高一生物必修1学案

第五章 细胞能量供应和利用 天水二中生物必修Ⅰ学案

5.3 ATP的主要来源—细胞呼吸

教学目标：

1、知识目标：比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

２、能力目标：理解呼吸作用的原理及其在生产和生活中的应用。

３、情感目标：学习科学方法，尊重实验事实养成科学严谨的态度，建立科学的价值观。 教学重点：有氧呼吸的过程及原理 教学难点：

１、细胞呼吸的原理的本质 ２、探究酵母菌细胞的呼吸方式。 教学过程： 复习提问：

1、写出ATP的结构简式（说出各部分名称，水解位置） 2 、ATP中能量的主要来源（引入新内容。板书课题） 问题探讨：

⒈呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ ⒉呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那样剧烈吗？ ⒊在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗？ 学生讨论教师总结：

⒈都是物质的氧化分解过程；都能产生ＣＯ２等产物，并且都能释放能量。

⒉不能。否则细胞中的化合物会迅速而彻底的氧化分解，能量会迅速全部释放出来，细胞的基本结构也会彻底破坏。

⒊能。但在无氧的条件下释放的能量少。 一．细胞呼吸的概念和特点 学生阅读Ｐ91回答：

1．概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并且生成ATP的过程。 2．特点：分解有机物释放能量 二．细胞呼吸的过程： 学生阅读然后回答：

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第五章 细胞能量供应和利用 天水二中生物必修Ⅰ学案

有氧呼吸、无氧呼吸的含义、条件、场所、物质变化、能量变化分别是怎样的？

（一）有氧呼吸： 1．过程：

第一阶段：葡萄糖→丙酮酸＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少） 第二阶段：丙酮酸＋水→ＣＯ２＋［Ｈ］＋ＡＴＰ（少） 第三阶段：Ｏ２＋［Ｈ］→Ｈ２Ｏ＋ＡＴＰ（大量） 2．场所：细胞质基质、线立体基质、线立体内膜

3．能量变化：有机物中稳定的化学能转变为ATP中的活跃的化学能及热能。 4．物质变化：葡萄糖转变为丙酮酸、[H]、ATP、H2O 5．实例：绝大多数生物的呼吸方式 （二）无氧呼吸 1．过程：

第一阶段：葡萄糖→丙酮酸＋［Ｈ］（少）＋ＡＴＰ（少） 第二阶段：丙酮酸→２Ｃ２Ｈ５ＯＨ＋２ＣＯ２＋能量

丙酮酸→２Ｃ３Ｈ６Ｏ３＋能量

2．场所：细胞质基质

3、物质变化：葡萄糖转变为酒精、CO2或乳酸

4．能量变化：葡萄糖中的稳定的化学能转变为热能（大部分）和ATP中活跃的化学能。

5．实例：乳酸菌、破伤风芽孢杆菌等厌氧菌以及动植物体内的寄生虫。 列表比较有氧呼吸无氧呼吸的异同 项目 不同点 场所 条件 产物 能量 相同点 联系 实质 意义 有氧呼吸 细胞质基质、线立体 氧气、酶 CO2、H2O 大量，合成38个ATP 无氧呼吸 细胞质基质 酶 酒精、CO2或乳酸 少量、2个ATP 从葡萄糖到丙酮酸阶段相同，以后不同 分解有机物释放能量，产生ATP 为生命活动提供能量 14

第五章 细胞能量供应和利用 天水二中生物必修Ⅰ学案

三．呼吸作用原理的应用

阅读课本P95图及文字说明然后讨论：

1．任选2-3个实例，分析人们在生产和生活中的应用了呼吸作用原理的哪些方面？ 2．生活中还有哪些应用细胞呼吸原理的事例？再举例加以说明。 制作酸菜、泡菜等。 本节小结：略

记忆节节清：

1、有氧呼吸三阶段的比较 有氧呼吸 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场 所 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 反应物 葡萄糖 [H]、O2 产物 丙酮酸、[H] H2O 释放能量 产生ATP数量 少量 少量 大量 2ATP 2ATP 34ATP 丙酮酸、H2O CO2 、[H]

2、有氧呼吸和无氧呼吸的比较 不同点 场所 条件 产物 能量 相同点

习题巩固：

1、玉米进行无氧呼吸产生的能量减少，是因为还有部分能量（ ） A．留在丙酮酸分子中 B．留在乳酸分子中 C．留在酒精分子中 D．留在ATP的分子中 2．在有氧呼吸的全过程中，CO2的形成发生在（ ） A．第一阶段 B．第二阶段

C．第三阶段 D．各个阶段 3．有氧呼吸和无氧呼吸的相同点是 （ ）

A.都需要氧气 B.都是在线粒体中进行

联系 实质 意义 有氧呼吸 细胞质基质、线粒体 氧气、酶 CO2、H2O 大量，合成38个ATP 无氧呼吸 细胞质基质 酶 酒精和CO2或乳酸 少量、2个ATP 从葡萄糖到丙酮酸阶段相同，以后不同(第一阶段相同) 分解有机物，释放能量，产生ATP 为生命活动提供能量 15

第五章 细胞能量供应和利用 天水二中生物必修Ⅰ学案

C.都能产生二氧化碳和水 D.都能产生中间产物丙酮酸 4．在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可推断此过程一定（ ） A．是有氧呼吸 B．是无氧呼吸 C．不是酒精发酵 D．不是乳酸发酵 5. 根据下列不完整的呼吸作用示意图，解答下列问题：

乳酸 CO2 B C C6H12O6 A D H2O

E

（1）填出图中方格内的物质名称 。 （2）从图中选择有关的字母，填在题的横线上。

1）有氧呼吸的途径是 ；

2）呼吸作用过程中产生能量最多的是 阶段； 3）呼吸作用过程中能产生氢的阶段是 ； 4）氧气参与 阶段的化学反应。

（3）在下列横线上填出相应内容：

1）A与B阶段的反应属于 ，其反应式为 。 2）A与E阶段的反应属于 ，其反应式为 。 3）有氧呼吸的反应式为 。

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