非洲猪瘟对国内生猪市场的影响

非洲猪瘟对国内生猪市场的影响

张 利 郑业鲁 王 众 梁桂超

【摘 要】2018年8月以来，中国辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等六省先后发生15起非洲猪瘟疫情。2018年8月31日和9月11日，农业农村部先后发布了发生疫情省份及其相邻省份禁止生猪跨省调运的通知，明确限制调运范围覆盖中国整个东部和北部区域。随着调运政策的实施，9月初国内发生疫情的主产区生猪价格走低、主销区价格上行，大部分非疫情区生猪价格上涨。就目前情况而言，非洲猪瘟的传播方式导致其短期内不会造成生猪产业的去产能化，但加速了 “猪周期”提前反转的可能性。 【期刊名称】农业展望 【年(卷),期】2018(014)010 【总页数】6

【关键词】非洲猪瘟；生猪产业；调运政策；供需；市场价格；猪周期

0 引言

非洲猪瘟 （African swine fever，ASF）是由非洲猪瘟病毒 （African swine fever virus，ASFV）引起的急性、烈性、高度接触性传染性疾病[1-2]，其病程短、致死率高，可以感染任何年龄段和任何种类的野猪和家猪，不仅直接危害生猪产业，同时也直接威胁国家食品安全和国际贸易[3]。世界动物卫生组织 （Office International Des Epizooties，OIE）将其列入必须报告的动物疫病之一，我国将其列为一类动物疫病[4-5]。ASFV主要通过直接接触感染猪的血液、粪便、唾液、尿液或被病毒污染的环境、工具、食物等传播。该疫病的主要传播途径包括：猪-猪、饲料-猪、野猪-家猪、非生物媒介-猪以及蜱-猪传播

等[6]。该病暂无可行的预防方案和有效疫苗，主要采取限制猪只流动、隔离、消毒、扑杀等措施控制疫情[3]。本研究阐述了ASF历史及其对生猪产业的影响，对2017年底以来全球ASF发病情况及相关处理和2018年8月以来中国ASF发病情况及相关处理进行了梳理，进而对ASF爆发以来国内生猪市场价格进行了分析，并就疫情对国内生猪市场价格及产业的影响进行了展望。

1 ASF历史及其对生猪产业的影响

1921年ASF首次发生于肯尼亚，1957年经西非传入西欧，影响葡萄牙、意大利、西班牙、法国等欧洲国家，1971年由西欧蔓延至南美洲以及加勒比海地区，直到2007年，由东非传入格鲁吉亚，并向俄罗斯等周边地区扩散[3，7]。2018年8月首次在我国发生ASF疫情。

不同国家的防控水平、养殖技术水平和特点等不同，同一疫情产生的影响、应对方式与效果也不同。据报道，2015年乌克兰疑似感染ASF病例达6.5万头，大规模疫情的爆发使得国内政府进行大面积扑杀，同时农户也减少了养殖规模，从而导致生猪存栏量持续下行，2017年其生猪存栏量较2014年下滑约14%，猪价较2014年上涨超过103%；2017—2018年俄罗斯的ASF爆发范围较小，短期内因养殖户恐慌性出栏导致生猪价格下跌，但中长期来看，由于生猪养殖规模未受较大影响，价格恢复上涨；2017年7月罗马尼亚首次发生ASF疫情，2018年6月又出现大规模爆发，生猪价格出现小幅度下行，为防止疫情进一步蔓延，罗马尼亚屠宰并无害化处理近5万头生猪；1960年ASF在西班牙境内快速传播，1985年以前政府采用卫生管理措施和消灭临床阳性猪群控制疫情，并于1985年3月颁布了 “ASF根除计划”，1994年其境内已无ASF爆发的报道，1995年10月西班牙政府对外宣布 “ASF根除计划”完成[8]；1978年

ASF传入巴西，1980年其发布 “ASF控制计划”，并分3个阶段实行，历时7年最终在巴西根除了ASF[9]。西班牙和巴西根除ASF的相关措施可以为我国ASF的防控提供参考。

2 ASF发病情况及相关处理

2.1 全球ASF发病情况及相关处理

据农业农村部畜牧兽医局一周兽医要闻纵览 （国际版），2017年12月28日至2018年9月11日，在除中国之外的12个国家爆发了3409起家猪和野猪感染ASF事件，包括9个欧洲国家和3个非洲国家，感染ASF的家猪数量为9827头，死亡数量为13517头，共销毁47550头；野猪感染数量为4007头，死亡数量为3538头，共销毁479头。其中，波兰发生1829起，家猪感染数量为841头，死亡数量为598头，共销毁11910头，野猪感染死亡数量为3048头；罗马尼亚发生776起，家猪感染数量为206451头，死亡数量为1210头，共销毁10068头，野猪感染数量为64头，死亡数量为54头，共销毁10头；拉脱维亚发生498起，家猪感染数量为77头，死亡数量为41头，共销毁15781头，野猪感染数量为676头，死亡数量为255头，共销毁421头；乌克兰发生109起，家猪感染数量为657头，死亡数量为635头，共销毁8450头，野猪感染数量为70头，死亡数量为45头，共销毁35头；俄罗斯发生87起，家猪感染数量为3090头，死亡数量为3032头，共销毁910头，野猪感染数量为80头，死亡数量为69头，共销毁11头 （表1）。 2.2 中国ASF发病情况及相关处理

农业农村部畜牧兽医局数据显示，自2018年8月以来，ASF在我国辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等六省相继发生。截至9月11日农业农村部