《微生物生物技术--应用微生物学基础原理》读书笔记

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微生物生物技术--应用微生物学基础原理

——读书笔记

一、阅读信息

书名： 微生物生物技术——应用微生物学基础原理

作者：[美]A.N.格拉泽 二介堂弘；陈守文 喻子牛译

出版社： 科学出版社

版次：2003-4-1

阅读时间：2009年6月1日至2009年6月18日

二、文献结构

本书系统阐述了微生物技术应用的基础原理。全书分六部分，共十五章，内容包括微生物多样性、利用细菌生产蛋白质、利用酵母生产蛋白质、重组疫苗和合成疫苗、微生物杀虫剂、微生物酶、微生物多糖和聚酯、植物和微生物之间的相互作用、生物量、乙醇、氨基酸、抗生素、有机合成及环境应用等有关内容。书末附有复习思考题及答案，以及中文索引。

前言

绪论

第一部分 微生物的多样性及其应用

第1章 微生物技术：范畴、技术、事例

1.1 微生物技术的范畴

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