第三节 真菌教学设计 

第三节 《真菌》教学设计

一、教材分析：

本节是人教版初中生物学八年级上册第四章第三节的内容。通过前两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概念，并通过细菌的学习了解了微生物的一些特点，但是对于真菌区别于细菌的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。

二、教学目标： （一）知识目标：

1. 了解各种食用或药用真菌的形态。 2. 描述真菌的主要特征。

3. 通过青霉的形态结构、营养方式等认识真菌的主要特征。 4. 描述真菌的繁殖方式。

（二） 能力目标：

1. 认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。 2. 通过观察青霉及蘑菇的形态，提高观察能力。

（三）情感态度和价值观目标：

正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用。

三、教学重点与难点： （一）教学重点：

说出几种常见的真菌，认识真菌的形态结构、营养方式和繁殖方式。

（二）教学难点：

1. 怎样识别青霉。 2. 真菌的繁殖方式。

四、教学方法：

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多媒体直观教学、师生互动启发式教学、观察法、图示法、讨论法

五、教学准备：

教师收集各种食用或药用真菌的图片，并制作课件。

六、教学时间安排：1课时 七、教学过程：

教学环节 导入新课 教学内容 情境导入 教师活动 教师播放歌曲《采蘑菇的小姑娘》 学生活动 教学意图 引出本节课学生听歌所学内容――曲，猜歌名。 真菌 学习酵母菌的相关知识。 出示酵母菌图学生根据自片，与学生共同了己的观察，结 解有关酵母菌的合新知识说出 一、各种各样的真菌 知识。 单细胞真菌的 结构。 1.酵母菌 教学 过程 分类展示食用、学生根据观 药用及毒蘑菇的看的课件内 图片，让学生了解容，结合日常 日常生活中常见生活中自己的 新课内容 的真菌，引导学生见识，相互交2.大型真菌 讨论，及时鼓励和流自己对真菌 评价学生从日常的了解。 生活和课本外获 取信息的能力。 1.认识真菌的多样性 2.培养学生学习的能力及发现问题的能力 3.增强学生的交流能力 通过观察对比，提出问题让学生讨论交流，自己寻找答案，锻炼学生思考问题、解决问题的能力。 1.展示课件图1.学生观察片“青霉”，引导青霉图片，思学生根据问题完考。 成“观察与思考”。 2.在组内、2.教师巡视，参组间交流。 与讨论。 3.汇报观察3.老师点拨。 讨论的结果。 3.霉菌 2

二、真菌的繁殖 提出问题让学学生思考后生思考：真菌是通回答问题。 过什么方式来繁殖后代的？真菌的孢子在什么环境下才能发育成新个体？ 学生思考回答。 提出问题让学生自己寻找答案，锻炼学生思考问题、解决问题的能力。 教师引导学生 总结。 三、真菌的主要特征 了解真菌的主要特征。 检测学生本节内容的学习情况。 课堂小结 本节内容小结 教师出示相关学生思考完表格，引导学生总成表格。 结真菌的种类、结构、营养方式和繁殖方式。 教师出示课件，学生思考，带领学生做练习。 提问回答问题。 当堂反馈 随堂练习 完成课堂练习，巩固本节所学知识。 八、板书设计：

第四章 细菌和真菌

第三节 真菌

一、各种各样的真菌：

1.常见的食用蘑菇 2.常见的药用蘑菇 3.常见的毒蘑菇

二、真菌的繁殖：

霉菌：孢子生殖 蘑菇：孢子生殖

酵母菌：出芽生殖、孢子生殖

三、真菌的主要特征：

1.个体微小或个体较大，细胞内有真正的细胞核。 2.能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体。 3.体内没有叶绿体，营养方式是异养。

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九、教学反思:

真菌一节的教学内容与学生日常生活密切相关，学生比较感兴趣。本节的重点是认识真菌的形态结构、营养方式和繁殖方式，难点是怎样识别青霉、真菌的繁殖方式。本教学设计有以下特点：

1. 以学生熟悉的儿童歌曲《采蘑菇的小姑娘》导入新课，引起学生学习的兴趣，让学生在轻松的氛围中进入课堂。

2. 在讲到“大型真菌中常见的食用蘑菇”时，先让学生讨论交流日常生活中常见的蘑菇，然后教师再分类展示食用、药用及毒蘑菇的图片，这样既能激起学生学习的兴趣，又能增强学生的交流能力。

3. 比较注重教学的直观性，由于教学条件的限制，不能让学生直接观察到用培养皿培养好的青霉，所以出示了青霉的相关图片，并指出菌丝、孢子、孢子颜色、直立菌丝顶端形状等，这样学生也能直观掌握这些知识点。

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