酒店员工手册

XX温泉大酒店 XX酒店员工手册 编号 FL-WI-06 版本版次 A/0 2018年8月16日发布 第 15 页共7页 ·严格遵守酒店门卫制度。上班时不准把自己购买的私人物品带入酒店，离开时应主动将随身携带的包打开，接受门卫或保安人员检查。严禁将易燃、易爆品及危险品带入店内。

·不得将亲友或无关人员带入工作场所，不得在值班室或员工宿舍留宿客人。

·必须加强对工作区的安全检查，认真落实各项安全措施，及时消除不安全隐患，确保酒店安全及宾客的生命财产安全。

·如果在工作时对安全操作方法有疑问，应在开始工作前请教你的领导，不要主观臆断。要保证工作区域内干净整洁，没有危害安全的东西。任何仪器或工具使用后立即拿走。

·不安全的状况（因素）要上报。如地板滑、仪器出故障、超负荷、破损和地毯移动等。 ·发现宾客携带枪支等武器或易爆、易燃等化学危险品进店，请立即报告保安部。 ·发现宾客中有精神病患者或有反常可疑对象时，请及时报告保安部。 ·工作钥匙及各种磁卡钥匙要妥善保管，防止遗失。 2、火灾紧急事故处理

·应熟记厦门市消防报警电话119及酒店内消防报警电话。

·要熟悉工作区域的灭火器材情况、安全疏散通道、楼梯、报警按钮和消防设施等。 ·当酒店发生火灾时，必须采取以下措施

A、一旦发现火警，首先不要惊慌，不要耽搁，迅速报警。 （1）按动附近的手动报警按钮或拨打酒店报警电话。

（2）保持镇静，报警时说明火警地点、部位、燃烧物质、火热情况及本人姓名、部门。 （3）关闭现场门窗。

（4）利用就近的灭火器材，及时进行扑救。

B、如火热蔓延，必须迅速引导、护送客人撤离火警现场，并在客人全部撤离后离开现场。 C、疏散原则

（1）员工首先引导、护送客人全部撤离后，自己再离开现场。

（2）员工应到自己的责任区内逐个房间清理，动员客人撤离，确认无人后到集结点向现场负责人报告责任区客人撤离情况。

（3）底层以上各层人员，一律向下疏散到底层撤离酒店。 （4）下楼必须走消防疏散楼梯，严禁乘电梯下楼。

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XX温泉大酒店 XX酒店员工手册 编号 FL-WI-06 版本版次 A/0 2018年8月16日发布 第 16 页共7页 3、安全消防责任

实行“谁当班谁负责，谁主管谁负责”的安全消防责任制。要认真学会灭火器等消防设备的使用方法，熟记、牢记放置地点。

·要熟悉附近出口情况。

·平时不要堵塞任何楼梯和所有通道，消防设施旁严禁停车、堆物。 ·酒店内除指定的吸烟点外，其他地方一律不准吸烟。

·酒店内动用明火，使用易燃、易爆物品，动用消防设施设备，都就到保安部办理许可证。

第七章 附则

1、如果员工对工作或工作环境感到不满意，应该告诉部门经理，如果不能得到满意答复，可以找部门总监，最后还可以向人力资源部反映。如果员工希望改换工作部门，必须向本部门经理提出申请。

2、总经理信箱设在员工宿舍楼，欢迎员工投递。员工如对酒店有建议、意见及其它情况反映，可采取信件形式并提倡写真实姓名，以便进一步调查实情。

3、本《员工手册》自发布之日起执行。

4、本《员工手册》未尽事宜，按酒店有关规章制度执行。今后酒店颁布的任何管理条例有与之相悖之处，均以新颁发的管理条例为准。

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