口前叶，用来取食。肛门在后端。除围口节及最后节数外，每一体节上都生有刚毛。雌雄同体，但是要异体受精，卵生。性成熟的个体，在14-16体节间有一圈较阔而没有刚毛的粉红色环带，称作生殖带。在体背中线，节和节之间有背孔，体腔液就由孔里分泌出来湿润身体表面。这都是适应穴居生活的体态结构。
蚯蚓有很强的再生能力，在受伤或被切断之后，会产生一种似胚胎的间叶细胞，能分化成各种组织，只要不被切断靠头的前部，如在15~20节被切断，一般很容易再生。当然，也可以相互移植。 蚯蚓对土壤里的物质转换起一定的作用。蚯蚓粪是一种高效的有机肥料，含有丰富的硝酸盐、磷酸盐和钾盐等成分和腐殖酸，能改良土壤，增加肥力。有人统计过，每10万条蚯蚓一年中可排粪六七吨。蚯蚓的食性比较复杂，目前世界各国如英、美、法、日本等，利用蚯蚓来处理大量垃圾，例如美国一家蚯蚓养殖厂，每天能处理150吨垃圾，变害为益。
蚯蚓含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等，可作食品和饲料。此外，在我国也有一种传统的中药称作“地龙”。
认识蔬菜
一、活动目的
1.认识蔬菜，知道蔬菜的营养对自己的成长很重要。 2.学习初步的统计方法。 3.培养学生探究的兴趣。 二、活动分析
随着社会的发展和科技水平的提高，农贸市场里蔬菜的品种越来越多。认识蔬菜，认识各种不同形状、不同颜色的蔬菜，知道蔬菜与自己健康的关系，是这次活动的主题。活动通过“涂一涂”让学生准确地描绘不同的蔬菜；通过“讲一讲”让学生互相交流各自了解的信息；通过“玩一玩”让学生能够辨别不同形状的蔬菜；通过“填一填”引导学生学习最初步的统计方法。并通过以上实践活动培养学生乐于交往、自主活动的习惯。 三、课时建议
本活动建议2课时完成。 四、活动过程建议 （一）导入
猜谜揭题，让学生各猜一种蔬菜名。并问“你还知道其它有关蔬菜的谜语吗？” （二）活动的组织
1.走一走。和爸爸妈妈一起逛逛市场，看看市场里都有什么蔬菜？了解爸爸、妈妈和自己爱吃的蔬菜的名字。使学生对蔬菜有一个
初步的了解。同时安排学生收集有关蔬菜的图片等资料。
2.讲一讲。是让学生将收集的蔬菜资料、图片，拿出来和大家交流，使大家认识更多的蔬菜，并了解蔬菜的营养。
3.填一填。这是一个小调查活动，初步渗透一点统计知识。教师应引导学生发现问题，并启发学生谈一谈自己的体会和收获。用“正”字做统计是我们在日常的生活中常用的一种方法，但一年级的学生可能还很陌生，教师应给予必要的指导。
4.玩一玩。通过有趣的分辨蔬菜的游戏，检验自己对蔬菜究竟认识了多少。
5.涂一涂。让学生认一认背景资料中所出示的蔬菜图片，结合自己的生活经验互相交流。正确、细心地给蔬菜涂上颜色。 活动参考资料 蔬菜的营养成分分类
科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。 甲类蔬菜：
富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高，主要有芥菜、苋菜、韭菜，雪里蕻等。 乙类蔬菜：
营养次于甲类，通常又分三种。第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类；第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等；第三种含维生素C较多，包括大白菜，卷心菜，菜花等。 丙类蔬菜：
含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。 丁类蔬菜：
含少量维生素C，营养价值较低，有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。
食盐用处大
一、活动目的
1.了解食盐的广泛用途。 2.培养探究性学习的习惯。 二、活动分析
食盐是我们生活中不可缺少的主要调味品，它不仅能调节我们的口味，还能满足人体的生理需要。此外，盐还有许多其他的用途。本活动主题是通过查询、探究、实验等实践性活动让学生了解盐的作用和功能，同时培养学生探究问题的兴趣和习惯。 三、课时建议
本活动建议2课时完成。 四、活动过程建议
1.听故事。教师可以提问：你知道关于盐的故事吗？在班里给大家讲一讲。如果学生不知道，教师可以给学生讲“傻瓜吃盐”等故事。激发学生的好奇心。
2.查一查。请同学活动前通过查阅、问询的方法了解食盐的多种用途，鼓励一年级的学生用文字配画（拼音）的方法作记录，以弥补一年级学生识字量少的不足。
3.动脑筋。通过两个学生生活中常见的盐的用途的事例引发学生质疑，了解盐的广泛用途。
4.动动手和说一说。各小组可以选择其中的一项进行实验，教师要引导学生注意观察，做好记录，并选择合适的时间组织实验结果的
交流活动；引导学生观察不同品种的盐，联系生活实际想一想盐在生活中的作用。
活动参考资料
食盐的最大用处就是食用，除了食用，食盐的用处还有很多，下面列举一些它的妙用方法。
1. 在衣领、袖口上撒些盐末，轻轻揉洗，然后用清水冲洗，再按常规洗涤，领子和袖口就变得分外洁净。
2. 食盐水加柠檬汁可洗去衣服上的血迹。 3. 用浓盐水浸泡，可除去衣物上的茶渍。
4. 在衣服上的果汁渍处撒些食盐，用水润湿，然后浸在肥皂水中洗涤，可洗去果汁渍。
5. 把新买的牛仔衣裤放入浓盐水中浸泡12小时，可防止以后洗涤时褪色。
6. 用极细的食盐末撒在地毯上，再用笤帚扫，可去灰尘，并使地毯呈现光泽。
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