，经谷氨酰胺合酶催化生成，反应消耗了一分子ATP）

A、尿素 B、氨甲酰磷酸 C、谷氨酰胺 D、天冬酰胺

10、以下哪一种氨基酸是严格的生酮氨基酸？（赖氨酸和亮氨酸是严格生酮氨基酸） A、Thr B、Ser C、Arg D、Lys E、Pro 11、以下哪一种氨基酸不能进行转氨基反应？ A、Thr B、Glu C、Ala D、Asp E、His 12、在代谢的研究中，第一个被阐明的循环途径是

A、三羧酸循环 B、卡尔文循环 C、尿素循环 D、丙氨酸循环 E、乳酸循环 13、下列哪一种氨基酸与尿素循环无关？ A、赖氨酸 B、精氨酸 C、天冬氨酸 D、鸟氨酸 E、瓜氨酸 14、肝细胞内合成尿素的部位是

A、胞浆 B、线粒体 C、内质网 D、胞浆和线粒体 E、过氧化物酶体 15、下列哪种酶对有多肽链中赖氨酸和精氨酸的羧基参与形成的肽键有专一性： A、羧肽酶 B、胰蛋白酶 C、胃蛋白酶 D、胰凝乳蛋白酶 16、组氨酸经过下列哪种作用生成组胺的：

A、还原作用 B、羟化作用 C、转氨基作用 D、脱羧基作用 17、在尿素循环中，尿素由下列哪种物质直接产生： A、鸟氨酸 B、精氨酸 C、瓜氨酸 D、半胱氨酸 18、转氨酶的辅酶是：

A、NAD+ B、NADP+ C、FAD D、磷酸吡哆醛 19、γ-氨基丁酸由哪种氨基酸脱羧而来:

A、Gln B、His C、Glu D、Phe 20、经脱羧后能生成吲哚乙酸的氨基酸是：

A、Glu B、His C、Tyr D、Trp 四、是非题

1、氨基酸脱羧酶通常也需要磷酸吡哆醛作为其辅酶。?

2、动物产生尿素的主要器官是肾脏。?（肝脏，肾脏是排泄尿素的场所） 3、参与尿素循环的酶都位于线粒体内。?（某些在肝细胞的胞浆之中）

4、L-氨基酸氧化酶是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶。?（谷氨酸脱氢酶才是参与氨基酸脱氨基作用的主要酶） 5、严格的生酮氨基酸都是必需氨基酸。?（赖氨酸和亮氨酸）

6、氨基酸经脱氨基作用以后留下的碳骨架进行氧化分解需要先形成能够进入TCA循环的中间物。?（TCA是共同代谢途径） 7、一般来说，在哺乳动物体内由蛋白质氧化分解产生的能量效率低于糖或脂肪的氧化分解。?（蛋白质水解产生的氨基酸经氧化分解产生CO2、H2O、ATP和NH4+。NH4+在哺乳动物体内需要经过尿素循环形成尿素，这种过程需要消耗ATP） 8、谷氨酸在转氨作用和使游离氨再利用方面都是重要分子。? 9、磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶。? 五、问答题

1．举例说明氨基酸的降解通常包括哪些方式？ 答：（1）脱氨基作用：包括氧化脱氨和非氧化脱氨，分解产物为α-酮酸和氨。

（2）脱羧基作用：氨基酸在氨基酸脱羧酶的作用下脱羧，生成二氧化碳和胺类化合物。

（3）羟化作用：有些氨基酸（如酪氨酸）降解时首先发生羟化作用，生成羟基氨基酸，再脱羧生成二氧化碳和胺类化合物。

2．用反应式说明α-酮戊二酸是如何转变成谷氨酸的，有哪些酶和辅因子参与？ 答：（1）谷氨酸脱氢酶反应：

?

α-酮戊二酸 + NH3 +NADH → 谷氨酸 + NAD+ + H2O

（2）谷氨酸合酶-谷氨酰胺合酶反应：

?

