对中学生早餐与健康问题的开题报告

对沙湾中学生早餐与健康问题的开题报告

研高一24班 组长： 张梦薇 究成员：代宇涵、汪静、陈隆鑫、赵蕊 者 一、问题的提出 中学时代是长知识、长身体和增强体质的重要时期。在日常生活中，早餐也是一天中最重要的一餐，尤其是对正在生长发育的中学生来说。可是中学生不按时吃早餐的现象在生活中很普遍，使越来越多的人忽略了早餐的重要性，从而对身体健康产生不良影响。我们研究的目的是分析中学生是否吃早餐的情况以及早餐的人的作用，希望通过这一调查让更多的人意识到早餐的作用和重要性。 二、可行性论证

据一项调查显示，我国16-18周岁的青少年中，有13％-21％的人不吃早餐，而这一现象充分反映出了中学生对早餐的忽视。科学证明，早餐对中学生所需营养和健康是非常重要的。我们想通过自己的行动的调查，能对中学生起到警示作用，并提出一些合理搭配早餐的建议，帮助同学们养成每天吃早餐的好习惯。 1.课题组成员特长及分工

（1）该可以所需的只是技能要求，对于我们来说完全可以通过努力达到。我们可以通过问卷、采访等方式，对我们所在小范围中学生吃早餐状况进行实地调查并得出相关结论，然后通过查阅资料、老师指导等手段，对中学生吃早餐的状况及对早餐的重要性获得了解。我们查阅的主要文献包括网上资料和其他文献资料。

（2）参与本课题研究的同学各有所长，并富有合作精神。张梦薇负责问卷设计、研究报告的撰写，汪静、陈隆鑫擅长采访、信息归纳及分析，相关资料的整理。代宇涵、赵蕊、主要负责问卷的发放和回收，查阅相关资料，并承担一部分采访任务。每名成员都有参与资料收集工作，组长由张梦薇担任。 1、实验条件

我们考虑了此项研究所需的环境条件，决定选择一中、四中、五中为主要调查范围，以便于我们完成实际调查，此项研究不需专业的仪器和设备，只需一定的资料量和数学基础，并有一定量的纸张即可。

2、指导老师

我们聘请洪漩老师作为我们的指导老师 三、研究方案 本课题分为两大部分。第一部分是调查沙湾县在校中学生对吃早餐的看法，对早餐重要性的了解程度。研究方法是采用问卷调查的形式，随机选取沙湾县各界人士对中学生吃早餐问题的看法及应对办法，调查方法采用采访的形式。 最后我们将公布调查结果，并向有关部门提出合理化建议。 四、研究方法 在对中学生吃早餐状况及其作用的问题与评价的过程中，我们将主要采用随机抽样、问卷调查、采访的调查方法 五、研究假设 我们仔细分析了目前手中的资料，为使研究目标更明确，提出以下假设： 1. 中学生不吃早餐是普遍现象，吃早餐人数达不到全体中学生的50％ 2. 中学生不按时吃早餐会对身体健康造成危害。 这些假设正确与否，还需要我们通过具体调查研究来证明。 六、研究成果及形式 第一部分：对调查结果进行统计分析，主要是直接将问卷调查的结果统计制表，制图，汇报展出 第二部分：分析中学生不按时吃早餐的原因 第三部分：中学生不按时吃早餐的危害，并进行分析 七、研究进度 〈一〉准备阶段（2014年.2月-3月） 1. 确定课题及指导老师 2. 查阅相关资料，了解以下问题： ① 中学生不吃早餐的危害及原因 ② 中学生对此现状看法 ③ 中学生对此解决方法 ④ 研究此课题的意义 3. 撰写开题报告 〈二〉实施阶段（2014年3月-4月） 1.社会调查 设计调查问卷，选取合适的对象发放调查问卷，对回收的调查问卷进行统计。 2.数据处理（2014年4月-5月） 主要是对实查数据的处理，对调查结果进行分析 （1） 数据整理：将收集到的数据进行统计、整理 （2） 归纳汇总：将各种数据结果汇总起来，从而可以比较准确地知道相关课题的结果 （3） 综合分析：通过分析了解中学生吃早餐的态度、吃早餐现状等 （4） 结论解释：把调查、分析、统计所得结果结合起来，对以上确定的各种结论做出合理解释 根据以上方法的实施，我们将确定中学生吃早餐现状，本阶段是此次课题研究的关键阶段，也是确定研究成果的重要阶段。 4. 提出建议，撰写论文（2014年5月-6月） 针对研究结果暴露的问题，向学校、家长和同学们指出不吃早餐的危害，倡导大家共同努力帮助中学生养成每天吃早餐的好习惯。本阶段是课题研究的最后阶段，也是落实成果的阶段，将本次研究所得的所有成果进行总结、分析，提出本次研究的优点和不足，将结果撰写成论文，汇报给课题主管单位。以上研究方案是我们经过初步研究指定的，由于时间仓促，可能有疏漏之处，我们将在研究过程中不断改善。 八、研究中可能存在的问题 根据我们的了解，研究中可能还存在一些疑难问题，并暂时难以解决，但努力地解决它们无疑是对我们能力的进一步提高，我们将在研究中尝试解决这些问题，使我们的研究取得更加圆满的结果。