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转帐制度

来源:用户分享 时间:2025/6/28 2:53:16 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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转帐制度

1、 当客人离房后,马上问询是不是先行离店,若是房内还有其他客人,就要马

上问是否需要转帐,并告知若是到总台再办理会等待时间稍长。客人若需转帐,立即填写转帐单(消费金额、手牌号、包房号、时间等)请买单者签字认可。

2、 若总台或其他区域打来电话,需要转帐的,要问清手牌号并迅速核实,并立

即填写转帐单,请房内的客人签字,签字时尽量让客人签全名,若房内正在消费不便打扰,要电话通知或请先行人与买单人电话联系,应允后服务员要接听核实。待客人消费完毕后,服务员将填好的转帐单拿到房内请客人签字。再转到总台。

3、 转帐时无论在哪个区域,服务员都要清楚的报出自己的姓名,以防出现否单

或投诉时无人知晓。

4、 转帐时客房要先通过内线电话与总台进行直接对话,切忌不可忙中出乱记错

手牌,若因此出现的投诉,相关人员要严惩,或出现跑单,则要赔偿。转帐单在填写后10分钟必须由楼层传到总台。以防出现意外情况

5、 客人在其它区域主动提出为他人买单,应记清不买单客人的手牌,询问好姓

名,并告知此客人现在的消费,并迅速下转帐单请买单者签字。然后服务员送转帐单到总台(10分钟内)。若客人主动提出为他人买单,要先让客人确定是否是与其同来(在当区电脑中查询),若不是同来的,就要让客人用外线电话与朋友联系,若联系不上,自行到营业区内寻找。

6、 不要单方面听信客人说出是哪个房间,以防说错造成投诉,客人说出后要迅

速核实手牌组合,确属无误后电话通知房内客人,得到应允后让客在预结单上签字,然后服务员再到房内办理转帐单请客人签字后送交总台。

7、 若客人自已打电话到总台要求转帐,为某某人买单,原则上不予受理,必须

有服务员做为第三媒介。以防否单。

8、 若客人在总台时方提出转帐,要求转到别的客人的手牌,要说出同来者休息

的具体位置,收银员打电话到区域后当区服务员要快速寻找并问询,若找寻不到,就要请客人在内部人员人陪同下到营业区自行寻找。

以上程序比较复杂,若先走的客人与楼上的客人取得联系后,同意的情况下,先行者在预结单上签字。然后我店内再补转帐单就可节省客人的时间。减少客人不耐烦的情绪。

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