谷氨酸 + NH3 +ATP →谷氨酰胺 +ADP + Pi + H2O 谷氨酰胺 +α-酮戊二酸 + 2H → 2谷氨酸 还原剂（2H）：可以是NADH、NADPH和铁氧还蛋白

3．什么是尿素循环，有何生物学意义？ 答：（1）尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨经过一系列反应转变成尿素的过程。有解除氨毒害的作用

（2）生物学意义：有解除氨毒害的作用

10氨基酸生物合成

一、名词解释

1、生物固氮：是微生物、藻类和与高等植物共生的微生物通过自身的固氮酶复合物把分子氮变成氨的过程。

2、硝酸还原作用：在硝酸还原酶和亚硝酸还原酶的催化下，将硝态氮转变成氨态氮的过程，植物体内硝酸还原作用主要在叶和根进行。

3、SAM：S-腺苷蛋（甲硫）氨酸 4、PAPS：磷酸腺苷酰硫酸 5、THFA或FH4：四氢叶酸

6、氨的同化：由生物固氮和硝酸还原作用产生的氨，进入生物体后被转变为含氮有机化合物的过程。 二、填空

1、生物固氮作用是将空气中的N2转化为NH4+的过程。

2、硝酸还原酶和亚硝酸还原酶通常以NAD(P)或铁氧还蛋白为还原剂。

3、芳香族氨基酸碳架主要来自糖酵解中间代谢物PEP和磷酸戊糖途径的中间代谢物4-磷酸赤藓糖。 4、组氨酸合成的碳架来自糖代谢的中间物核糖-5-磷酸（磷酸戊糖途径）。

5、固氮酶系统由还原酶（铁蛋白）和固氮酶（钼铁蛋白）两部分组成，其中还原酶与电子供体相互作用，固氮酶是底物结合并被还原的部位。固氮酶要求的反应条件是充分ATP、强还原剂和厌氧。

6、许多固氮生物含有氢酶。固氮酶和氢酶均可把H+还原成H2，但是固氮酶的放氢反应要水解ATP并不被 CO控制，而氢酶的放氢反应无需水解ATP且受CO抑制。

7、硝酸还原酶把NO3-还原成NO2－。亚硝酸还原酶把NO2-还原成NH3。

8、参与组氨酸和嘌呤核苷酸合成第一步反应的共同代谢物为PRPP(5-磷酸核糖焦磷酸)。

9、绿色植物中氨同化的主要途径由两种酶谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合酶共同作用，以NH4+和α-酮戊二酸合成谷氨酸。 10、从谷氨酸合成精氨酸，中间生成瓜氨酸和鸟氨酸等非蛋白质氨基酸。 11、丙氨酸族氨基酸共同的碳架来源是糖酵解中间代谢物丙酮酸；天冬氨酸族氨基酸共同的碳架来源是TCA循环中间代谢物草酰乙酸；谷氨酸族氨基酸共同的碳架来源是TCA循环中间代谢物α-酮戊二酸。

12、催化氨与谷氨酸生成谷氨酰胺的酶是谷氨酰氨合成酶；催化谷氨酰胺分解成氨与谷氨酸的酶是谷氨酰胺酶。 13、体内活性硫酸根的形式是PAPS（磷酸腺苷酰硫酸/3' 磷酸腺苷 -5' 磷酸硫酸），其主要来源于半胱氨酸的代谢。 14、一碳单位代谢的运载体是四氢叶酸，其生成的重要酶是二氢叶酸还原酶。

三、单项选择题

1、丙氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸（ ） A、Ala B、Cys（Ser型） C、Val D、Leu 2、组氨酸的合成不需要下列哪种物质（ ） A、PRPP B、Glu C、Gln D、Asp 3、高等植物中氨同化的主要途径是（ ）

A、 谷氨酰胺合成酶-谷氨酸合酶 B、谷氨酸脱氢酶 C、氨甲酰磷酸合成酶 D、氨甲酰激酶 4、多数植物的硝态氮主要的还原部位是（ ） A、根 B、 茎 C、叶 D、根、茎、叶 5、芳香氨基酸合成途径的哪个中间代谢物可用来命名这个途径？（ ） A、预苯酸 B、莽草酸 C、分枝酸 D、邻-氨基苯甲酸

