住宿业卫生监督量化分级评分表
总得分： 标化分： 核定等级： 单位名称 负责人 地址 联系电话 卫生许可证编号： 和 卫 公 字 [ ] 第 号 项评查内容 分评查标准 目 数 1. 卫生许可证 ※ 无有效卫生许可证；不予评定等级。 2 卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。 2. 亮证经营 3. 卫生信誉度等级公2 公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2 示 分。 卫生管理制度齐全；不合格扣2分 4 4. 卫生管理制度 卫生管理制度置于相应岗位的墙上；不合格扣2分。 有自查记录；不合格扣4分。 4 5. 自查记录 每月至少自查一次；缺一次扣2分，扣完为止。 有健全的卫生管理体系；不合格扣3分。 6 6. 卫生管理及人员 配备专职或兼职的卫生管理人员；不合格扣3分。 7. 体检培训 直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明；缺一人扣2分，6 扣完为止。 8. 个人卫生 从业人员个人卫生良好（不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物）；卫4 不合格扣2分。 生从业人员操作时穿戴洁净工作服；不合格扣2分。 管6 持有效公共场所卫生检测评价报告；不合格扣6分。 9. 检测报告 理 10. 集中空调评价报告 4 持有效集中空调系统卫生学评价报告；不合格扣4分。 11. 集中空调档案 4 通风管道清洗资料，不合格扣1分。 空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；不合格扣1分。 开放式冷却塔清洗、消毒记录；不合格扣1分。 空调系统竣工图；不合格扣1分。 无过期产品；不合格扣6分。 产品标签标注齐全；缺一个标注扣 2分，扣完为止。 产品有效卫生许可批件；每件扣2分， 扣完为止。 场所供应的饮用水必须符合《生活饮用水卫生标准》；不合格扣2分。 二次供水设施须取得二次供水卫生许可证；不合格扣2分。 得分 备注 12. 客用化妆品 6 13. 生活饮用水 4 14. 消毒间 ※ 未设立专用密闭消毒间；不予评定等级。 消毒间不能正常使用；不予评定等级。 消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。 15. 消毒间环境 消毒设施（化学、物理消毒可二选一） 16. 消毒药品 消毒药物配比容器 17. 非一次性拖鞋消毒 18. 清洗消毒程序 19. 客用饮具 20. 布草间 消毒间环境不整洁扣1分。 有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物；扣1分。 未配备消毒所需的水池；不予评定等级。 ※ 未配备高温消毒设备；不予评定等级。 无消毒药物；扣4分。 4 无有效卫生许可批件；扣2分。 2 无消毒药物配比容器；扣2分。 2 4 6 4 无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣2分。 无上下水设施；扣2分。 清洗消毒程序不正确；扣6分。 清洗消毒后的客用饮具有污迹；扣2分。 清洗消毒后的客用饮具有异味；扣2分。 星级宾馆未设立专用布草间，普通旅店无密闭储存布草设施；不予评※ 定等级 。
功能间卫生要求 21. 脏棉织品收集 22. 布草间环境 23. 保洁设施 4 2 未设置专用脏棉织品收集容器；扣4分。 脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣2分。 布草间环境不整洁；扣1分。 布草间存放杂物；扣1分。 消毒间未设立公共饮具保洁柜，无明显标识；扣1分。 布草间未设立棉织品等布草保洁柜，无明显标识；扣1分。 保洁柜存放杂物；扣1分 公共用品用具未密闭存放；扣1分。 卫生间无独立机械排风装置；扣4分。 有积水；扣1分。 有积粪；扣1分。 有蚊蝇；扣1分。 有异味；扣1分。 未达到每8-15人设一龙头；扣0.5分。 淋浴室未达到每20-40人设一龙头；扣0.5分。 男卫生间未达到每15-35人设大小便器各一个；扣0.5分。 女卫生间未达到每10-25人设便器一个；扣0.5分。 4 卫生间排风设备 24. 卫生间环境 4 4 25. 未配备卫生间的客房盥洗设施 公 共用品卫生要求 26. 公共用品数量 27. 一客一换 2 28. 自洗棉织品消毒 29. 棉织品清洗 30. 毛毯、棉（羽绒）被、枕心等 31. 客用棉织品 32. 面盆、浴盆、恭桶 公共用品数量未按实际需求量的3倍以上配置；扣4分。 客用物品未能一客一换；扣4分。 客用物品更换记录不齐全；扣2分。 自洗棉织品（毛巾、浴巾、浴衣裤等）的，未配备消毒设施；不予评定等级。 ※ 消毒设施不能正常使用；不予评定等级。 设施消毒能力与棉织品使用量不相适应；不予评定等级。 4 无棉织品清洗消毒记录；扣4分。 无棉织品外送清洗记录；扣4分。 客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心等未达到三个月内清洗消毒一次以上；2 扣2分。 