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现代农业培训资料 - 图文

来源:用户分享 时间:2025/5/29 11:46:37 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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准确把握农业产业未来的市场化、专业化、规模化、集约化、深加工、标准化、信息化、生态化、社会化服务等9大趋势,进而实现农业生产集约、高产、优质、高效、生态和安全的目标。

农业物联网体系架构和技术要点

1、农业物联网可划分为三个层次: 信息感知层、信息传输层和信息应用层。

信息感知层由各种传感器节点组成,通过先进传感器技术,多种支持过程精细化管理的参数可通过物联网获取,如土壤肥力、作物苗情长势以及动物个体产能、健康和行为等信息。

信息传输层中,传感器通过有线或无线方式获取各类数据,并以多种通信协议,向局域网、广域网发布。

信息应用层对数据进行融合,处理后制定科学的管理决策,对农业生产过程进行控制。

2、对应农业物联网的体系架构,其关键技术主要有三部分:信息感知技术、信息传输技术和信息处理技术。

传感器技术是农业物联网的核心,也是智慧农业的核心,农业传感器主要通过RFID技术、GPS技术以及RS技术,采集各个农业要素信息,包括种植业中的光、温、水、肥、气等参数;畜禽养殖业中的二氧化碳、氨气和二氧化硫等有害气体含量,空气中尘埃、飞沫及气溶胶浓度,温、湿度等环境指标等参数; 水产养殖业中的

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溶解氧、酸碱度、氨氮、电导率和浊度等参数。

信息传输技术农业信息感知技术是智慧农业传输信息的必然路径,在智慧农业中运用最广泛的是无线传感网络。无线传感网络(WSN) 是以无线通信方式形成的一个自组织多跳的网络系统,由部署在监测区域内大量的传感器节点组成,负责感知、采集和处理网络覆盖区域中被感知对象的信息,并发送给观察者。

在智慧农业中,ZigBee 技术是基于IEEE802. 15. 4 标准的关于无线组网、安全和应用等方面的技术标准,被广泛应用在无线传感网络的组建中,如大田灌溉、农业资源监测、水产养殖和农产品质量追溯等。

信息处理技术是实现智慧农业的必要手段,也是智慧农业自动控制的基础,主要涉及云计算、GIS、专家系统ES和决策支持系统DSS和智能控制系统 ICT。

四、怎么看水产饲料好不好, 居然这么简单?

饲料是流水线上生产的产品,任何看得见的、看不见的环节,都在影响着最终的产品质量。本文只针对养殖户朋友平时最关心、也最容易被误导的方面,大致讲解影响水产饲料质量的三个工艺关键点:

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1、粉碎细度

不同的水产养殖品种,对粉碎细度要求不同。水产动物由于胃、肠道短,食糜在肠道里时间也短,对细度要求较畜禽动物高。但整体而言,肉食性鱼类要求比杂食性鱼类要细,杂食性鱼类比草食性鱼类要求细。比如,草鱼的消化道明显长,过细的颗粒,反而不能激发其胃、肠道的蠕动功能,以维持其肠胃的健壮性。膨化海水鱼料的细度,一般不低于92%过80目筛;虾料的细度,一般不低于92%过80目筛;膨化罗非鱼料的细度,一般不低于60%过80目筛;膨化草鱼料的细度,一般不低于50%过60目筛。

2、调质程度

调质是饲料物料在水、热条件下的综合处理过程。调质不仅有物理变化,也有化学变化。最早的调质主要是为了方便制粒,及动物采食营养卫生要求。这几年,随着我国饲料生产工艺设备的不断改进,加之,市场上部分厂家的过度宣传,整个市场对耐水性要求,开始不理性了。那,是不是料的调质程度越高越好呢?我们就要综合看看,水产养殖品种及调质的优缺点了。调质很重要的一个作用是使淀粉糊化。但,同时高温及高强度挤压条件下,又使得部分热敏性高的营养成份受到严重破坏,甚至蛋白和脂肪的变性。笔者认为,就拿虾料来说,一般颗料虾料30-35分钟,软化透心,3个小时内,不溃散就可以了。但是,部分虾饲料一个小时内,仍不软化

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透心。如果,不是外加粘结剂(对运动肠胃不利),那就是通过较长时间的调质、挤压来达成(包括前调质,也就是保质器、制粒调质及后熟化三个环节达到)。那,我们普通养殖户要如何才能判断调质时间的长短?很简单,相同品种饲料,我们可以通过比较饲料泡水时,软化、透心时间的长短,来大致判断调质程度。

3、油脂添加

目前,水产饲料油脂添加,主要分成混合机内添加及外喷涂两部分。由于,混合机内添加还要经过后段的高温调质和挤压膨化,一般是高饱和脂肪酸油脂(如豆油、大豆磷脂油等)选择内添加。而将含大量不饱和脂肪酸的油脂(海鱼油、乌贼油等)选择外喷涂。主要是因为,不饱和脂肪酸经过高温时,易分解、氧化、酸败,同时,产生有毒、有害物质。其次,由于工艺设计的不同,外喷涂也分两种,俗称冷喷和热喷。热喷因为是在料烘干后未冷却前进行,会对油脂造成一定影响,现在新设计的工艺已经很少采用了。另外,冷喷又分为常压喷涂和真空喷涂。一般脂肪添加量少于4%以内,常压喷涂即可。真空喷涂主要是针对低膨化度的沉水料。为了加强料的油脂吸收力,同时,油脂添加也更均匀、更准确。

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