小米红枣南瓜粥
特色：此粥营养丰富，粗细粮搭配，可调节肠胃功能，具有滋补脾胃，补血养颜的功效.加些红糖,味道更好. 做法：
将糯米，小米，红枣洗干净后，加水煮开，再改小火煮30分钟。
南瓜去皮蒸熟悉后捣碎，放入已熬好的粥内，熬制挂糊放糖拌匀即可起锅。
小编分享：南瓜中的果胶，促进胃肠蠕动，帮助消化.红枣维生素C，维生素E含量高，铁丰富
1)海参粥海参粥：
做法：水发海参(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。
有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。 (2)枸杞猪腰粥枸杞猪腰粥：
做法：枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。 有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。 (3)苁蓉羊腰粥苁蓉羊腰粥：
做法：肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。
有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
(4)鹿角胶粥：
做法：鹿角胶6克，粳米100克，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。
有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等 (5)杜仲腰花：
做法：杜仲12克，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。
有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。 (6)炒核桃仁：
做法：核桃仁10克，炒香嚼食。
有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。
多吃些甘栗，煮上一壶小米甘栗糊当作早餐。小米养胃，甘栗健脾补肾，再营养不过了。 材料：豆浆机一台，小米1/2杯、栗子1杯
小米甘栗糊的做法：
1.将小米用清水浸泡4个小时以上；栗子去皮，栗肉切成小粒；
2.将泡好的小米洗净和栗肉后混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间； 3.按“营养米糊”键，十几分钟后一碗营养早餐就做好了。
食谱经验分享：
1. 豆浆机搅拌后会自动加热煮熟；如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后，放入煮锅中煮至沸腾，调成小火，熬10分钟即可；
2. 栗子皮不大好剥，可以在买回家之后，铺在报纸上，通风放置1周，之后再剥皮。经过风吹晾晒之后，栗肉和壳分离，而且水分散失之后栗肉会更甘甜，煮出来的米糊更香甜。 玉米，曾一度被人丢弃在一边，很少有人问津，这是因为国人曾经因吃不到细粮，每天只有用玉米当作主食充饥，比如：窝窝头，大饼子，玉米糊糊等等。那个时候的人们就盼着吃点白面馒头、大米饭，玉米也早已让他们食不下咽。而如今，不再是能吃到什么，而是不知道吃什么的时候，正是因为现在生活变好了，大鱼大肉的生活可以每天都有，各种高热量，高油脂的食物随时都可以买到，同时各种各样慢性疾病也开始增多，高血脂，高血压，心血管疾病等等。
这个时候这些玉米类的粗粮又开始被一些人端上了餐桌，成了他们的保健食物，这是因为不管是营养学家还是医学家都指出，适当食用粗粮可降低这些疾病的发生，还有辅助治疗的作用，还因大部分粗粮的营养素含量高于细粮，也有抗衰老的作用。
玉米就是个典型的粗粮代表，很多人喜欢喝点玉米粥，煮玉米，做点玉米发糕，玉米饼等，连美国白宫营养师给美国总统奥巴马的每周食谱中安排有两顿玉米粥。
说到玉米粥的好处，那么我先说说玉米对人体的重要作用: 玉米抗衰老功效
因为玉米含维生素E特别丰富，而维生素E是抗氧化，可以阻止不饱和脂肪酸、维生素A、维生素C和三磷酸腺苷（ATP）的氧化等等，保证它们在体内发挥正常的作用，也是自由基的清化剂，帮助人体抵抗自由基的侵害，起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效 钙含量接近牛奶
科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。 具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含 较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。 降低血清胆固醇
很多人都知道玉米有降低胆固醇的作用。这是因为玉米中含丰富的烟酸，服用烟酸能降低血清胆固醇的浓度、甘油三酯等。另外大剂量的烟酸对复发性非致命的心肌梗死也有一定程度的保护作用。而胆固醇的含量通常都是看血清胆固醇和膳食胆固醇，其中血清胆固醇的水平增高是导致冠心病的独立危险因素。也可以说血清胆固醇越高，发生动脉粥样化的风险越大，时间也就越早，我们的血清胆固醇每降低1%，发生冠心病的危险性就可减少2%。所以适量的补充烟酸是非常有必要的。 对抗老年眼衰老
玉米含有的黄体素、玉米黄质也叫玉米黄素，其可有效的对抗老年性视网膜黄斑病变，由于人随着年纪的增长，视网膜逐渐的老化，而补充叶黄素和玉米黄素是唯一的办法，所以充足
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