高一社会实践活动内容及心得体会(2)

　　友谊上的收获，我不仅和餐厅的老板更熟悉了，也和这里的大哥哥大姐姐建立了友谊。他们在工作中教会了我很多，例如如何清理餐桌更快，如何在客人点菜的时候，使用一些小技巧推荐餐厅的菜，如何在客人犹豫不决的时候，告诉他如何点，还有他们以前工作的一些经历呀等等，我对社会的了解也更加深入了。同时在客人用餐过程中，有些客人也对我感到好奇，怎么这么小就出来工作，我告诉他们我是在社会实践，他们才恍然大悟。而几个经常来餐厅吃饭的客人也和我渐渐熟悉了起来，因为以前来吃饭，我也会看到他们，现在我是服务员，不再是陌生的客人，沟通的时间多了。我还和其中一位老伯伯成为了忘年交呢。

　　在实践中，我也对餐厅的运营情况有了更多的了解，以前吃饭的时候，不懂为什么服务员会推这道菜，也不懂，为什么那个菜一直不变，从来没有换过，或者这些新的菜式，明明厨房里已经做出来了，我们也试过味道挺好的，也没有推出来。虽然有些不解，但在实践中，也懂得了经营一家餐厅并不是那么简单的，做菜给客人吃就行了的，服务的行业有许多需要注意的东西。在书本之外，也是一种学习。

　　服务的工作很累，抹桌子，端菜，点菜，打扫卫生，后厨帮忙，还需要新菜推荐，给路过的行人送优惠宣传单等等。但我乐在其中，通过这次实践活动，我学到了很多，也懂得了很多，明白父母的工作也是不容易，辛苦赚来的钱，更加懂得珍惜。

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