LC200食品级粉状纤维素

数据表 等级

VITACEL? LC 200

食品级粉状纤维素

特性

VITACEL?LC 200是通过处理α-纤维素得到的一种纯化的，机械分解的纤维素，α-纤维可从含纤维素的植物的纤维浆制得。

VITACEL?粉状纤维素用作膳食纤维，抗粘结剂或载体材料，并具有高的化学和微生物纯度。 物理和化学性质：

干燥失重 ≤7% pH(10%悬浮液) 5.0-7.5 水中溶解物 ≤ 1% 硫酸盐灰分 ≤0.3% 膳食纤维含量（按照AOAC方法） 约98% 平均纤维长度 300μm 平均纤维厚度 20μm

堆积密度（与DIN 53468一致） 75 g/l -95g/l 水结合力（AACC方法） 约8.4gH2O/g d.s. 吸油量 约6.8g油/g d.s.

VITACEL?LC 200符合欧洲共同体指南关于粉状纤维素（E460ii）的纯度标准。 微生物分析

标准平板计数 ≤1000cfu/g 酵母菌 ≤100cfu/g 霉菌 ≤100cfu/g 重金属

重金属残留符合粉状纤维素（E460ii）含量标准。 颗粒分析（与DIN53734/气分筛一致）

＞300μm ≤0.5% ＞100μm ≤15% ＞32μm ≤85% 感官性能

外观 白色粉末 味道 中性 气味 中性 声明

在欧洲共同体，VITACEL?LC 200被声明为粉状纤维素或编号E460ii。 此外，我们建议您考虑食品应用的法规及贵国对其的相关声明。 包装和储存

包装在内衬聚乙烯的多层10kg装的纸袋中。 240kg/托盘；尺寸（厘米）135×90×110 在室温干燥条件下，保质期至少5年。

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