6、甲硫氨酸（蛋氨酸）合成的最后一步是同型半胱氨酸的甲基化，需要的一碳供体是（ ） A、甲基THFA B、羟甲基THFA C、甜菜碱 D、SAM

7、体内转运一碳单位的主要载体是（ ） A、叶酸 B、维生素B12 C、四氢叶酸 D、生物素 8、S-腺苷甲硫氨酸的重要作用是（ ） A、补充蛋氨酸 B、合成四氢叶酸 C、提供甲基 D、合成同型半胱氨酸 9、动物体内硫酸盐来自哪种物质？（ ） A、胱氨酸 B、半胱氨酸 C、蛋氨酸 D、牛磺酸 10、下列各氨基酸中，不属于天冬氨酸族的是（ ） A、Lys B、Thr C、Pro D、Met 11、固氮酶的活性需要金属离子（ ） A、Cu B、Fe C、Mo D、Zn E、Ca 12、固氮酶固定1分子N2成2分子NH3需要消耗（ ）

A、6个电子，12分子ATP B、8个电子，16分子ATP C、8个电子，12分子ATP D、8个电子，18分子ATP E、10个电子，14分子ATP

13、下列哪一种氨基酸可以作为一碳单位的供体？（ ） A、Pro B、Ser C、Glu D、Thr(苏) E、Tyr(酪) 14、琥珀酰-CoA可能从下列哪一种氨基酸获得碳原子？（ ） A、Leu B、Ile(异亮) C、Arg D、His

（异亮氨酸可被降解为乙酰CoA和丙酰CoA，后者先转化为甲基丙二酸单酰-CoA，再被异构化成为琥珀酰-CoA。<蛋氨酸、异亮氨酸、缬氨酸>） 四、是非题

1、固氮酶不仅能使氮还原为氨，也能使质子还原放出氢气。? （固氮酶能还原质子二放出氢（H2），氢在氢酶的作用下将电子传给铁氧还蛋白，使氢作为还原氮的电子供体） 2、芳香族氨基酸都是通过莽草酸途径合成的。? 3、丝氨酸能用乙醛酸为原料来合成。?

（在光合生物中，由光呼吸产生的乙醛酸经转氨作用可生成甘氨酸，二分子甘氨酸脱羧脱氨形成一分子丝氨酸） 4、半胱氨酸和甲硫氨酸都是体内硫酸根的主要供体。?（甲硫氨酸是体内甲基的主要供体） 5、生物固氮作用需要厌氧环境，是因为钼铁蛋白对氧十分敏感。? 五、问答题

1、为什么说转氨基反应在氨基酸合成和降解过程中都起重要作用？ 答案：（1）在氨基酸合成过程中，转氨基反应是氨基酸合成的主要方式，许多氨基酸的合成可以通过转氨酶的催化作用，接受来自谷氨酸的氨基而形成。

（2）在氨基酸的分解过程中，氨基酸也可以先经转氨基作用把氨基酸上的氨基转移到α-酮戊二酸上形成谷氨酸，谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用上脱去氨基。

2、什么是生物固氮？固氮酶由哪些组分组成？有何催化特点？

3、提高天冬氨酸和谷氨酸的合成会对TCA循环产生何种影响？细胞会怎样应付这种状况？

答：提高天冬氨酸和谷氨酸的合成，将会减少草酰乙酸和α-酮戊二酸的量。如果这两种物质不能够被有效地补充，将会影响到TCA循环，进而影响乙酰CoA地氧化和ATP的合成。然而体内存在一系列的回补反应可及时补充草酰乙酸和α-酮戊二酸的量。 4、大多数氨基酸的合成是多步反应的产物，但20种标准氨基酸中有3种可以通过中枢代谢途径中的糖类代谢物经简单转氨基合成。