无客用毛毯、棉（羽绒）被、枕心等清洗消毒记录；扣1分。 4 清洗消毒后的客用棉织品有毛发；扣2分。 清洗消毒后的客用棉织品有污迹；扣2分。 清洗消毒后的面盆有污迹；扣1分。 清洗消毒后的浴盆有污迹；扣1分。 清洗消毒后的恭桶有污迹；扣2分。 未配备卫生间的客房未按要求配备脸盆、脚盆；扣4分。 未按照每个床位配备脸盆、脚盆各一个；扣2分。 脸盆、脚盆无明显区分标记；扣2分。 所使用的清洁工具未按所清洁的部位明显区分；扣6分。 所使用的清洁工具有交叉污染；扣6分。 无机械通风装置；扣4分。 机械通风装置未能按要求使用或正常运转；扣4分。 过滤网、机房、过滤器等有积尘；扣1分。 冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。 开放式冷却塔未远离公众通道，未设置有效隔挡设施；扣1分。 4 4 4 33. 脸盆、脚盆 34. 清洁工具 4 6 4 通风系统 35. 机械通风装置
新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。 总分：130 分；合理缺项项目：共______分；应得分：共______分 被监督单位陪同人（签字）： 卫生监督人员（签字）： 、
年 月 日 年 月 日
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填表说明
1.“项目”栏为一级指标，“评查内容”栏为二级指标，“评查标准栏”为三级指标。 2.※为关键项，不合格不予评定等级。合理缺项请在备注栏用“△”标示。 3.标化分﹦100×实得分/应得分，应得分=130-合理缺项总分。 4.核定等级：依照标化分为进行评级，具体标准如下：
(1)标化分为90分以上者，评为优秀，核定为A级； (2)标化分为70-89分者，评为良好，核定为B级； (3)标化分为60-69分者，评为合格，核定为C级； (4)标化分低于60分者，不予评定等级。 5.评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分。
3
美容美发场所卫生监督量化分级评分表
总得分： 标化分： 核定等级： 单位名称 地 址 卫生许可证项目 负 责 人 联系电话 得分 备注 和 卫 公 字 [ ] 第 分 值 ※ 2 2 4 4 6 6 4 4 许可项目 评查标准 评查内容 1.卫生许可证 2.亮证经营 3.卫生信誉度等级公示 4.卫生管理制度 5.自查记录 6.卫生管理及人员 7.体检培训 无有效卫生许可证；不予评定等级。 卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。 公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。 卫生管理制度不齐全；扣2分。 卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。 无自查记录；扣4分。 每月至少自查一次；缺 次，缺一次扣2分，扣完为止。 无健全的卫生管理体系；扣3分。 未配备专职或兼职的卫生管理人员；扣3分。 卫生管理 8.个人卫生 9.索证制度 直接为顾客服务从业人员应具备有效体检、培训证明； 缺___人， 缺一人扣2分，扣完为止。 从业人员个人卫生差（留长指甲、涂指甲油及佩带饰物）；扣2 分。 从业人员操作时未穿戴洁净工作服；扣2分。 客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品未建立索证制度； 扣4分。 客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品建立索证资料不齐全； 缺 类索证资料，缺一类索证资料扣1分，扣完为止。 10.检测报告 11.美容操作 12.染烫发操作间（区） 6 2 6 无有效公共场所卫生检测评价报告；扣6分。 操作前未清洗、消毒双手；扣1分。 操作期间未戴口罩；扣1分。 美容、美发未在分别独立的工作间内操作；经营面积50m2，以上未设独立的染烫发操作间；经营面积50m2以下未设染烫发操作区；扣6分。 13.染烫发排风设施 4 美发的染烫发操作间（区）无独立排风设施，或与集中空调相通； 扣4分。 功能间卫生要14.消毒间（区） ※ 经营面积50㎡以上未设立专用密闭消毒间；经营面积50㎡以下 未设清洗、消毒专区；不予评定等级。 消毒间未正常使用；不予评定等级。 消毒间面积与接待能力不相适应；不予评定等级。 15.清洗、消毒间2 消毒间（区）环境不整洁；扣1分。 有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物；扣1分。 未配备消毒所需的水池；不予评定等级。 ※ 未配备高温消毒设备；不予评定等级。 无消毒药物配比容器；扣2分。 无消毒药物；扣4分。 无有效卫生许可批件；扣2分。 清洗、消毒设施标识不清楚，清洗消毒程序不正确；扣6分。 4
（区）环境 16.消毒设施 求 （化学、物理消毒可二选一） 17.消毒药物配比容器 18.消毒药品 19.清洗消毒程序
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