白桦的经济价值及开发现状

《植物资源学》课程论文

白桦的经济价值及开发现状

姓名：王珏 学号：20120866 年级：2012级1班 学科专业：林学专业 指导教师：王海英 副教授 日期：2014.05.13

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白桦的经济价值及开发现状

王珏

（东北林业大学林学院，黑龙江哈尔滨150040）

摘要：白桦属桦木科，落叶乔木，是亚洲东部的一个广布树种，在中国的北方很容易找到。其木材可供一般建筑及制作器具之用，树皮可提桦油；白桦皮在民间常用以编制日用器具，可提取桦树汁，易栽培，可为庭园树种。本文主要从形态特征、生长习性、栽培技术等方面对白桦做简单探究，明确其经济价值，了解其开发现状及发展前景。

关键字：白桦，形态特征，生长环境，主要分布，栽培技术，经济价值，文化价值，开发现状，发展前景

1 白桦简介

1、1 白桦 （学名：Betula platyphylla Suk），为植物界 被子植物门 双子叶植物纲 金

缕梅亚纲 壳斗目 桦木科 桦木属 白桦种，落叶乔木，模式标本采自苏联远东地区。

1、2 白桦形态特征 乔木，高可达27米；树皮灰白色，成层剥裂；枝条暗灰色或暗

褐色，无毛，具或疏或密的树脂腺体或无；小枝暗灰色或褐色，无毛亦无树脂腺体，有时疏被毛和疏生树脂腺体。叶厚纸质，三角状卵形，三角状菱形，三角形，少有菱状卵形和宽卵形，长3～9厘米，宽2～7.5厘米，顶端锐尖、渐尖至尾状渐尖，基部截形，宽楔形或楔形，有时微心形或近圆形，边缘具重锯齿，有时具缺刻状重锯齿或单齿，上面于幼时疏被毛和腺点，成熟后无毛无腺点，下面无毛，密生腺点，侧脉5～7(8)对；叶柄细瘦，长1～2.5厘米，无毛。果序单生，圆柱形或矩圆状圆柱形，通常下垂，长2～5厘米，直径6～14毫米；序梗细瘦，长1～2.5厘米，密被短柔毛，成熟后近无毛，无或具或疏或密的树脂腺体；果苞长5～7毫米，背面密被短柔毛至成熟时毛渐脱落，边缘具短纤毛，基部楔形或宽楔形，中裂片三角状卵形，顶端渐尖或钝，侧裂片卵形或近圆形，直立、斜展至向下弯，如为直立或斜展时则较中裂片稍宽且微短，如为横展至下弯时则长及宽均大于中裂片。小坚果狭矩圆形、矩圆形或卵形，长1.5～3毫米，宽约1～1.5毫米，背面疏被短柔毛，膜质翅较果长1 /3，较少与之等长，与果等宽或较果稍宽。[1]

1、3 白桦的生长环境 白桦喜光，不耐荫，耐严寒。对土壤适应性强，喜酸性土，沼

泽地、干燥阳坡及湿润阴坡都能生长。深根性、耐瘠薄，常与红松、落叶松、山杨、蒙古栎混生或成纯林。天然更新良好，生长较快，萌芽强，寿命较短。

1、4 白桦的分布 在我国，白桦主要产于东北、华北、河南、陕西、宁夏、甘肃、青

海、四川、云南、西藏东南部。生于海拔400～4100米的山坡或林中，适应性强，分布甚广，尤喜湿润土壤，为次生林的先锋树种。中国大、小兴安岭及长白山均有成片纯林，在华北平原和黄土高原山区、西南山地亦为阔叶落叶林及针叶阔叶混交林中的常见树种。苏联远东地区及东西伯利亚、蒙古东部、朝鲜北部、日本也有分布。

2 白桦栽培技术

2、1 繁殖方式 白桦繁殖要采用小苗移栽的方法，移栽季节以秋季最佳。移栽苗都需

尽可能的多带原土并绑缚好土球。小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥。苗木到场后即可向土球喷洒生根液，少量的疏枝后，就可入穴了。放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。头几次浇水可结合灌施硫酸亚铁稀释液，连续三次透水灌溉后可逐渐减少硫酸亚铁稀释液的施用，并减少浇水频率。之后便可进入正常的管护。