（a）写出这三个转氨基反应的方程式。

（b）这些氨基酸中有一种也能直接通过还原氨基化合成，写出此反应的方程式。 答：（a）在相应转氨酶催化下，Glu、Ala和Asp分别由α-酮戊二酸、丙酮酸和草酰乙酸生成。

α-酮戊二酸＋α-氨基酸＝Glu＋α-酮酸 丙酮酸＋α-氨基酸＝Ala＋α-酮酸 草酰乙酸＋α-氨基酸＝Asp＋α-酮酸

（b）Glu也可以由α-酮戊二酸通过Glu脱氢酶的作用而生成。

4＋＋＋

α-酮戊二酸＋NH＋NAD(P)H＋H＝Glu＋H2O＋NAD(P)

5、如果你的饮食中富含Ala但缺乏Asp，那么能否看到你缺乏Asp的症状呢？请解释。

答：看不到缺乏Asp的症状。因为富含Ala，它经转氨可生成丙酮酸，丙酮酸经羧化又可生成草酰乙酸，后者经转氨就可生成天冬氨酸。

6、在所有哺乳动物的肝脏中的转氨酶中天冬氨酸氨基转移酶的活性最高，为什么？

答： 引入到尿素中的第二个氨基是从Asp转移来的，而Asp是Glu经天冬氨酸氨基转移酶催化转氨给草酰乙酸生成的。以尿素排泄的氨有一半来自天冬氨酸氨基转移酶催化的反应，这使得该酶必须具有很高的活性。

11核酸的酶促降解和核苷酸代谢

一、名词解释

1、核酸酶：作用于核酸分子中的磷酸二酯键的酶，分解产物为寡核苷酸或核苷酸，根据作用位置不同可分为核酸外切酶和

核酸内切酶。

2、限制性核酸内切酶：能作用于核酸分子内部，并对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶，是基因工程中的重要工具酶。 二、填空

1、限制性核酸内切酶主要来源于细菌，能识别双链DNA中特定位点，并同时断裂外源双链DNA。

2、同位素标记证明，嘌呤碱的N1来自天冬氨酸，C2和C8来自甲酸盐，N3和N9来自谷氨酰胺，C4、C5和N7来自甘氨酸，C6来自CO2。

3、同位素标记证明，嘧啶碱的各种元素分别来自天冬氨酸和氨甲酰磷酸。

4、嘌呤核苷酸合成的第一步是由PRPP转酰胺酶催化PRPP和谷氨酰胺生成5―磷酸核糖胺的反应。（PRPP：5-磷酸核糖焦磷酸）

5、嘌呤核苷酸合成的产物是IMP（次黄嘌呤）核苷酸，然后再转变为腺嘌呤核苷酸和鸟嘌呤核苷酸（GMP）。

6、嘧啶合成的起始物氨甲酰磷酸的合成需要谷氨酰胺作为氨的供体，尿素循环中的氨甲酰磷酸是由氨作为氨的供体，它们分别由氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ和Ⅱ催化，前者存在于线粒体内，后者存在于胞浆中。

7、在E.coli细胞中，催化嘧啶核苷酸合成的关键酶是天冬氨酸转氨甲酰酶，CTP是该酶的别构抑制调节物，ATP是该酶的激活 调节物。

8、三磷核苷酸是高能化合物，ATP参与能量转移，GTP为蛋白质合成提供能量，UTP参与糖原合成，CTP与磷脂的合成有关。 9、核糖核苷酸还原生成脱氧核糖核苷酸的酶促反应，通常是以核苷二磷酸为底物。催化该反应的酶系由硫氧还蛋白、硫氧还蛋白还原酶、核糖核酸还原酶和辅助因子NADPH和Mg2＋组成。

10、生物体内有些核苷酸的衍生物如 NAD(P)、FAD/FMN和CoA可作辅酶。 11、胞嘧啶和尿嘧啶经脱氨、还原和水解产生的终产物为β-丙氨酸。 12、尿苷酸转变为胞苷酸是在核苷三磷酸水平上进行的。

