果蔬基地蔬菜种植时间
一、蔬菜按生长特性可分成：
（一）喜热型 不经霜打 如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等
（二）喜寒型 不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。
如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
（3）耐寒型 可以在地里过冬 如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜
大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。
喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，春季都可以栽种。
耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。
二、适宜规模型的种植，蔬菜茬口安排： （一）、春季安排春椒、茄子，秋季安排马铃薯、榨菜、青菜、萝卜、红薯。
（二）、春季安排花生、早豆、马铃薯，秋季安排海椒、茄子、菜豌豆、胡豆、红薯。 （三）、中药材，品种待定。
三、适宜散户种植的蔬菜茬口安排：
一月：西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、） 二至三月：韭菜、椒、晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、生姜
四月：空心菜、小白菜、早菜心、苋菜、生姜 五月：空心菜、苋菜、小白菜
六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜
七月：早罗卜、小白菜、苋菜、早菜心、早包菜、秋西红柿、秋菜椒、四季葱
八月：菜心、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱、早芥兰、芥菜、早生菜、早罗卜、胡萝卜、四季蒜
九月：大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、四季蒜、四季葱、早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、秋茄瓜、洋葱头 十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、早波菜、洋葱头、四季蒜、四季葱
十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆、晚菜心、韭菜、晚芥兰头、春西红柿、春茄瓜、西洋菜
十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰、韭菜、胡萝卜、早椒
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