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2、2 栽植技术 小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底

肥，厚度约为4 ～ 6公分，再覆上一层土并放入苗木，以把肥料与根系分开，避免烧根。放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。

3 白桦的经济价值

3、1 药用及保健价值 桦树汁取自中国大兴安岭境内原始森林中的野生白桦树，是一

种无色或微带淡黄色的透明液体，有清香的松树气味，含有人体必需且易吸收的碳水化合物、氨基酸、有机酸、及多种无机盐类，含有香精油、桦芽醇、皂角甙化合物、细胞分裂素等等。天然桦树汁是世界上公认的营养丰富的生理活性水，是桦树的生命之源，富含人体需要的多种果糖、氨基酸、维生素、生物素、矿物质等。含有20多种氨基酸，24种无机元素，维生素B1、B2和维生素C，多糖和还原糖，因而“桦树汁”饮料具有抗疲劳、抗衰老的保健作用，是21世纪最具希望的功能饮料之一。

桦树汁有独特的药用功能。白桦树汁对人体健康大有益处，有抗疲劳、止咳等药

理作用，被欧洲人称为“天然啤酒”和“森林饮料”。

桦树皮：可治疗急性扁桃体炎，支气管炎，肺炎，肠炎，肝炎，痢疾，急性乳腺

炎，外用治烧烫伤，黄疸病，乳痈，尿路感染。[2]

树皮煅炭可治腹泻。

树皮泡油可治中耳炎，耳聋。

树皮烧灰可治菌痢，腹泻，胃溃疡出血。 桦树油可治下肢溃烂。

桦木皮：苦，寒。清热利湿，祛痰止咳，解毒消肿。用于风热咳喘，痢疾，泄泻，

黄疸，水肿，咳嗽，乳痈，疖肿，痒疹，烧、烫伤。

桦树液：止咳，用于痰喘咳嗽。

3、2 观赏用途 白桦枝叶扶疏，姿态优美，尤其是树干修直，洁白雅致，十分引人注

目。孤植、丛植于庭园、公园之草坪、池畔、湖滨或列植于道旁均颇美观。若在山地或丘陵坡地成片栽植，可组成美丽的风景林。

3、3 经济用途 因其木材致密,可制木器。树皮可提取栲胶、桦皮油，叶可作染料，

种子或煤油。可用作胶合板、细木工、家具、单板、防止线轴、鞋楦、车辆、运动器材、乐器、造纸原料等。木材可供一般建筑及制作器具之用，树皮可提桦油，白桦皮在民间常用以编制日用器具。本种易栽培，可为庭园树种。

4、白桦的文化价值

4、1 国树 白桦树是俄罗斯的国树，是俄罗斯北部和中部地区最普遍的树木之一，在

俄罗斯人民心中有着崇高的象征。春天白桦树披上浅绿色的盛装，或秋天撒落金色的树叶时，白桦树是俄罗斯最美丽的景色。在俄罗斯的神话传说中，白桦树是一种神奇的树木，在俄罗斯民间口头创作中，经常用白桦树指代苗条美丽的姑娘、害羞的新娘和纯洁的爱情。从古至今，俄罗斯人民创作了许多有关白桦树的诗歌、童话和散文等文学作品，还谱写了许多有关白桦树的民歌。这种美丽而有益的树，在俄罗斯人民心中一直占有特殊的地位。俄罗斯许多地名中都有“白桦树”这个词，如白桦村庄和白桦山等。俄语中既用白桦树指一类树，也指代所有的树木。这既说明白桦树在俄罗斯的普遍性，也印证了俄罗斯人对自桦树的特殊感情。[3]

4、2 白桦的花语和象征代表意义 白桦树代表着生与死的考验。白桦树白色笔直，象

征纯洁与刚直，在小说里面往往伴随着死亡，但是白桦树在悲剧里出现一般不是为了直接写死亡，而是为了表现主人公的高尚品质。[4]

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