13、嘌呤核苷酸从头合成的调节酶是5-磷酸核糖焦磷酸激酶和Gln-PRPP转酰胺酶。

14、体内脱氧核苷酸是由核苷二磷酸直接还原而生成，催化此反应的酶是核糖核苷还原酶。 15、别嘌呤醇是次黄嘌呤的类似物，通过抑制黄嘌呤氧化酶，减少尿酸的生成。 16、在嘌呤核苷酸补救合成中 HGPRT 催化合成的核苷酸是GMP和IMP。

（HGPRT：次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）

三、单项选择题

1、5-磷酸核糖和ATP作用生成5-磷酸核糖焦磷酸（pRpp），催化方反应的酶是（ ）

A、核糖激酶 B、磷酸核糖激酶 C、三磷酸核苷酸激酶 D、磷酸核糖焦磷酸激酶 2、别嘌呤醇与次黄嘌呤的结构相似，它强烈地抑制下列哪种酶的活性（ ）

A、次黄嘌呤氧化酶 B、黄嘌呤氧化酶 C、次黄嘌呤还原酶 D、黄嘌呤还原酶 3、鸟类为了飞行的需要，通过下列哪种排泄物释放体内多余的氨（ ） A尿素 B、尿囊素 C、尿酸 D、尿囊酸

4、胸腺嘧啶除了在DNA出现，还经常在下列哪种RNA中出现（ ） A、mRNA B、tRNA C、5S rRNA D、18S rRNA

5、痛风症是由于尿酸在组织中，特别是在关节内积累过量引起的，治疗的原则是（ ）

A、激活尿酸分解酶 B、激活黄嘌呤氧化酶 C、抑制鸟嘌呤脱氢酶 D、抑制黄嘌呤氧化酶 6、胞嘧啶核苷生成胞嘧啶核苷酸由ATP提供磷酸基团，催化该反应的酶是（ ） A、胸苷激酶 B、尿苷激酶 C、腺苷激酶 D、鸟苷激酶

7、合成嘌呤和嘧啶都需要的一种氨基酸是（ ） A、Asp B、Gln C、Gly D、Asn 8、生物体嘌呤核苷酸合成途径中首先合成的核苷酸是（ ） A、AMP B、GMP C、IMP D、XMP 9、人类和灵长类嘌呤代谢的终产物是（ ）

A、尿酸 B、尿囊素 C、尿囊酸 D、尿素 10、从核糖核苷酸生成脱氧核糖核苷酸的反应发生在（ ）

A、一磷酸水平 B、二磷酸水平 C、三磷酸水平 D、以上都不是 11、在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质（ ）

A、氨甲酰磷酸 B、天冬氨酸 C、天冬酰胺 D、核糖焦磷酸 12、嘧啶核苷酸从头合成的特点是（ ）

A、在5一磷酸核糖上合成碱基 B、由FH4提供一碳单位 C、先合成氨基甲酰磷酸 D、甘氨酸完整地参入 E、谷氨酸提供氮原子 13、磷酸戊糖途径为合成核苷酸提供（ ）

A、NADPH+H+ B、4-磷酸赤藓糖 C、5-磷酸核酮糖 D、5-磷酸木酮糖 E、5-磷酸核糖 14、胸腺嘧啶的甲基来自（ ）

105105,105

A、N－CHO－FH4 B、N,N＝CH－FH4 C、N N－CH2－FH4 D、N－CH3－FH4 E、N－CH＝NH－FH4 15、大肠杆菌嘧啶核苷酸生物合成途径的反馈抑制是由于控制了下列哪种酶的活性？（ ）

A、乳清酸磷酸核糖转移酶 B、二氢乳清酸酶 C、二氢乳清酸脱氢酶 D、天冬氨酸转氨甲酰酶（ATCase） E、胸苷酸合成酶

16、HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（ ）

A、嘌呤核苷酸从头合成 B、嘧啶核苷酸从头合成 C、嘌呤核苷酸补救合成 D、嘧啶核苷酸补救合成 E、嘌呤核苷酸分解代谢

17、嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酰磷酸的部位是（ ）