幼树生长旺季，在春秋季抽梢时，分别施1次速效性氮肥，每株施0.05公斤复合肥，不能过多，过多会造成苗木烧根死亡，在雨前施肥或施肥后需立即浇水。结果树追肥按3个时期追施：（1）开花前追肥；（2）结果膨大期追肥；（3）果实转色期追肥。
根据所施的肥料性质不同，通常将肥料分为两类，即农家肥和无机肥，基肥多在秋季后至落叶前的一段时间，于秋季深耕或深翻时施入，无机肥是在生长季节内，根据各物候期石榴的需肥特点追施速效性化肥，迅速调节生长，结果以及它们之间的关系，保证石榴正常生长和适中的坐果率，幼树追肥在春季或秋季各一次。
5.7灌溉和排涝
石榴果实中87%是水份，枝、叶、根也含50%左右的水份，土壤中保持适当的水份，才能保证树苗正常生长、开花、坐果。灌溉时期应根据生长发育各时期需水情况和土壤中含水量而定，石榴一般冬季不需要灌水，雨季也不需要灌溉，灌水时期集中在12月份至翌年6、7月份雨水未来之前。在气温较高、蒸发量大的干热河谷地带，为保证成活，促使幼树发芽、生长，需10-20天灌水一次。石榴灌水根据时间和作用不同，可分为封冻水、萌芽水、花后水和催果水四个时间。
在雨量过大或地下水位过高易发生雨涝和无水土保持措施的山地石榴园，要因地制宜地安排排涝防洪措施，过多的积水会造成石榴苗木根部腐烂，造成植株死亡。在不便于灌溉，无灌溉的地方要修建好蓄水池，架设好输水管道，随时准备为果树补充水分。
5.8、检查成活与苗木补植
幼树栽植后，由于各种原因造成苗木死亡、株数减少，要在当年秋季或来年春季及时用与原来所栽品种相同的植株补植，补植方法与原栽植方法一样，要规范。对于假死苗木可采用地面平茬的办法促使成活。
5.9整形修剪
整形修剪是充分利用空间，使树体骨架牢固，结构合理，调节生长和结果之间的关系，增加产量的一项重要措施。
石榴定植后，第二个生长年便可开花结果，所以在定植成活后，采用冬剪或夏摘心的方法，剪去多余的细弱枝和干枝、病弱枝，一般修剪成全树具40-60厘米主干一个，主枝2-3个，侧枝6-9个，树高2-3米，树型以自然开心型为主，冠幅略大于或等于树高，全对无中央领导干。树体下大上小，大形结果树组配置在骨干枝中段，整个树冠中心略空，冠面凹凸不平。幼树修剪以生长季节的抹芽摘心为主，辅以落叶后的疏枝及适当短截。盛果期的修剪则要控制果枝比，结果树与营养枝之间的比例达到1:5-15之间，控制生长量，疏花疏果，套袋防裂果。
5.10病虫害防治
石榴生长时期，各种病虫害危害树极大，对果园进行定期巡视，发现病虫并及早防治，避免造成植株死亡等现象。
幼树栽植后应及时防治为害枝叶的各种害虫，如蚜虫、袋蛾等，一般情况下，5月上中旬和6月中下旬各喷一次50%的辛硫磷乳剂2000倍液，防治早期落叶病则要在6月中下旬在叶面洒600倍多菌灵、1:100倍的波尔多液等杀菌剂。8月以后及时摘除虫袋或人工捕杀残留害虫。
消灭越冬病虫害，需对全园喷施3-5度石硫合剂。
5.11、石榴的采收、贮运、销售
果实采收时必须分期采收，先采头花头果，后采二花果和三花果，采果时，用采果剪紧贴果实剪下果梗，采时还要尽量避免撕、碰、摔、刺及蹭伤果皮，要轻采轻放，防止摔碰。
采收后的果实在生产用房根据不同品种、果实大小等进行分级包装，然后根据情况贮藏或运输销售。
5.12、园地附属设施建设
规划并建设好园地内的各种基础设施是一个优质、高效、丰产的石榴园必备条件，在建园的同时，维修好主线（公路）至基地和基地内的便道，便于运输各种材料；修建好蓄水池，各种灌、排水设施；修建生产、生活所需的管护房、办公用房、石榴库房，用花椒、仙人掌等方式围栏，园地内禁止除生产以外的人畜活动，并协调好与附近居民的各种利益关系，为建园后的日常生产、管理活动创造好各种条件。
第六章 项目组织管理与运行机制
6.1运行管理机制 （1）管理模式
由省扶贫办、财政厅、市扶贫办、财政局负责项目资金管理，建设单位制定并落实项目建设的各项措施，在物质、技术、资金等方面及时提供有效保障，组织好项目建设。
（2）建设单位
宁蒗县惠民生物开发有限公司负责项目建设。采取“公司+基地+农户+市场”的运行模式，负责项目资金的筹集、种植、管理等工作，实行“产、供、销”一条龙。宁蒗县惠民生物开发有限公司制定种植栽培质量管理的各项指标，并按相关规定的质量指标定期对基地进行检查考核，对各基地的种植管理质量进行奖惩，确保项目建设质量。
（3）技术保障措施
在项目实施过程中，将由县农业局经济果木站抽调得力工程技术人员组成项目技术小组，负责对项目提供技术支持与技术服务。指定专人负责整个项目的种植栽培与技术指导，负责编写培训教材，对项目建设单位的技术人员进行培训，制定种植与技术管理操作规程，深入基地进行种植管理技术的培训指导与技术推广示范，确保造林成活率，提高劳动生产率和土地利用率，降低投入，以期获得较好的经济效益。
6.2项目管理 6.2.1计划管理
项目建设按照丽江市农业局统一布置。项目建设单位按计划安排组织实施，对每年的建设任务编制年度施工作业设施，严格执行工程计划。
6.2.2工程管理
在管理程序、领导方式、投资决策、项目实施等方面严格按照国家建设项目管理办法执行，保证工期、保证质量，制定奖惩措施，明确责任，坚持高起点、高标准、高质量。实施过程中严格按照批准的实施方案组织施工，认真接受有关部门的检查监督和验收。项目建设完成后，认真做好检查验收工作，总结存档。
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