220种食物的血糖生成指数(GI)表(3)

220种食物的血糖生成指数(GI)表

42、线面条（通心面粉，实心，约

1.5mm）

35.0

43、通心面（管状、空心、约

6.35mm粗）（煮

5分钟）

45.0

硬质小麦扁面条

44、粗的硬质小麦扁面条

46.0

45、加鸡蛋的硬质小麦扁面条 49.0

46、细的硬质小麦扁面条

55.0

47、面条（一般的小麦面条） 81.6

谷类食物－面包

大麦面包

48、75％－80％大麦粒面包 34.0

49、50％大麦粒面包

46.0

50、80％－100％大麦粉面包 66.0

51、混合谷物面包

45.0

小麦面包

52、含有水果干的小麦面包 47.0

53、50％－80％碎小麦粒面包 52.0

54、粗面粉面包

64.0

55、汉堡包（加拿大）

61.0

56、新月形面包（加拿大） 67.0

57、白高纤维小麦面包

68.0

58、全麦粉面包

69.0

59、白小麦面面包

70.0

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